Записи с меткой: мнение

Яблочный кофе

12 июля 2023 Рецепты

ИНгРЕДИЕНТЫ
яблоко 1/2 шт.
сахар 1-2 ч.л.
корица — щепотка
кофе (капсульный с молоком, 2/3 в одном, вареный с молоком) — 1 порция

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первый шаг: чистим, нарезаем яблоко на небольшие одинаковые кусочки;

Измельчаем яблоко в блендере, либо просто натираем его на терке (естественно, во втором случае не режем яблоко);

Добавляем в яблоко сахар и корицу и ставим на 30-40 секунд в микроволновку;

Перемешиваем и кладем наше яблочное пюре на дноЧитать далее »

Дальгона кофе

11 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
растворимый кофе в гранулах — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
вода холодная — 2 ст.л.
молоко горячее — 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску добавьте 2 ст. ложки растворимого кофе.

Добавьте 2 ст.ложки сахара.

Добавьте 2 ст. ложки холодной воды.

Взбивайте миксером около 3 минут.

Должна образоваться светлая густая пенка.

Часть пенки отправляем в чашку.

К пенке вливаем горячее молоко.

Перемешайте.

По желанию сверху можно еще добавить пенку.

Кофе ДальгонаЧитать далее »

Яблочный кофе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоко 1/2 шт.
сахар 1-2 ч.л.
корица — щепотка
кофе (капсульный с молоком, 2/3 в одном, вареный с молоком) — 1 порция

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первый шаг: чистим, нарезаем яблоко на небольшие одинаковые кусочки;

Измельчаем яблоко в блендере, либо просто натираем его на терке (естественно, во втором случае не режем яблоко);

Добавляем в яблоко сахар и корицу и ставим на 30-40 секунд в микроволновку;

Перемешиваем и кладем наше яблочное пюре на дноЧитать далее »

Кофе гляссе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный кофе (молотый) – 1 ч.л. (или чашка свежезаваренного кофе в кофемашине, турке и т.д.
мороженое – 1 ст.л.
взбитые сливки – 50 гр.
шоколад молочный (или другой на выбор)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте кофе так, как вы любите (Можно воспользоваться кофемашиной, можно сварить кофе в турке, или заварить растворимый).

Затем охладите его до 40°.

На дно стакана для подачи выложите пломбир.

Желательно использовать в шариках, но,Читать далее »

Новогодний латте

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе молотый — 100 гр.
молоко — 400 мл.
ванильный сахар — 1 ч.л.
кардамон — 2 шт.
корица — 1 ч.л.
мускатный орех — 1 ч.л.
гвоздика — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом в горячее молоко отправляем специи и ванильный сахар.

Перемешиваем и оставляем остывать.

Затем в френч пресс отправляем остывшее молоко и взбиваем его.

Потом делаем эспрессо.

Когда все приготовлено в чашку наливаем эспрессо, молоко, сверху выдавливаем взбитые сливки.

Читать далее »

Кофе и занятия спортом

7 июля 2023 Здоровье и кофе

Многочисленные исследования показали, что кофеин способствует сжиганию жиров во время занятий спортом и снабжает организм энергией, которая необходима для того, чтобы уменьшить утомляемость. Другим достаточно спорным утверждением является то, что кофеин способствует увеличению напряжения в мускулах (вызывает их сокращение).

Учитывая положительный эффект от употребления кофеина, официальные спортивные организации, такие какЧитать далее »

Качественный кофе продолжает оставаться элитным напитком

6 июля 2023 Другие новости

Цены на любимый миллионами людей по всему миру напиток остаются высокими. Климатические изменения, ставшие причиной низких урожаев кофе в прошлом году, продолжают воздействовать на них и в году нынешнем, но кроме этого в силу вступает ряд экономических факторов.

Прошлый год был, пожалуй, самым депрессивным для потребителей за последние 15 лет – цены на кофе подскочили до невиданных ранее высот. И если бары и рестораны удерживалиЧитать далее »

Пить кофе каждый день полезно для здоровья

6 июля 2023 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе является самым потребляемым напитком в мире после воды, поэтому миллионы людей обрадуют результаты исследования, опубликованные в New England Journal of Medicine, пишет Le Figaro. Авторы исследования более 13 лет наблюдали за группой из 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что потребление кофе снижает смертность: на 10% при употреблении двух и более чашек кофе в день по сравнению с группой тех, кто не пил кофе; среди женщинЧитать далее »

Неожиданные факты о кофе от ученых

5 июля 2023 Другие новости

Пить или не пить кофе? Полезно или вредно?!
О свойствах кофе спорят тысячелетиями!

Взвешивая все за и против, Вы сами сможете понять — подходит этот напиток для Вас или нет. Но на этот раз просим Вас не задумываться именно над «классическими проблемами» употребления кофе, а проанализировать факты, которые были в течение разного периода приведенным учеными.

Сегодня существует немало удивительных утверждений о полезностиЧитать далее »

Кофе Капучино. Мифы и легенды Древней Италии

5 июля 2023 Новости о кофе

Капучино непревзойденный по своей узнаваемости и считается стандартным продуктом меню магазинов-кофеен.

Однако, несмотря на распространенность напитка и предполагаемую консистенцию, существует удивительное количество вариаций в том, что именно представляет собой капучино.

От венских кофеен 19-го века до сегодняшних кафе третьей волны, представляем вашему вниманию путеводитель по истории капучино.

Откуда родом капучино?
ХотяЧитать далее »