Записи с меткой: мнение

Как выглядит китайский чай

26 марта 2026 Чай  Нет комментариев

Многие даже не знают, как выглядит китайский чай, по привычке употребляя то, что предлагают полки супермаркетов – как правило, индийскую или кенийскую заварку, а то и вовсе продукцию в пакетиках.

А нас самом деле, под условным названием «китайский чай» кроется целый мир незабываемых вкусов и потрясающих ароматов.

Выпить в спешке чай – это кощунство с точки зрения китайцев, ведь это священный напиток, который употребляется неспешно иЧитать далее »

В чем особенность элитного чая от Русской Чайной Компании

19 марта 2026 Чай  Нет комментариев

Элитный чай можно купить в нашем интернет-магазине.
Мы работаем напрямую с лучшими мировыми производителями чая, поэтому гарантируем наивысшее качество и отличные цены.

Зелёный элитный чай

Чёрный элитный чай

Белый элитный чай

Связанный чай

Ознакомиться с полным ассортиментом элитного чая можно здесь

Разнообразие видов, сортов и способов приготовления привело к тому, что увлечение чаем царит на всем земном шаре. Магазины чаяЧитать далее »

Раф-кофе: история создания и авторский рецепт

17 марта 2026 Другие новости  Нет комментариев

История появления раф-кофе: как напиток родился в Москве
В конце 1990-х годов в Москве только начинала складываться современная кофейная сцена. Тогда ещё не было привычного нам изобилия спешелти-кофеен, альтернативных способов заваривания и разговоров о терруарах. Кофе в городе только начинали воспринимать не как «просто крепкий напиток», а как отдельную культуру.

Именно в это время в одной из кофеен появился постоянный гость поЧитать далее »

Уганда нарастила объем поставок кофе в Россию, заявил посол

17 марта 2026 Новости кофеен  Нет комментариев

Уганда нарастила объем поставок кофе в Россию, а сами поставки больше не осуществляются через страны Европы, рассказал РИА Новости посол страны в Москве Кизиге Мозес Каваалууко.
«Объем кофе, поставляемого в Россию, растет. До моего приезда в Россию кофе поступал через Италию и Германию, но теперь идет напрямую», — сказал он агентству на полях международной выставки туризма и индустрии гостеприимства MITT 2026.Собеседник подчеркнул, чтоЧитать далее »

Гепатит С и кофе: вред или неожиданная польза

12 марта 2026 Здоровье и кофе, Новости о кофе  Нет комментариев

Запрещённый напиток или недооценённый союзник
Один из самых частых вопросов пациентов после постановки диагноза звучит просто: можно ли пить кофе при гепатите С?

Многие автоматически отказываются от любимого напитка, считая, что он «нагружает печень» и может ухудшить состояние. Вокруг кофе при заболеваниях печени действительно сложилось множество мифов — от категорического запрета до противоположных утверждений оЧитать далее »

Первый кофе из Эфиопии

10 марта 2026 Новости о кофе  Нет комментариев

История происхождения кофе как напитка уходит корнями в глубокую древность. Она окутана многочисленными легендами и вымыслами.

Существуют смелые предположения о том, что человек и кофе связаны между собой уже около 2,8 миллионов лет. Они основаны на том, что останки предков человека и следы его обитания найдены в Восточной Африке, в районе, являющемся родиной дикого кофе.

На догадках и предположениях строится ответ на другой вопрос:Читать далее »

Есть ли кофе в Китае?

4 марта 2026 Новости о кофе  Нет комментариев

История появления кофе в КитаеИстория появления кофе в Китае относительно молодая. Она восходит к XIX веку, когда французские миссионеры завезли первые кофейные растения на юг страны. Сегодня кофе выращивают в провинциях Юньнань, Фуцзянь, Тайвань и на острове Хайнань. Самым крупным производителем является провинция Юньнань, расположенная на юго-западе страны. Именно здесь сосредоточено большинство кофейных плантаций, гдеЧитать далее »

Как собирают чай в Китае: интересные факты и особенности

26 февраля 2026 Чай  Нет комментариев

Чай собирают в более чем 30 странах мира субтропического и тропического поясов. Ежегодное производство составляет примерно – 3,5 миллионов тонн. Китай производит чая больше всех.

Чайная культура Китая – это целый ряд многовековых традиций, первые корни которых уходят на 4000 лет назад.

Несмотря на огромное разнообразие сортов и видов — чай сегодня насчитывает более 2000 сортов — абсолютно весь чай собирают с одного вида растения — CamelliaЧитать далее »

В ноябре в РФ вступит в силу новый ГОСТ на растворимый кофе

24 февраля 2026 Новости о кофе  Нет комментариев

Предыдущие стандарты действовали с января 1994 года. Они распространялись на порошкообразный кофе. При этом в новой редакции понятие растворимого кофе расширили, и теперь к нему также относят гранулированную и сублимированную форму.

Согласно нововведениям, изменят требования и к внешнему виду продуктов. Так, если раньше в порошкообразном кофе не допускались комочки, то теперь будет разрешено наличие неплотно слежавшихся частиц,Читать далее »

Применение кофе в косметологии

24 февраля 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Достоинства натурального кофе – это не только бодрость и положительные эмоции после чашечки горячего напитка, а еще и эффективный косметологический уход.

Обжаренный кофе в зёрнах содержит огромное количество веществ: на сегодняшний день учеными открыты более 1000 видов и это далеко не предел.

2/3 всех соединений образуются во время обжарки, поэтому в косметологических целях используют кофейную гущу, зачастую, после выпитой чашкиЧитать далее »