Записи с меткой: описание

Содержание кофеина в чае

21 июня 2024 Новости о кофе

Все мы знаем, что кофеин — наш верный спутник, помогающий начать день с бодрости и энергии. Обычно мы связываем кофе с этим веществом, но есть и другие напитки, в которых он также присутствует. Одним из таких напитков является чай. Возможно, вы когда-то задумывались о том, сколько кофеина скрывается в вашей любимой чашке чая?

Читать далее »

Освежающий чёрный чай с мятой

20 июня 2024 Рецепты, Чай

Напиток сочетает в себе традиционный индийский чай с освежающими листьями мяты, цедрой апельсина и цветками мальвы. При заваривании чай дарит насыщенный и крепкий настой коричневого цвета с приятным вкусом и мятным ароматом.

Вкус чая Weiserhouse с мятой — это свежесть и лёгкость, гармония и бархатистая нежность. Напиток идеально подойдёт как для утреннего, так и для вечернего чаепития, его можно пить горячим и холодным в любое времяЧитать далее »

Как без кофемолки помолоть кофе

20 июня 2024 Новости о кофе

В случае отсутствия кофемолки, задача помолоть кофейные зерна может показаться непреодолимой, однако существует несколько способов достичь этой цели без необходимости в специализированном оборудовании. От обычной бытовой техники до столярного инструмента и предметов кухонной утвари — каждый из них может стать импровизированным заменителем кофемолки в экстренной ситуации. В этой статье мы рассмотрим различные методы молотьЧитать далее »

Рисование на кофейной пенке

23 сентября 2023 Рецепты

Основы кофе-арта
Рисунки в разных техниках выполняют на кофейном напитке с плотной молочной пенкой – капучино. Реже подобным образом украшают эспрессо и латте. Контрастное изображение получается благодаря тому, что белая пена занимает не всю поверхность чашки. Этого добиваются, выливая взбитое молоко неравномерно или поднимая темный кофе наверх.

Цвет рисунка будет насыщенней, если присыпать поверхность эспрессо порошком какао, аЧитать далее »

Чай с корицей

22 сентября 2023 Новости о кофе

Чай с корицей — популярное решение для прохладной осенней погоды. Пряность имеет не только узнаваемый аромат, но и полезные свойства. Терпко-вяжущий, немного жгучий вкус специи наделяет чайный напиток незабываемым аромо-вкусовым букетом.

Пить чай с корицей рекомендуется утром. Так вы получите максимальную пользу от напитка. Но и вечером можете себе не отказывать: чёрный чай для первой половины дня и зелёный или ройбуш для второй.

КЧитать далее »

Чай из петрушки

22 сентября 2023 Рецепты, Чай

Обычная петрушка содержит много витаминов A, B, C и E, которые жизненно необходимы для роста клеток, обмена веществ, транспортировки кислорода в организм и защиты от свободных радикалов.

5 полезных свойств петрушки:

Содержащийся в петрушке апигенин замедляет рост опухолей.

Петрушка противодействует ревматизму и выводит токсины.

Эфирные масла в петрушке помогают отказаться от никотина.

Петрушка способствует очищению мочевыводящихЧитать далее »

“Кофемания” выпустила серию кофейных напитков в банках

22 сентября 2023 Другие новости, Новости о кофе

Кофе в банке — популярное лакомство для кофеманов. Стоимость таких напитков относительно невысока, а разнообразие вкусов позволяет удовлетворить даже самые необычные ожидания. Вот и “Кофемания” не отстает от трендов.

Этим летом в ресторанах и grab-and-go проектах “Кофемания Bez tarelok” вышла линейка фирменных кофейных напитков в старом-новом формате. В нее вошли хиты среди кофе: Айс раф, Айс латте и Эспрессо тоник. Такие вкусы можноЧитать далее »

Разновидность марагоджип: уникальные характеристики и роль в кофейной индустрии

6 июля 2023 Другие новости

Марагоджип — разновидность арабики, известная в первую очередь большим размером своих листьев и ягод. В 1922 году Уильям Юкерс в своей книге «Все о кофе» писал о марагоджипе: «Это самое крупное из всех кофейных зерен, но на вкус древесное и в целом неприятное в чашке».

Несмотря на противоречивое мнение о вкусе марагоджипа, сегодня спрос на него превышает предложение на рынке. Уникальный размер зерна, высокий потенциал чашки и крайнеЧитать далее »

Неожиданные факты о кофе от ученых

5 июля 2023 Другие новости

Пить или не пить кофе? Полезно или вредно?!
О свойствах кофе спорят тысячелетиями!

Взвешивая все за и против, Вы сами сможете понять — подходит этот напиток для Вас или нет. Но на этот раз просим Вас не задумываться именно над «классическими проблемами» употребления кофе, а проанализировать факты, которые были в течение разного периода приведенным учеными.

Сегодня существует немало удивительных утверждений о полезностиЧитать далее »

Новинка. Тайский синий чай идеально подходит не только для жаркой погоды

5 июля 2023 Чай

Тайцы готовят чай из цветков клитории Терната
Чай тайский синий Анчан прямо-таки завораживает своим ароматом ванили и карамели. Это тайский настой, приготовленный из цветов клитории тернатус. Это тропическое растение содержит сильный натуральный краситель, придающий настою и блюдам, для которых он используется, голубовато-лавандовый цвет. Кроме того, тернатус клитория оказывает оздоравливающее действие.Узнайте больше об этомЧитать далее »