Записи рубрики: Здоровье и кофе

Кофе предотвращает развитие цирроза печени и диабета

11 марта 2011 Здоровье и кофе

Канадские ученые выяснили, что кофе может не только бодрить, но и предотвращать такие опасные заболевания как диабет и цирроз печени. Дело в том, что зерна кофе содержат антиоксиданты, которые предотвращают повреждение полезных клеток в организме. А обжарка кофейных зерен при высокой температуре лишь увеличивает количество этих полезных антиоксидантов в напитке.

Процесс, о котором идет речь называется реакцией Майяра и описан вЧитать далее »

Женскому организму необходимо потребление кофе

10 марта 2011 Здоровье и кофе

Кофе (благодаря содержащемуся в нём кофеину) – это стимулятор, который повышает активность организма. Кофе (благодаря содержащемуся в нём кофеину) – это стимулятор, который повышает активность организма. Кофе является прекрасным мочегонным средством и при этом (вопреки распространённому мнению) никак не влияет на артериальное давление. Бодрость и внимательность, которые появляются после чашечки напитка, сделали его самымЧитать далее »

Кофе делает мужчину «тормозом»

9 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Новое исследование, проведенное учеными Бристольского Университета (Bristol University), показало, что работающим женщинам необходимо заменить зеленый чай крепким кофе, если они хотят быть более успешными, чем их коллеги-мужчины. Напитки, содержащие кофеин, увеличивают производительность труда работающих женщин в стрессовых ситуациях, сообщает neboley.com.ua.

К слову, из кофейных напитков украинцы выбирают капучино.

Открытие, опубликованные вЧитать далее »

Споры о кофе: варить или растворять?

9 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вопрос о пользе и вреде кофе обсуждается постоянно. Кто-то пропагандирует его как продукт, богатый антиоксидантами, кто-то же напротив — настаивает на том, что кофе пить крайне вредно. Истина, как это часто бывает, находится где-то посередине. Потому что, говоря о пользе этого напитка, знающие люди подразумевают зерновой кофе и они, несомненно, правы. В то время как все негативные высказывания, чаще всего, относятся к такому популярномуЧитать далее »

Жизнь с кофеином

9 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В наши дни редко встретишь человека, который не пьет чай или кофе. А ведь в этих напитках содержится кофеин, вещество, которое принято считать вредным для здоровья. В чем же так провинился кофеин и действительно ли он вреден? Попробуем в этом разобраться.

Сказки и…

Считается, что кофе был открыт в 850 году до н.э. в Египте пастухом Халди. Однажды ночью козы Халди не вернулись домой. Когда он нашел их, то увидел, что козы танцуют вокругЧитать далее »

Кофе помогает пережить полярную ночь

5 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ученые Калифорнийского университета завершили цикл опытов о влиянии кофе на умственную и двигательную активность жителей Аляски. В результате эксперимента было отмечено, что в условиях полярной ночи регулярное употребление одной чашки этого напитка в сутки заметно повышает стрессоустойчивость человека и активизирует его мышечную активность.

Впрочем, если суточная норма превышает две-три чашки, то вместо устойчивости кЧитать далее »

Чашка кофе, выпитая вовремя, может спасти от похмелья — исследование

4 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В Филадельфии Майкл Ошински из Университета Томаса Джефферсона вместе с коллегами протестировал на крысах, склонных к мигреням, эффект, оказываемый малыми дозами этанола, что примерно равняется одному бокалу алкогольного напитка. В виду того, что малые дозы алкоголя обычно вызывают головные боли у людей, страдающих от мигрени, данный эксперимент позволил специалистам изучить головную боль, спровоцированную алкоголем, в чистомЧитать далее »

Эксперты сравнили кофе с вином

4 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе полезен для человека, если употреблять его в меру. Более того, кофе помогает сотрудникам лучше работать. Такое мнение на пресс-конференции в «Росбалте», посвященной кофейному фестивалю Russian Coffee Marathon, который пройдет в Петербурге с 10 по 12 марта, высказал координатор Европейской ассоциации специалистов кофе Кристофер Спейрс.

По его словам, кофе поднимает настроение: в этом «виноват» его запах и хороший вкус. А с хорошимЧитать далее »

Израильские медики: три чашки кофе в день — полезны

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследование, проведенное в медицинском центре «Шиба», показало, что выпивать по три чашки кофе в день — полезно для кровеносных сосудов, к тому же это уменьшает опасность сердечных приступов. До сих пор врачи, напротив, рекомендовали сердечным больным воздерживаться от употребления кофе, поскольку это учащает пульс и повышает давление.

Контрольной группе из 80-ти пациентов давали раз в неделю таблетку, содержащую 200 мг кофеинаЧитать далее »

Кофе помогает слабому полу стать сильнее и привлекательнее

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вовремя выпитая чашечка ароматного жгучего напитка может помочь женщине стать смелее, умнее и принять самое верное решение и, главное, обскакать коллег-мужчин. Во всяком случае так на полном серьезе уверяют британские психофизиологи из Бристольского университета. Они доказали, что кофе совершенно по-разному действует на слабый и сильный пол в стрессовых ситуациях. Добровольцев обоих полов, как водится, разделили на две группы,Читать далее »