Записи рубрики: Новости о кофе
-
Чем опасны чай и кофе?
31 января 2010 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Чай
-
Чашка кофе или чая — это отличный способ сделать перерыв во время рабочего дня и немного передохнуть. Но почему же… после вождленной чашки кофе вы чувствуете себя не бодрыми, а совершенно разбитыми? И все ли вы знаете о привычных напитках, которые потребляете каждый день? Интернет-газета «СЕЙЧАС» выясняла, что и как нужно пить.
Кофеманы и кофененавистники
Их можно понять — из пары чашек кофе в день можно получить немало пользы. В каждомЧитать далее »
-
Мальчики больше девочек склонны к употреблению кофеина
30 января 2010 Новости о кофе
-
Американские ученые выяснили, что подростки мужского пола значительно более склонны к употреблению кофеинсодержащих продуктов, чем их ровесницы, сообщает Discovery News. Предварительные результаты следующего этапа исследования показывают, что это связано с половыми различиями в чувствительности к кофеину.
Нейробиологи из Университета Буффало решили изучить действие кофеина на организм подростков, поскольку в последнее времяЧитать далее »
-
LCMC определяет новую тенденцию: кофе вместо Dolce&Gabbana
28 января 2010 Новости о кофе
-
В феврале этого года на Невском проспекте откроется новая сетевая кофейня COFFEESHOP. Арендатор займет помещение, расположенное по адресу набережная канала Грибоедова д.28/Невский пр. д.27, взамен бутика Dolce&Gabbana. Брокером сделки выступает London Consulting & Management Company.
Общая площадь помещения составляет 165 кв.м., cрок договора аренды — 5 лет. Для австрийской COFFEESHOP COMPANY это уже девятая по счету кофейня в Петербурге, официальное открытие которойЧитать далее »
-
Nespresso на ярмарке Madrid Fusión 2010: кулинария со вкусом кофе
28 января 2010 Новости кофеен, Новости о кофе
-
Кофейный бренд Nespresso погрузится в мир кулинарии на гастрономическом фестивале Madrid Fusión 2010, который будет проходить в столице Испании с 26 по 29 января. Шеф-повара со всего мира приедут на ярмарку вкусов, чтобы обменяться опытом с коллегами и удивить искушенную публику новыми изысками. Nespresso предложил самым маститым поварам с мировым именем представить свое видение того, как кофе линейки Nespresso Grand Cru может сочетаться с кулинарнымиЧитать далее »
-
Молотый кофе в Латвии подорожает на 5%
21 января 2010 Новости о кофе
-
По словам Дзинтарса Лициса, представителя Merrild Kaffe в странах Балтии, цены на молотый кофе могут вырасти, как минимум, на 5%. Причиной этому он называет мартовские изменения на мировом рынке в Латвии — три из четырех крупнейших поставщиков зерен кофе повысили цены. К ним он отнёс Бразилию, Вьетнам и Колумбию.
Популярные зерна Arabica составляют до 90% всего молотого кофе в Латвии, пишет электронная версия газеты Diena со ссылкой на агентство BNS.
Читать далее » -
Кофе с коллагеном спасёт от старости?
21 января 2010 Новости о кофе
-
Кофе с коллагеном спасёт от старости? Вслед за различными кремами с антивозрастными ингредиентами приходят продукты, обладающие подобными свойствами. Так, в Японии коллаген добавляется в напитки, йогурт и сухофрукты. А вот в США в 2009-м году большую популярность приобрела минеральная вода с антивозрастным эффектом.Одна известная мировая марка уже предложила кофе с коллагеном, правда, на российском рынке его пока встретить нельзя.Читать далее »
-
Палладий и кофе «арабика» станут лидерами роста на мировых сырьевых рынках
21 января 2010 Новости о кофе
-
Палладий и кофе «арабика» станут лидерами роста на мировых сырьевых рынках в этом году. Такой прогноз сделала инвестиционная компания Tiberius Asset Management, сообщает Bloomberg. При этом в прогнозе отмечается, что в ближайшие 12 месяцев восстановление экономики подстегнет спрос на все виды сырья.
По прогнозам аналитиков Tiberius Asset Management, сырьевой индекс Dow Jones-UBS Total Return может вырасти примерно на 10% — до 300 пунктов к концу года. При этом кофе и палладийЧитать далее »
-
Обзор российского рынка чая и кофе
19 января 2010 Новости о кофе, Чай
-
Исследование Nielsen базируется на данных аудита розничных продаж чая и кофе в городах России с населением свыше 10 тысяч человек за период с июнь по июль 2009 года.
По результатам исследования, в течение последних двух лет на российском чайном рынке сохраняется тенденция перераспределения объемов продаж в сторону сегмента премиального чая. За последние полтора года сразу несколько лидеров индустрии вывели новые продукты в этом сегменте. Стоит также отметить, что в исследуемый период игроки рынка продолжали расширять ассортимент наиболее успешных марок за счет новых ароматизированных вариантов. Что касается наиболее заметных инноваций в области упаковки, появившихся в 2007-2008 годах, то здесь можно упомянуть пакетики-пирамидки и индивидуальную фольгированную упаковку для каждого пакета – как признак принадлежности к премиальному сегменту.
Традиционный черный чай по-прежнему является самым крупным сегментом рынка – за период июнь-июль 2009 года в натуральном и стоимостном выражении его доля продаж составила соответственно 71,5 и 58% (табл. 1).
Читать далее » -
На Украине чай, кофе и другие пищевые продукты сертифицировать не будут
29 декабря 2009 Новости о кофе, Чай
-
В Кабмине приняли постановление, которое отменяет обязательную сертификацию всех пищевых продуктов, кроме детского питания и спиртного. Данное решение обсуждалось последние 10 лет. Так, производители чая и кофе теперь могут не сертифицировать свою продукцию. По мнению правительства, принятое решение позволит производителям сэкономить около 40 млн грн в год и не повлияет на качество украинской продукции. Отмена обязательнойЧитать далее »
-
7 причин заменить чашку кофе на чашку чая
24 декабря 2009 Новости о кофе
-
Традиционный чай, в отличие от травяного (например, из ромашки), может обеспечить заряд энергии более легкий, чем от кофе или энергетических напитков. Тонизирующий эффект чая подобен действию кофе, благодаря аминокислоте L-тианин. Но он имеет более мягкий эффект и его пик приходит через час и падает наполовину в течение 4-6 часов. Эксперт Пол Холмгрен описал эффект от чая, как «более дружественный, достижимый подъем», чем эффект отЧитать далее »
Комментарии