Записи рубрики: Новости о кофе

Вред от употребления кофе

18 августа 2023 Новости о кофе

На первый взгляд компоненты, присутствующие в кофе, не несут никакого вреда организму. Но рекомендации отказаться от этого напитка все же слышны довольно часто. Объяснить это можно следующими негативными факторами:

Зависимость
Несмотря на то, сколько чашек кофе в день вы выпиваете, возникает привыкание к определенной дозе кофе, без которой вы уже чувствуете некоторый дискомфорт. По этой причине, а также из-за чувства удовольствия,Читать далее »

Чем отличается растворимый кофе от свежесваренного?

16 августа 2023 Новости о кофе

Свежесваренный кофе готовят из молотых зёрен. Для заваривания можно молоть кофе самостоятельно или купить, произведённый заводским способом. Растворимый кофе дешевле, продаётся расфасованным, готовым к употреблению.

В натуральном кофе содержится больше жирных кислот, соединений калия, магния, разнообразных витаминов.

Анализ показал, что в растворимом – кофеина и ценных соединений меньше, но также содержится акриламид —Читать далее »

Ученые установили, какие люди любят кофе

10 августа 2023 Новости о кофе

Австралийские ученые установили, что люди с наследственными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, как правило, подсознательно избегают кофе или выбирают вариант без кофеина, а те, у кого «хорошая» генетика в этой части, обычно употребляют его с удовольствием. Результаты исследования опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.
Авторы работы задались вопросом, почему некоторые люди не любят кофе: дело только во вкусовых пристрастиях,Читать далее »

«В ближайший месяц…» Эксперт оценил ситуацию на рынке кофе в России

9 августа 2023 Новости о кофе

Санкции Запада не затронули поставки кофе в Россию напрямую, однако технические проблемы с ввозом этого продукта на территорию страны все-таки возникают, отметил в интервью радио Sputnik генеральный директор Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. По его мнению, в течение месяца ситуация стабилизируется.
«
«Особых проблем со странами-производителями кофе нет, но на сегодняшний момент существуют сложности с логистическими маршрутами.Читать далее »

Нутрициолог рассказала о пользе кофе с корицей

8 августа 2023 Новости о кофе

МОСКВА, 8 февраля/ Радио Sputnik. Корица в кофе – не только вкусно, но и полезно, рассказала нутрициолог Любовь Андреева интернет-изданию «Подмосковье сегодня».
Чай или кофе с корицей поможет улучшить память, бороться с воспалениями и даже противостоять стрессу.
«
«Уже давно известны полезные свойства корицы, чудесная специя добавляет вкуса и аромата блюдам и напиткам, но главное – это ее антиоксидантные и противораковые свойства, специяЧитать далее »

Сочи и Краснодар попали в список городов с самым вкусным кофе

8 августа 2023 Новости о кофе

МОСКВА, 17 апреля/ Радио Sputnik. Сочи и Краснодар попали в список городов с самым вкусным кофе, пишет «Кубань 24».
Соответствующий опрос провел российский сервис бронирования жилья для отдыха Tvil.ru. Согласно данным, самый вкусный кофе – в Санкт-

Петербурге, за него проголосовали 37 процентов опрошенных. На втором месте – Сочи и 25 процентов голосов, замыкает тройку лидеров Краснодар, его выбрали 19 процентов респондентов.

В топ-10 также вошлиЧитать далее »

Эксперт рассказал, от чего зависит цена на кофе в России

8 августа 2023 Новости о кофе

МОСКВА, 15 мая — РИА Новости. Цена на зерна кофе на мировом рынке за последние два года серьезно выросла, поэтому потребители, в том числе и в России, зачастую стараются выбирать более дешевую продукцию – на основе зерен робусты; тем не менее, основной вклад в формирование отпускной стоимости кофе в РФ вносит валютная составляющая, сообщил РИА Новости гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Оптовые цены на зерна кофеЧитать далее »

В ЮАР глава энергокомпании Eskom выжил после чашки кофе с цианидом

7 августа 2023 Новости о кофе

Генеральный директор группы Фабьен Саймон 2 августа объявил в разговоре с инвесторами, что компания не будет уходить с российского рынка. По его словам, высок риск, что активы JDE и интеллектуальная собственность «будут национализированы российским государством или переданы третьим лицам в России» (цитата по Reuters). Агентство напоминает, что в июле власти передали доли иностранных компаний в «Данон Россия» (российской «дочке» Danone) иЧитать далее »

Россиянам рассказали, как уход зарубежных брендов Jacobs отразится на рынке кофе

7 августа 2023 Новости о кофе

Генеральный директор группы Фабьен Саймон 2 августа объявил в разговоре с инвесторами, что компания не будет уходить с российского рынка. По его словам, высок риск, что активы JDE и интеллектуальная собственность «будут национализированы российским государством или переданы третьим лицам в России» (цитата по Reuters). Агентство напоминает, что в июле власти передали доли иностранных компаний в «Данон Россия» (российской «дочке» Danone) иЧитать далее »

Производитель Jacobs прекратит продажу западных брендов кофе в России

7 августа 2023 Новости о кофе

Нидерландский концерн JDE Peet’s (производит кофе Jacobs, L’Or, Tassimo и Douwe Egberts) до конца 2023 года прекратит продажу в России западных брендов кофе и чая и оставит на этом рынке только местные марки, сообщает Reuters со ссылкой на компанию.

«В первой половине 2023 года мы инициировали переход от многоканальной организации в Европе к локальному портфелю в России», — говорится в отчете JDE за первое полугодие. Компания заявила, что с самого начала боевыхЧитать далее »