Записи с меткой: мнение

Есть ли кофеин в зеленом чае — сколько содержится в 1 чашке

28 июля 2026 Чай  Нет комментариев

У бодрящих напитков огромное число поклонников, которых восхищает вкус, аромат и тонизирующий эффект. Они содержат алкалоиды, которые, попадая в организм, повышают настроение. Прислушавшись к себе и почувствовав разное впечатление от воздействия, многие задумываются, есть ли в зеленом чае кофеин, сколько его там содержится и каково безопасное содержание.Чашка эспрессо или капучино действует почти мгновенно. Нервная системаЧитать далее »

Как отказаться от кофе?

23 июля 2026 Другие новости  Нет комментариев

Кофе часто является для многих единственным способом окончательно проснуться и взбодриться. Но вот только систематическое его употребление подобно легким наркотикам – так же вызывает зависимость. И тогда допинг становится жизненно необходим. Согласитесь, привычка не самая полезная, особенно если в день вы успеваете «порадовать» себя 5-6 чашками бодрящего напитка.

Решили вырваться из кофейного плена? Тогда обязательноЧитать далее »

Антиоксиданты в чае: катехины, флавоноиды и их польза

21 июля 2026 Чай  Нет комментариев

Антиоксиданты — органические соединения, которые защищают клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы — это активные молекулы, образующиеся в процессе обмена веществ, а также под влиянием внешних факторов: стресса, плохой экологии, ультрафиолетового излучения. Если их уровень становится слишком высоким, они могут вызвать повреждение клеток, ускорить процессы старения, повысить рискЧитать далее »

Чай в кулинарии: как его используют в приготовлении блюд

14 июля 2026 Рецепты, Чай  Нет комментариев

Рассказываем, как чай может стать специей, сиропом и даже бульоном

Мы привыкли воспринимать чай только как напиток. Однако в некоторых частях света чайные листья используют в приготовлении еды. Причем в еду добавляют разные сорта чая — уникальные вкус и аромат каждого способны разнообразить даже привычную пищу.

В тексте мы рассказываем, в какие национальные блюда добавляют чай и как именно его используют в приготовлении. В концеЧитать далее »

Типот: быстрый способ заварить чай методом пролива

30 июня 2026 Чай  Нет комментариев

Чем аксессуар отличается от традиционных чайников

Типот — чайник, который придумали как удобную альтернативу набору для китайской чайной церемонии. У него множество вариантов названий: чайник с кнопкой, изипот, гунфу, t-pot и Gunfu. Такой гаджет удобно использовать тем, кто заваривает чай методом пролива в самых разных условиях — дома, на работе или в поездке.

В этой статье мы расскажем, как появился типот, в чем его особенность иЧитать далее »

Женьшень улун: как делают и зачем добавляют корень

23 июня 2026 Чай  Нет комментариев

Женьшень улун — настоящий шедевр чайного мастерства. В Китае этот сорт чая часто называют «Нефритовые шарики», или «Лань Гуй Жень», что подчёркивает его уникальный внешний вид. Это не отдельный ботанический вид чая, а особый способ производства: улун обваливают в порошке корня женьшеня и солодки, придавая ему форму гранул и неповторимый вкус.

Существует несколько разновидностей этого напитка. Классический тайваньский женьшеньЧитать далее »

Почему кофе вызывает желание сходить в туалет

16 июня 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Разбираемся с одним из эффектов кофе, который может застать врасплох

Если после утренней чашки кофе у вас возникает нестерпимое желание бежать в туалет, знайте, вы не одни! Это тема, о которой не принято говорить в приличном обществе, но многим она хорошо знакома. Оказывается, кофе пробуждает не только наш мозг, но и заставляет активнее работать кишечник.

Пожалуй, это один из самых известных эффектов кофе на пищеварительную систему. ВЧитать далее »

Что подарить любителю чая

16 июня 2026 Чай  Нет комментариев

Разбираемся в ассортименте чая, посуды и аксессуаров

Приобрести подарок близкому, который любит пить чай, бывает непросто. Предложение чайных магазинов насчитывает огромное количество наименований. У многих покупателей не сразу получается в них сориентироваться. Мы подготовили этот материал, чтобы упростить вам задачу и помочь выбрать полезный и приятный подарок.

Какой чай порадует любителя
Прежде чем выбрать подарок,Читать далее »

Какие лекарства опасно запивать кофе?

9 июня 2026 Здоровье и кофе  Нет комментариев

Польза кофе для здоровья уже давным-давно доказана учеными: содержащийся в бодрящем напитке кофеин является мощным стимулятором, повышающим концентрацию внимания и работоспособность, а также поднимающим настроение, кроме того, регулярное употребление кофе снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Антиоксиданты в составе кофе оказывают защитное действие на печень и уменьшают воспаление, а еще данный напитокЧитать далее »

Лапсанг Сушонг: «копченый» красный чай из Китая

26 мая 2026 Чай  Нет комментариев

Как появился Лапсанг Сушонг
Существует несколько версий возникновения чая Лапсанг Сушонг. Согласно первой, чай появился в 1646 году с подачи жителей горного района Уишань — работников производства зеленого чая. В то время они убегали от армии династии Цин, которая собирала солдат для борьбы с южной династией Мин. Чтобы спасти собранный урожай чая, местные быстро высушили листья на кострах и убрали их в мешки. Затем товар поставили наЧитать далее »