Польза и вред кофе
25 марта 2024
Кофе – это не просто ароматный напиток, но настоящий ежедневный компаньон. От первого глотка утреннего кофе до последней чашки вечернего эспрессо, он сопровождает нас, будто верный друг. Однако, за всей этой бодрящей атмосферой скрываются как положительные, так и отрицательные аспекты употребления кофе. Давайте вместе взвесим пользу и вред, чтобы каждая чашка кофе приносила радость и гармонию дляЧитать далее »

Несмотря на все политические перипетии и словесные интервенции, европейские производители продолжают исправно снабжать россиян любимыми марками чая и кофе, включая те, что принадлежат швейцарско-американскому концерну Nescafe и британскому Unilever. Теперь на его этикетках название написано по-русски, но то, что внутри, осталось тем же самым.

До конца 2021 года поставки расфасованного в России чая в Европу колебались в районе 10 млн евро вЧитать далее »

Что такое кофеин и почему он присутствует в чае?
Кофеин – это натуральное вещество, известное своим бодрящим эффектом. Оно встречается в различных продуктах, таких как кофе, шоколад и, конечно, в чае. В чае кофеин находится в комплексе с другими соединениями, такими как теанин, создавая уникальное воздействие на организм.

Содержание кофеина в чае зависит от нескольких факторов: типа чая, времени заваривания и температуры воды. ОбщийЧитать далее »

До завершения эксперимента (1 сентября 2025 года) остается чуть больше месяца. Большинство ключевых участников отрасли активно тестируют на своих производствах технологические и IT-решения для маркировки. Результаты показывают, что некоторые аспекты требований создают неучтенные операционные и технологические барьеры при реализации решения Правительства о расширении обязательной маркировки на новые категории товаров.

АссоциацияЧитать далее »

Влияние помола кофе на вкус напитка
Помол кофейных зерен является одним из самых существенных и влиятельных аспектов в процессе приготовления кофе. Следует понимать, что степень помола определяет извлечение вкусовых и ароматических компонентов из кофейных зерен во время приготовления.

Грубый помол
Этот тип помола обычно применяется для методов, где требуется продолжительный контакт воды с кофейными зернами, таких какЧитать далее »

Кофе занял лидирующие позиции в структуре экспорта продукции вьетнамского агропромышленного комплекса в первой половине 2025 года, продемонстрировав значительный рост как объемов, так и стоимости поставок. Об этом сообщило Vietnam News Agency со ссылкой на министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды республики.

За первые шесть месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал примерно 953,9 тыс. тонн кофе на сумму $5,45 млрд, что на 5,3% большеЧитать далее »

Привычные для нас кофейные зерна даёт кофейное дерево.
Оно относится к семейству мареновых (Rubiaceae), объединяющему около пяти тысяч видов растений.

Среди них на род кофе приходится около 60 видов, в том числе:

в Африке открыто 33 вида,
на островах Маврикий и Реюньон — 3,
в Юго-Восточной Азии — 10,
на острове Мадагаскар — 14.
Это довольно разнообразные растения: среди них есть и листопадные, и вечнозеленые, и могучие высокорослые деревья, иЧитать далее »

Для наружной защиты металлоконструкций чаще выбирают эпоксидные и полиуретановые составы с высокой стойкостью к коррозии и УФ-излучению. Такие покрытия обеспечивают долговременную защиту при эксплуатации в сложных климатическихЧитать далее »

Когда грудь теряет форму — это видно сразу. Она может опуститься после родов, кормления, похудения или просто с возрастом. Иногда грудь и до беременности не была высокой — такое тоже бывает. Подтяжка груди или мастопексия — это операция, которая помогает вернуть ей форму и положение. В этой статье разберем, как проходит мастопексия, кому она нужна, какие бывают виды и чего ждать отЧитать далее »

Учёные из Бразилии, Ирландии и США открыли три новых вида растений, которые могут помочь сохранить производство шоколада в условиях изменения климата. Об этом сообщает научный журнал Kew Bulletin.

Исследование было сосредоточено на растениях семейства Herrania — ближайших родственниках какао-деревьев Theobroma. Учёные подробно изучили морфологию листьев, цветков и плодов видов T. globosum, T. nervosum и T. schultesii. По словам доктора Джеймса Ричардсона изЧитать далее »