БЭКГРАУНД К КОФЕ

Для истинного кофемана нет на свете удовольствия лучше, чем то, которое дарит чашка крепкого, сваренного по всем правилам свежего кофе. Но даже заядлые любители ароматного бодрящего напитка не гнушаются порой разнообразить его вкус различными добавками и десертами. Итак, с чем сегодня пьют кофе?

ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Чистый вкус чёрного кофе по нраву далеко не всем – многих не устраивает естественная горечь напитка.Читать далее »

Кофе, без сомнений, можно назвать уникальным напитком, который покорил со времени своего открытия весь мир и снискал огромную популярность. Терпкий и бодрящий, он привлекает своим ярким, индивидуальным вкусом, особым ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим, и удивительной харизмой. Следует отдельно подчеркнуть, что кофе еще и очень полезен, он влияет на организм комплексно, защищая его и наполняя энергией. ПодЧитать далее »

Главная Пациентам Статьи Зачем дантисту панорама?
Зачем дантисту панорама?
Зубная боль относится к самым неприятным и труднопереносимым. Только здоровые зубы не болят, не мешают жить и предоставляют человек полную независимость в реализации его планов. Вам не надо бросать всё и бежать на приём к стоматологу, потому что боль стала невыносимой. А врач, прежде чем начинать лечить, должен сначала определить причину зубной боли иЧитать далее »

Как известно, одним из многочисленных веществ, которые содержатся в кофейных бобах, является кофеин. Именно ему, как утверждают специалисты, кофе обязан тем бодрящим эффектом, который он оказывает на организм человека. До сих пор, однако, ученые так и не пришли к единому мнению относительно того, полезен кофеин или все-таки вреден. По всей вероятности, дело обстоит так, что в небольших количествах потреблять его не только можно, но иЧитать далее »

Можно ли пить кофе во время беременности? Известно, что этот напиток бодрит, улучшает общее самочувствие, но особенности обработки зерен и высокое содержание кофеина способны оказать на здоровье будущей мамы отрицательное влияние.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ
Даже редкое употребление кофе в течение беременности способно вызвать следующие явления:

учащение сердцебиения плода;
сосудосужающие действие, ухудшение кровоснабженияЧитать далее »

Каппингом называют профессиональную дегустацию кофе. Этот процесс осуществляется, чтобы найти отличия у разных сортов зёрен, когда необходимо определить оттенки аромата и вкуса напитка. Во многих городах России каппинг проводится в специализированных кофейнях, но его можно осуществить и в домашних условиях, главное — следовать технологии.

ЧЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАППИНГ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДОМАШНЕГО?
Есть даже такая специальнаяЧитать далее »

Особое место среди разнообразия капсул занимает кофе арабика. Этот сорт, выращенный в живописных уголках Латинской Америки, Африки и Азии, отличается мягким, насыщенным вкусом с легкими фруктовыми и цветочными нотками. Арабика — это настоящий эталон качества, который ценится всеми, кто хочет насладиться истинным вкусом кофе.

Почему кофе в капсулах стал так популярен? Ответ прост: это оптимальное сочетание качества и удобства.Читать далее »

Ключ к популярности капсульного кофе кроется в его простоте и доступности. Владельцы кофемашин на капсулах ценят удобство использования, экономию времени и возможность наслаждаться напитком высокого качества без лишних усилий. Капсулы предлагают разнообразие вкусов и ароматов, позволяя каждому выбрать что-то по душе. Также важным преимуществом является постоянство качества: каждая чашка кофе получается идеально насыщенной иЧитать далее »

В рецептах к каждому кофе на нашем сайте мы указываем необходимое количество воды для заваривания. А знаете ли, сколько на самом деле потрачено воды, чтобы мы могли выпить одну чашку кофе?

Ответ шокирует — 140 литров.

В 2018 году World Economic Forum опубликовал статью, в которой представлен анализ усреднённого потребления воды на всех этапах производства некоторых продуктов.

Например, для получения готовой чашки чая тратится 35 литров воды, аЧитать далее »

Согласитесь, было бы совсем несправедливо, если бы такой великолепный напиток, как кофе, не имел бы своего праздника. В самом деле, чем он хуже, к примеру, того же пива, у которого есть свой законный Октоберфест (да и не только он один)? И такой праздник действительно существует, причем отмечают его как на международном, так и на национальном (даже нескольких национальных) уровнях. Международный день кофе с 2015 года решено отмечать 1Читать далее »