Записи рубрики: Новости о кофе

Диетолог объяснила, зачем пить воду после кофе

27 июля 2023 Новости о кофе

МОСКВА, 23 июня/ Радио Sputnik. После употребления кофе стоит выпить стакан воды, чтобы поддержать водный баланс, рассказала в интервью телеканалу «Москва 24» врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Специалист отметила, что кофе улучшает мозговую деятельность и память, но больше одной-двух чашек в день его лучше не принимать.
«
«Увлекаться большим количеством этого напитка нельзя. Кофе нарушает процессЧитать далее »

Эксперт посоветовал отказаться от кофе навынос

27 июля 2023 Новости о кофе

МОСКВА, 24 июл — РИА Новости. Привычка покупать кофе навынос может негативно повлиять на пищевое поведение, предупредил автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов. В интервью радио Sputnik он объяснил, чем плох формат «с собой».
Культура употребления кофе, купленного навынос, не соответствует принципам здорового, сбалансированного питания, считает Малоземов. В частности, пристрастие к напитку в одноразовом стаканчике можетЧитать далее »

В Минсельхозе ответили на сообщения о риске дефицита кофе

27 июля 2023 Новости о кофе

Министерство сельского хозяйства России не ожидает проблем с поставками кофе, сообщили РБК в пресс-службе Минсельхоза.

«В настоящее время ситуация с поставками этой продукции оценивается как стабильная, и министерство не ожидает перебоев в дальнейшем», — сказали в пресс-службе.

В ведомства отметили, что объем импорта кофе в Россию с начала года составил 230 тыс. т, а у ряда производителей, которые продают кофе в России, есть своиЧитать далее »

Причины появления, диагностика и помощь при пневмосклерозе

26 июля 2023 Новости о кофе

Пневмосклероз – это уплотнение легких за счет разрастания соединительной ткани на месте нормальных легочных структур – альвеол иЧитать далее »

Посол сообщил о готовности Эфиопии нарастить поставки кофе в Россию

25 июля 2023 Новости о кофе

Эфиопия готова нарастить объемы экспорта кофе в Россию, заявил «РИА Новости» посол страны в Москве Алемайеху Тегену. По его словам, подобный запрос может появиться на фоне ожидания роста цен из-за неурожаев в Азии и Латинской Америке.

«Если будет запрос со стороны России, мы сможем увеличить объемы, без проблем. Такое уже бывало и раньше, когда где-то урожай кофе был меньше, чем ожидалось, цены росли. У нас все в порядке, производствоЧитать далее »

Bloomberg предупредил об удорожании растворимого кофе из-за роста спроса

25 июля 2023 Новости о кофе

Оптовые цены на зерна кофе робуста, которое часто используется в растворимом и молотом кофе, продающемся в супермаркетах, поднялись до максимума почти за 12 лет. Это связано с резким увеличением спроса на зерна, который фермеры пока не успевают удовлетворять, пишет Bloomberg.

Издание напоминает, что робуста стоит дешевле арабики, потому что деревья этого вида требуют меньшего ухода, что облегчает производство зерен в больших количествах.Читать далее »

Культура потребления кофе в Китае: тенденции и развитие

25 июля 2023 Новости о кофе

Специалисты отмечают, что потребительские модели и предпочтения в Китае постепенно меняются. И пока традиционно Китай ассоциируется с повсеместным употреблением чая, уже отчетливо прослеживаются тенденции к существенному увеличению продаж кофе и развитию культуры его потребления.

Глобальные сети кофеен жестко конкурируют на китайском рынке. Растет и число местных игроков кофейного бизнеса, причем часто, это кофейниЧитать далее »

Гранатовый чай

19 июля 2023 Новости о кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ
гранат – 1 шт.
апельсин – 1/2 шт.
зеленый чай – 1,5 ст.л.
сахар – 2 — 3 ст.л.
вода – 1,5 — 2 л.
корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В закипевшую воду выложите нарезанный на дольки апельсин, чай, сахар и корицу, варите на слабом огне 3 минуты.

2. Очистите гранат, зерна перебейте в блендере, кашицу протрите через сито.

3. В настоявшийся чай добавьте гранатовую кашицу с соком и перемешайте.

Читать далее »

Как выбрать профессиональную кофемашину для кофейни или кафе?

19 июля 2023 Новости о кофе

Выбор профессиональной кофейнойЧитать далее »

Этапы стационарного лечения алкогольной зависимости

19 июля 2023 Новости о кофе

Алкоголизм является серьезным общественным и медицинским проблемой, затрагивающим миллионы людей по всему миру. Лечение алкоголизма в стационаре может быть одним из самых эффективных способов лечения для тех, кто страдает от зависимости от алкоголя.Читать далее »