Записи с меткой: Чай

Как заварить идеальную чашку чая? Мнение ученых

12 октября 2021 Чай

Приготовление идеальной чашки чая долгое время было предметом споров, но в настоящее время ученые считают, что они наконец взломали «код». Об этом пишет The Telegraph.

Немногие темы вызывают более серьезные разногласия, чем правильное заваривание чая, который остается национальным напитком Англии: британцы выпивают 165 миллионов чашек чая каждый день, то есть более 60 миллиардов чашек в год.

Однако как заварить идеальную чашку — будь тоЧитать далее »

Почему осенью нужно обязательно пить облепиховый чай

11 октября 2021 Чай

Благодаря своим свойствам, осенняя ягода способствует укреплению иммунитета и помогает избавиться от различных недугов.
Облепиха, как известно, одна из самых популярных осенних ягод, обладающая целебными и лекарственными свойствами. При этом растению найдется применение практически везде. Одним из самых простых способов извлечь из нее пользу для здоровья – приготовить вкусный и эффективный в борьбе с простудами облепиховый чай.Читать далее »

Как заварить идеальную чашку чая? Мнение ученых

8 октября 2021 Другие новости

Приготовление идеальной чашки чая долгое время было предметом споров, но в настоящее время ученые считают, что они наконец взломали «код». Об этом пишет The Telegraph.

Немногие темы вызывают более серьезные разногласия, чем правильное заваривание чая, который остается национальным напитком Англии: британцы выпивают 165 миллионов чашек чая каждый день, то есть более 60 миллиардов чашек в год.

Однако как заварить идеальную чашку — будь тоЧитать далее »

Укрепляет иммунитет и снимает воспаления: полезные свойства чая каркаде

8 октября 2021 Чай

Чай полезен для профилактики многих хронических заболеваний и контроля веса.
В последнее время чай каркаде стал набирать популярность. Кисловатый вкус и необычный цвет напитка привлекают многих. Но мало кто знает, что чай обладает массой полезных свойств. Вот несколько причин попробовать этот интересный напиток.
От воспаления
Красивый рубиновый цвет чаю придают антоцианы в его составе. Однако оттенок – это еще не все их проделки.Читать далее »

Ученые нашли в чае неизвестные потенциально опасные соединения

5 октября 2021 Чай

Ученые установили, что в заваренном чае уровни 60 известных побочных продуктов дезинфекции значительно ниже, чем в исходной водопроводной воде. Однако при этом обнаружилось, что в готовом напитке около 500 соединений, которые могут реагировать с хлором с образованием новых, пока неизвестных и, возможно, вредных для здоровья побочных продуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале Environmental Science & Technology.

Чай — второй поЧитать далее »

Разновидности чая Пуэр

27 сентября 2021 Чай

Для любителей экзотического чая, рекомендовано попробовать напиток китайского происхождения – Пуэр. Данный чай отличается насыщенным ароматом и изумительным вкусом. Известно несколько техник заваривания чая, согласно которым возможно приготовить напиток определенной крепости. Приобрести чай Пуэр по доступной стоимости и положенного качества возможно в интернет-магазине компанииЧитать далее »

Холодный мятный чай с цитрусами

27 сентября 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Чай (используем любые сорта на Ваш вкус) — 10-15 г
Мята свежая — 4 веточки
Имбирь (можно как порошковый, так и натуральный) — 5 г
Лимон — 1 шт.
Апельсины — 2 шт.
Мед — 4-5 ст. ложек
Вода кипяченая — 1,2 л (из них 600 мл кипятка)
*
По желанию можно разнообразить напиток ягодами на Ваш вкус: вишня, смородина, клубника и т.д.
Приготовить такой мятный чай очень легко.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кастрюльке завариваем чай кипятком (600 мл) иЧитать далее »

«Мацеста чай» Turshu`s — среди победителей конкурса Great Taste 2021

24 сентября 2021 Чай

Основанный Британской Гильдией FINE FOOD в 1994 году, конкурс Great Taste известен сегодня как крупнейшая экспертная площадка с наиболее уважаемой системой оценки качества продуктов питания, выпускаемых как крупными производствами, так и семейными ремесленными компаниями. В 2021 году было представлено на суд 14 113 различных товаров из 108 стран.

Дегустаторы оценивают все органолептические свойства, не зная происхождения и торговой маркиЧитать далее »

Диетолог Соломатина рассказала, какой чай самый полезный

24 сентября 2021 Чай

Качественный пакетированный чай приносит не меньше пользы, чем листовой. При этом лучше отказаться от добавления сахара: чай с лимоном будет полезнее. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По мнению специалиста, хороший чай в пакетиках не менее полезен, чем листовой.

— Пакетированный чай тоже может быть нормальным. Просто он мельче порезан, из-за этого быстрее заваривается. А в остальном это все тот жеЧитать далее »

Мятно-мандариновый чай

24 сентября 2021 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гвоздика сушеная — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Перец душистый горошком — 3 шт.
Мандарин — 1 шт.
Мята сушеная — 1 ч. л.
Мелисса сушеная — 1 ч. л.
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Вода — 400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В горячую воду добавить корицу, гвоздику и душистый перец. Кипятить 5 минут.

2. Убрать с огня и добавить мяту, мелиссу и мандариновые корки. Настаивать мандариновый чай с пряностями 10 минут.

3. Перед подачей мятно-мандариновый чайЧитать далее »