Записи рубрики: Новости о кофе

Бариста Кыллометс любит эксперименты

14 сентября 2009 Новости о кофе, Рецепты

В приготовлении кофе есть много нюансов. А если соединить правильно приготовленный кофе с мороженным, получаются необычные, но очень вкусные десерты.

Оригинальным рецептом десерта из кофе и мороженого поделился с читателями Postimees двукратный чемпион Эстонии по классу латте арт, серебряный призер чемпионата Эстонии «Бариста 2009», финалист чемпионата мира в классе джезва 2009 Вадим Кыллометс.

Приехав из Нарвы изучать геннуюЧитать далее »

Ангола решила вернуть себе славу поставщика одного из лучших кофе

8 сентября 2009 Новости о кофе, Производители кофе

Ангола решила вернуть себе славу поставщика одного из лучших кофе, особенно сорта робуста. Сейчас в это трудно поверить, но когда-то, лет сорок назад, эта страна — тогда еще португальская колония — была в числе главных производителей продовольствия в Африке наряду с ЮАР, Южной Родезией /ныне Зимбабве/ и Мозамбиком. Ныне Ангола известна как ведущий экспортер нефти в Африке, а тогда, она обеспечивала Португалию и многие страныЧитать далее »

В Латвии возможно выращивать кофе

7 сентября 2009 Новости о кофе, Производители кофе

Мировая компания по производству продуктов питания «Heinz» предлагает латвийским крестьянам новую возможность – заняться выращиванием белых кофейных зерен, сообщает бизннес-портал db.lv.

Американская фирма во всем мире продает свою продукцию, а выращиванием именно белых зерен кофе занимается только в двух местах – в США, в Южной Дакоте, и в Китае, пишет газета «Staburags». В настоящее время представители «Heinz» уверены, что в ЛатвииЧитать далее »

Все о кофе – рекомендации и подсказки по сбережению и употреблению

4 сентября 2009 Новости о кофе

Фирмы «Кофеман&Я» представляет индивидуальный сайт black-coffe.com, предназначенный для информирования онлайн-пользователей о известном и возлюбленном многими напитке – кофе. На вебсайте сообщается легенда кофе – с нежданными и малоизвестными подробностями, а помимо прочего легенда оборудования для приготовления кофе.
Большое число разделов, наполненных практическими советами по хранению, приготовлению, помолу кофейных зерен,Читать далее »

Во Львове пройдет фестиваль кофе

3 сентября 2009 Новости о кофе

Львов приглашает туристов на праздник кофе в последние выходные сентября. Город известен своими кофейнями уже давно, однако городские власти решили представить его в качестве восточноевропейской столицы кофе.

Фестиваль под названием «На каву до Львова» будет включать конкурсы среди кофеен, ярмарки аксессуаров для кофе и соревнования официантов. Также в программе праздника запланированы спектакли уличных театров и джазовыеЧитать далее »

Подорожание чая и кофе производители смягчат ухудшением их качества

2 сентября 2009 Новости о кофе

Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одновременном росте цен на них…

Читать далее »

Кофе — оно

1 сентября 2009 Новости о кофе

Нормы русского языка официально обновили

«Вкусное кофе» — с первого сентября это официально грамотное выражение.

С начала учебного года вступает в силу приказ министерства образования об утверждении словарей, содержащих нормы Современного русского литературного языка.

Пока это четыре словаря, выпущенные издательством «АСТ-пресс». То, что в них содержится норма русского языка, признала Межведомственная комиссия по русскомуЧитать далее »

Nescafe о самом ярком воплощении кофе…

1 сентября 2009 Новости о кофе, Производители кофе

Кофе Nescafe представляет собой самое яркое воплощение этого продукта — Сoffee at its brightest.

Это слоган новой рекламной кампании Nescafe в Великобритании, самой масштабной за последние 20 лет.

Ее создали в агентстве McCann Ericson London, и, по словам Мэтта Холла (Matt Hall), управляющего директора Nestle UK, «она радикальным образом отличается от прежнего опыта Nescafe, предлагая потребителю своеобразное путешествие в историю этого напитка».

Читать далее »

Украина: подорожание чая и кофе производители смягчат ухудшением их качества

31 августа 2009 Новости о кофе, Чай

Не кризисом единым мается нынче мир. На фоне глобальных проблем вроде всеобщего спада, инфляции доллара и краха крупнейших и старейших банков появилась еще одна существенная неприятность. Два основных безалкогольных напитка на планете — чай и кофе — становятся дефицитом. Эксперты грустно прогнозируют, что это приведет к беспрецедентному и глобальному снижению качества данных продуктов при одновременном росте цен на них…

Читать далее »

Самый простой способ приготовления вкуснейшего кофе дома

27 августа 2009 Новости о кофе, Рецепты

Рецепт самого вкусного кофе по-домашнему гораздо проще, чем можно себе представить, утверждает сотрудник кофейни «Starbucks» Наталья Устинова. Для приготовления бодрящего напитка не нужны ни турка, ни огонь.

«Все, что вам потребуется – френч-пресс, в котором большинство привыкло заваривать чай, горячая вода – 92-96 градусов Цельсия и свежемолотый кофе», — говорит кофейный эксперт.

Вода достигнет необходимой для заваривания кофеЧитать далее »