Кофе гляссе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный кофе (молотый) – 1 ч.л. (или чашка свежезаваренного кофе в кофемашине, турке и т.д.
мороженое – 1 ст.л.
взбитые сливки – 50 гр.
шоколад молочный (или другой на выбор)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте кофе так, как вы любите (Можно воспользоваться кофемашиной, можно сварить кофе в турке, или заварить растворимый).

Затем охладите его до 40°.

На дно стакана для подачи выложите пломбир.

Желательно использовать в шариках, но, можно набрать столовой ложкой мороженое из любой упаковки (какое вам больше нравится).

Залейте мороженое охлажденным кофе.

Полейте смесь взбитыми сливками, и посыпьте тертым шоколадом.

И… наслаждайтесь!!!

Есть много различных вариаций рецептов — с корицей, желтком, алкогольными напитками, сиропом, фруктами и так далее, но я предпочитаю классический!

Читайте также