Система Nucleus Paragon: инновация, которая меняет вкус фильтр-кофе

9 июня 2023 Новости о кофе  Нет комментариев

Система Nucleus Paragon: инновация, которая меняет вкус фильтр-кофе

При заваривании кофе образуется около 120 соединений, которые определяют его вкус и аромат. Однако под воздействием высокой температуры часть из них испаряется или остается в такой низкой концентрации, что наше обоняние их просто не улавливает. Вкусовой букет чашки в итоге получается беднее, чем мог бы быть.

Для решения этой проблемы компания Nucleus Coffee Tools выпустила инновационную систему Nucleus Paragon. Она позволяет сохранить в напиткеЧитать далее »

Кофемашина с терминалом оплаты. Кофемашина для бизнеса

9 июня 2023 Кофемашины  Нет комментариев

Кофемашина с терминалом оплаты. Кофемашина для бизнеса

Преимущества кофемашины с оплатой по карте
1) Не требуется персонал

2) Оплата проходит в автоматическом режиме

3) Ведётся электронный учёт продаж и остатков продукции

4) Качество приготовления кофе очень высокая

5) Для приготовления капучино возможно использование коровьего и сухого молока

В каких случаях подходит Кофемашина с оплатой по карте (варианты использования)
1) В офисах компаний или в бизнес центрах для организацииЧитать далее »

Что такое слепое сито для кофемашины, почему оно слепое? Blind Coffee Basket

9 июня 2023 Кофемашины  Нет комментариев

Что такое слепое сито для кофемашины, почему оно слепое? Blind Coffee Basket

Любому владельцу рожковой кофемашины важно, и даже необходимо, понимать как примерно устроена кофемашина и знать принципы

Купить слепое сито для кофемашины на Ozon
Купить на ozon слепое сито для чистки кофемашины
Слепое сито для чистки кофемашины 58 мм
ее обслуживания, особенно какие чистки необходимо проводить. Профессиональный бариста точно знает почему.

Эти знания помогут владельцу кофемашины всегда быть с отличным, вкусным кофе, аЧитать далее »

Почему кофе горький? Как избавиться от горечи во вкусе?

8 июня 2023 Новости о кофе  Нет комментариев

Почему кофе горький? Как избавиться от горечи во вкусе?

Многие сталкивались с таким явлением, когда кажется, что кофе, который приготовили в кофейне кажется нам вкусным и насыщенным в отличии от того, который мы приготовили дома и он получается невкусным, да еще и горьким. Хотя казалось бы, что для себя и своих близких мы стараемся приготовить самый вкусный кофе, выбирая и хорошие сорта, и даже используя домашнюю кофемашину. После вкусного кофе из кофейни может на какое-то время вообщеЧитать далее »

Coffee Bean

8 июня 2023 Новости кофеен  Нет комментариев

Coffee Bean

Coffee Bean – это сравнительно небольшая сеть кофеен, которая сегодня включает в себя 12 кафе в нескольких городах России. История Coffee Bean начинается с открытия кофейного магазина, который в 1996-м году, 15 лет назад быстро стал излюбленным местом столичных кофеманов. Расположенный около станции метро «Кузнечный мост», этот магазин уже тогда имел свой уникальный стиль, а главное – старался создать особенную атмосферу для своих покупателей.

Читать далее »

Леушин — китайский чай в изобразительном искусстве

8 июня 2023 Другие новостиЧай  Нет комментариев

Леушин — китайский чай в изобразительном искусстве

Несколько лет назад команда Чайной Линии познакомилась с красноярским художников Николаем Леушиным. Николай Леушин рисует разное по настроению, но наибольший интерес для нас с вами представляют его работы вдохновлённые китайским чаем и чайной культурой. Все эти годы работы Николая Леушина украшают красноярскую Чайную Линию, помогают создавать атмосферу, а иногда их покупают посетители и уносят с собой в дом или на подарки.

В 2019 г.Читать далее »

Особенности воды для приготовления чая

7 июня 2023 Чай  Нет комментариев

Особенности воды для приготовления чая

В нашем блоге мы довольно часто говорим о том, как выбирать воду для кофе правильно. От ее качества во многом зависят вкусовые свойства чашки. Поэтому в своих статьях мы описали все нюансы: от важных параметров и их значений до самостоятельной водоподготовки.

Теперь разберемся с подбором воды для другого напитка — чая. Расскажем, какими характеристиками она должна обладать и почему, а также о том, подходит ли вода для кофе дляЧитать далее »

Чай в стиках

7 июня 2023 Чай  Нет комментариев

Чай в стиках

Современная форма чайной упаковки stick (палочка) бесспорная альтернатива чаю в пакетиках, имеющему много недостатков. Чай в пакетиках, опускаемый в чашку с водой, сжимается под собственным весом, в то время как погруженная в воду чайная палочка не изменяет своей формы и позволяет чайным листьям полностью развернуться и, раскрывшись, полностью передать весь вкус и аромат натурального чая воде через множество отверстий, позволяющихЧитать далее »

Почему бразильский кофе самый популярный в мире? Лучшие сорта арабики

7 июня 2023 Новости о кофе  Нет комментариев

Почему бразильский кофе самый популярный в мире? Лучшие сорта арабики

История
Бразилия — главный мировой поставщик кофе в течении последних 100 лет. Первые кофейные зерна завезли в страну еще в 18 веке, а к середине 20го века это уже был главный экспортный продукт Бразилии. К середине двадцатого века Бразилия занимала 80-90% мирового рынка производства кофе.Brazilian coffee farm historic photoНо постепенно ее доля стала сокращаться, давили конкуренты. Другие страны латинской и центральной Америки стали увеличивать объемыЧитать далее »

Точка Открытие банк: особенности организации, преимущества, услуги

7 июня 2023 Новости о кофе  Нет комментариев

Точка Открытие банк: особенности организации, преимущества, услуги

Каждая компания или предприниматель нуждаются в расчетном счете дляЧитать далее »