Записи рубрики: Другие новости

СЕРВИРОВКА КОФЕ В ОФИСЕ: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

4 апреля 2024 Другие новости

СЕРВИРОВКА КОФЕ В ОФИСЕ: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

Кофе — это чрезвычайно популярный напиток, и многие из нас просто не могут представить себе свою жизнь без него. Одни привыкли выпивать чашечку этого прекрасного, ароматного напитка с утра, предварительно заварив его по всем правилам кофейного искусства в джезве, другие предпочитают полакомиться им в хорошей кофейне, а третьи готовят его, придя утром на работу в офис в кофеварке или кофемашине.

В последнем случае готовка кофеЧитать далее »

КОФЕ В КУЛИНАРИИ

3 апреля 2024 Другие новости

КОФЕ В КУЛИНАРИИ

Десерты с добавлением кофе пользуются заслуженной популярностью даже среди тех, кто не пьет бодрящий напиток ежедневно. Такая добавка позволяет обогатить сладкое кушанье, придав ему новые вкусовые и ароматические нюансы. А знаете ли вы, что с кофе можно приготовить и другие блюда – и мясо, и соусы и даже супы! Это действительно очень вкусно. И необычно. Поэтому, если вы хотите удивить гостей или домочадцев – готовьте «кофейную» еду.Читать далее »

ЯЧМЕННЫЙ КОФЕ

3 апреля 2024 Другие новости

ЯЧМЕННЫЙ КОФЕ

Врачи запрещают пить кофе, если человек перенёс серьёзное заболевание, особенно если шалит сердечно-сосудистая система. Приходится прибегать к заменителям, и тут лидирующее место уверенно занимает ячменный кофе.
Использовать это зерно в пищу начали ещё 4000 лет назад. Из него готовили блюда и напитки, оно входило в обязательный рацион древнеримских легионеров, активно готовили ячменные каши и на Руси. Позже обжаренные зёрна ячменяЧитать далее »

КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА: ОСОБЕННОСТИ И МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА

3 апреля 2024 Другие новости

КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА: ОСОБЕННОСТИ И МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА

Технология производства бескофеинового кофе была изобретена совершенно случайно в начале 20 века Людвигом Роземусом. В 1903 году судно, на котором находился груз кофе, попал в очень сильный шторм, продукт оказался намоченным морской водой. Но Роземус не стал избавляться от груза, он просушил зерна и проверил их качество. Оказалось, что вкус напитка сохранился, но зерна полностью лишились кофеина.

Свое распространение такой вид кофеЧитать далее »

15 НЕОБЫЧНЫХ ВАРИАНТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОФЕ

2 апреля 2024 Другие новости

15 НЕОБЫЧНЫХ ВАРИАНТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОФЕ

Все мы любим этот чудодейственный напиток, который может придать заряд бодрости утром, стать замечательной возможностью собраться с подругами или выбраться вечером на романтическое свидание. Но помимо традиционного использования, кофе может быть полезно и в других ситуациях.

ДЕКОРИРОВАНИЕ ПРЕДМЕТОВ.
Кофейные зерна – прекрасный элемент для декорирования практически любых предметов. Ими украшают цветочные горшки и тарелки,Читать далее »

ПУРОВЕР, ИЛИ КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

2 апреля 2024 Другие новости

ПУРОВЕР, ИЛИ КОФЕ ПО-ЯПОНСКИ

Как известно, в Японии многое делается не так, как в странах, принадлежащих к Западной цивилизации. Различия столь велики, что даже кофе в этой стране варят совсем иначе, чем у нас. Японцы, большие любители ритуалов, умудрились за считанные десятилетия создать собственную кофейную церемонию, которая превращает бытовой процесс варки кофе в сложную мистерию, получившую японское название харио. Более понятное нам название этогоЧитать далее »

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

28 марта 2024 Другие новости

КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Не будет преувеличением сказать, что итальянцы — одни из самых больших любителей кофе в мире. Об этом говорит и статистика продаж этого великолепного напитка, и то, насколько серьезно жители Апеннинского полуострова относятся к самой процедуре его употребления.

Впрочем, это совсем не удивительно: итальянцы познакомились с кофе, раньше, чем остальные европейцы: еще в XVI веке. Естественно, что за столь долгий период времени у нихЧитать далее »

«КОФЕЙНАЯ» ПАРФЮМЕРИЯ

28 марта 2024 Другие новости

«КОФЕЙНАЯ» ПАРФЮМЕРИЯ

Поклонники кофе настолько любят аромат этого напитка, что хотели бы окружать им себя всегда и везде. Конечно, можно носить с собой несколько зерен, чтобы доставать их в любой момент и наслаждаться неповторимым запахом. Но это не очень удобно. К такому выводу пришли и парфюмеры, подарившие ценителям кофе соответствующие парфюмерные ароматы. Теперь действительно можно буквально жить в облаке потрясающего запаха кофе! Хотите? ТогдаЧитать далее »

ПАЛИТРА КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ

28 марта 2024 Другие новости

ПАЛИТРА КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ

Кофе, без сомнений, можно назвать уникальным напитком, который покорил со времени своего открытия весь мир и снискал огромную популярность. Терпкий и бодрящий, он привлекает своим ярким, индивидуальным вкусом, особым ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим, и удивительной харизмой. Следует отдельно подчеркнуть, что кофе еще и очень полезен, он влияет на организм комплексно, защищая его и наполняя энергией. ПодЧитать далее »

КОФЕЙНАЯ ДРАГОЦЕННОСТЬ: СОРТ КОПИ-ЛЮВАК

22 марта 2024 Другие новости

КОФЕЙНАЯ ДРАГОЦЕННОСТЬ: СОРТ КОПИ-ЛЮВАК

Кофе — любимый напиток миллионов людей. Его производство — достаточно трудоемкий и затратный процесс. Поэтому стоимость кофе может быть немалой. Особенно, если речь идет о настоящей жемчужине среди кофейных зерен — кофе сорта Копи-Лювак.
Это самый дорогой вид кофе, имеющий ряд ключевых отличий от других популярных сортов:

У него нежный аромат, в котором явственно слышны легкие фруктовые нотки, что заставляет влюбиться в него сЧитать далее »