Записи рубрики: Новости о кофе

Приготовление кофе

19 августа 2025 Новости о кофе

У каждого хозяина или хозяйки свой рецепт приготовления кофе и все они отличны. Так, какой из них “правильный”?

Скорее всего “правильный рецепт” приготовления кофе тот, который подходит именно Вам, а выбор метода приготовления должен основываться только на Ваших вкусовых предпочтениях.

Кто-то любит крепкий, кто-то мягкий кофе. Одним нравится кофе “с кислинкой”, другим ароматизированный, третьи предпочитают классический кофе.Читать далее »

Связанный чай

12 августа 2025 Новости о кофе

Что такое связанный чай
В Китае традиционно популярны чайные церемонии с этим видом элитного напитка. Его используют как для торжественных мероприятий, так и для домашнего чаепития.

По внешнему виду связанный чай похож на круглую связку чайных листьев, внутри которой находится один или несколько цветков, красиво распускающихся при заваривании. Таким образом из маленького шарика образуется эффектная композиция.

Но привлекательнаЧитать далее »

Как правильно хранить кофе в зёрнах

5 августа 2025 Другие новости, Новости о кофе

Мы знаем, насколько важен вкус вашего утреннего напитка, и сегодня хотим поделиться секретами правильного хранения зернового кофе, которые применимы и к молотому. Ведь даже самый лучший сорт может потерять свою свежесть и аромат, если неправильно обращаться с ним после покупки.
Почему важно правильное хранение?
Кофейные зёрна обладают множеством летучих масел и ароматических веществ, которые делают ваш напиток таким насыщенным иЧитать далее »

Польза и вред кофе

29 июля 2025 Новости о кофе

Польза и вред кофе
25 марта 2024
Кофе – это не просто ароматный напиток, но настоящий ежедневный компаньон. От первого глотка утреннего кофе до последней чашки вечернего эспрессо, он сопровождает нас, будто верный друг. Однако, за всей этой бодрящей атмосферой скрываются как положительные, так и отрицательные аспекты употребления кофе. Давайте вместе взвесим пользу и вред, чтобы каждая чашка кофе приносила радость и гармонию дляЧитать далее »

50 дней эксперимента по обязательной маркировке чая, кофе и какао позади

22 июля 2025 Другие новости, Новости о кофе

До завершения эксперимента (1 сентября 2025 года) остается чуть больше месяца. Большинство ключевых участников отрасли активно тестируют на своих производствах технологические и IT-решения для маркировки. Результаты показывают, что некоторые аспекты требований создают неучтенные операционные и технологические барьеры при реализации решения Правительства о расширении обязательной маркировки на новые категории товаров.

АссоциацияЧитать далее »

Экспорт кофе из Вьетнама достигнет рекордных $7,5 млрд в 2025 году

17 июля 2025 Новости о кофе

Кофе занял лидирующие позиции в структуре экспорта продукции вьетнамского агропромышленного комплекса в первой половине 2025 года, продемонстрировав значительный рост как объемов, так и стоимости поставок. Об этом сообщило Vietnam News Agency со ссылкой на министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды республики.

За первые шесть месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал примерно 953,9 тыс. тонн кофе на сумму $5,45 млрд, что на 5,3% большеЧитать далее »

Виды лакокрасочных материалов их характеристики и области применения в различных сферах

17 июля 2025 Новости о кофе

Для наружной защиты металлоконструкций чаще выбирают эпоксидные и полиуретановые составы с высокой стойкостью к коррозии и УФ-излучению. Такие покрытия обеспечивают долговременную защиту при эксплуатации в сложных климатическихЧитать далее »

Как помол кофе влияет на вкус напитка

15 июля 2025 Новости о кофе

Если ваша цель — наслаждаться кофейным напитком с более глубоким вкусом, хорошо сбалансированным ароматом и продолжительным послевкусием, то, вероятно, вы задумывались о том, как улучшить качество своего кофе. В этом процессе множество факторов оказывает влияние на результат, таких как время, температура, состав воды, рецепт и метод приготовления. Но одним из наиболее важных аспектов, который влияет на вкус вашего напитка, являетсяЧитать далее »

Натуральный кофе в зёрнах: какой лучше выбрать?

10 июля 2025 Новости о кофе

Coffea arabica считаются лучшим кофе в зёрнах, производимым в промышленных масштабах. Его объёмы достигают 70% от общего мирового урожая, несмотря на то, что кофейные деревья этого вида капризны и чувствительны к грибковым инфекциям и перепадам температур.

Деревья кофе аравийского произрастают в горной местности на высоте до 2000 метров над уровнем моря.

Чем выше растет дерево, тем ценнее его плоды, характеризующиеся более изысканнымЧитать далее »

Как эффективно использовать кофейный жмых?

3 июля 2025 Новости о кофе

Попили кофе. От зёрен или капсул остался жмых. Его судьба — отправиться в мусорное ведро. Однако, кофейная гуща может стать ценным ресурсом для вашего дома, сада и даже красоты!

Соберите остатки гущи в тарелку или блюдце, тщательно высушите и переложите в отдельную ёмкость. За несколько дней у вас накопится достаточное количество жмыха, который может принести вам пользу.
Кофе и сад
Удобрение растений
Кофейный жмых богат азотом,Читать далее »