Записи рубрики: Производители кофе

Эспрессо и ристретто — сходства и различия

24 января 2024 Производители кофе

Историческая справка
Если кофе эспрессо достаточно распространён по всему миру, то о ристретто знают меньшее количество потребителей. Данный кофейный напиток был изобретён в солнечной Италии. Рецепт его приготовления был создан с целью взбодриться и зарядиться силами буквально «на бегу».

Дополнительным преимуществом ристретто является малая скорость его приготовления, на его заваривание и употребление можно потратить не болееЧитать далее »

Как растет кофе

26 июля 2023 Другие новости, Производители кофе

Прежде чем ответить на вопрос, как растет кофе, необходимо выяснить, где он растет. Исторической родиной кофе можно считать тропические и экваториальные районы Азии (в основном Индонезия), Африки и Южной Америки. На данный момент выращиванием кофе занимается примерно 50 стран, причем в каждой их них сложились свои условия, поэтому и ароматические свойства сортов получаются неповторимыми. Всего на нашей планете насчитывается порядкаЧитать далее »

Производитель кофе Paulig продал свой бизнес в России

24 ноября 2022 Производители кофе

Финская компания по производству и обжарке кофе Paulig Group завершила передачу своего российского бизнеса. В среду, 4 мая, у местного юрлица Paulig сменился учредитель — 100% «Паулиг Рус» получил гражданин Индии Викас Сои, следует из данных ЕГРЮЛ. О завершении сделки по продаже российских активов Paulig также сообщил на собственном сайте.

Российская компания, специализирующаяся на оптовой продаже кофе, чая, какао и пряностей, также сменилаЧитать далее »

Индустрия кофе в Боливии

18 ноября 2022 Другие новости, Новости о кофе, Производители кофе

Боливия занимает лишь 38 место в мире среди производителей кофе. Местный продукт не пользуется большой популярностью, несмотря на благоприятные для выращивания кофе природные условия. Из-за многочисленных сложностей кофейный сектор Боливии пока не может полностью раскрыть свой потенциал.

Расскажем, как в Боливии развивалась индустрия кофе, а также о нашей поездке в эту страну.

История развития кофейной индустрии
Кофе в БоливиюЧитать далее »

Timemore

8 ноября 2022 Новости кофеен, Производители кофе

Timemore – компания из Шанхая, которая специализируется на разработке и производстве оригинального оборудования для любителей кофе. Она была основана в 2012 году и с тех пор выпустила множество различных линеек аксессуаров для заваривания альтернативы – кофемолки, чайники, весы, воронки и многое другое.

Дизайн их продукции сочетает в себе красоту, стиль, удобство и профессионализм. Философия компании – производить кофейноеЧитать далее »

Роботы-доставщики кофе приступили к работе в аэропорту Инчхона

19 июля 2022 Производители кофе

Путешественники, у которых мало времени на ожидание в длинных очередях в кафе аэропорта, теперь могут забрать чашку кофе и сэндвич у роботов службы доставки в крупнейшем аэропорту Кореи.
Местное приложение по доставке еды Baemin объявило, что запустило роботизированную службу доставки для кафе и пекарен, расположенных в Терминале 1 международного аэропорта Инчхон.
Сервисный робот Air-dilly, созданный LG Electronics, будет доставлять еду иЧитать далее »

Перуанские производители кофе и какао получили международные награды во Франции и Италии

19 июля 2022 Производители кофе

На шестой церемонии вручения наград SPP Coffee Awards, организованной в Милане, перуанские производители кофе заняли первое и второе места в конкурсе на лучший международный кофе.

Первое место занял кофе Incahuasi из Куско, получивший эту награду во второй раз. А второе место досталось кооперативу Cecovasa (Сандия, Пуно). Точно так же кооператив ACPC Pichanaki de Junín также стал финалистом мероприятия.

В связи с этим Министерство аграрного развития иЧитать далее »

Малайзия и кофе

31 мая 2022 Производители кофе

Довольно этнически разнообразное население этой необычной страны почти все поголовно пьют кофе. Малайцы больше всего предпочитают кофе, приготовленный из зерен кофе темной или средней обжарки. В основном кофе пьют с сахаром, хотя можно заказать и с молоком, а так же со льдом, хотя сахар всегда обязателен.

Достаточно распространен в стране пакетированный кофе. Однако, помимо натурального чистого кофе выпускаются множествоЧитать далее »

Кофе в Йемене

31 мая 2022 Производители кофе

Именно Йемен познакомил впервые мир с кофе. И на протяжении 16 и 17 столетий вся земля получала кофе именно. Мокко, который является главным сортом кофе, среди остальных и сейчас пользуется большим авторитетом и даже служит символом элитного кофе.

Современный кофе в Йемене это национальный напиток, который занимает высокое место в жизни всех жителей. И его употребляют не только по праздникам, но и в будни. И если в месье рождаетсяЧитать далее »

Женщины в кофейной индустрии

25 мая 2022 Производители кофе

Равноправие мужчин и женщин, расширение женских прав и возможностей — наиболее эффективный инструмент для развития общества по мнению ООН. «Никакая другая политика не может так повысить экономическую производительность», — заявил ее генеральный секретарь Кофи Аннан в 2005 году.

Мы решили понять, как обстоят дела с равноправием полов в мировой кофейной индустрии. Данных в этой области немного. Поэтому, чтобы разобраться в теме,Читать далее »