Записи рубрики: Новости о кофе

Российский олигарх отправлял подчиненную в Израиль за кофе

17 марта 2011 Новости о кофе

Туристку из России задержали в аэропорту Бен-Гурион по подозрению в контрабанде наркотиков. После проверки выяснилось, что девушка прилетает в Израиль, чтобы купить российскому олигарху кофе и другие любимые им продукты израильского производства.

Как сообщает экономическое издание The Marker, расследование началось после того, как полиция в аэропорту Бен-Гурион обратила внимание на необычную пассажирку, прилетающую в Израиль поЧитать далее »

Цены на кофе все еще рвутся вверх

17 марта 2011 Новости о кофе

Майские фьючерсы на кофе сорта «Арабика» на биржах уже вплотную приблизились к самым высоким мировым ценам, которые были отмечены в 1997 году. Тогда фунт кофе (примерно 450 граммов) стоил 2,9665 доллара. Сейчас же стоимость фунта «Арабики» уже достигла уровня 2,9485 доллара. Прирост цен составил за последнее время 2,7 процента и продолжается.

Причина в том, что высокий спрос на кофе сталкивается с крайне низким предложением. По оценкеЧитать далее »

В Венгрии хотят ввести налог на гамбургеры и кофе

17 марта 2011 Новости о кофе

Государство намерено убеждать граждан в необходимости здорового питания путем дополнительных налогов. Власти Венгрии хотят обложить налогом те продукты, употребление которых вредит здоровью. В список таких блюд попали в первую очередь продукция фаст-фуд, сладкая газированная вода, кофе и отдельные виды сладостей. В обществе новую инициативу правительства уже окрестили «налогом на гамбургеры».

Полученные от налогов деньги будутЧитать далее »

Дмитрия Бородай: Кофе должен быть красивым

17 марта 2011 Новости о кофе

Кто пользуется стоматологическими инструментами, прекрасно знает химию и учится на экономиста? Это бариста — человек, который лучше всех варит кофе. Почему так происходит, можно узнать из интервью с чемпионом России 2010 года по каптестингу и серебряным призером в номинации «Латте Арт».

— Ваши титулы звучат так же загадочно, как и умения. Например, что такое «латте арт»?

— Если перевести дословно, это рисование молоком. Кофе должен бытьЧитать далее »

Национальный чемпионат по приготовлению кофе стартовал в Бразилии

17 марта 2011 Бариста, Новости о кофе

В конкурсе, который проходит в Сан-Паулу, участвуют профессиональные бармены, как правило, работающие в кафе и других заведениях общепита, где ароматный напиток готовят за специальной стойкой.
Победитель конкурса будет представлять Бразилию на мировом чемпионате, который состоится в июне в Боготе – столице Колумбии.

Читать далее »

Филиппины намерены развить кофейное производство

16 марта 2011 Новости о кофе, Производители кофе

В результате высоких цен на кофе взгляды филиппинцев обратились на производство кофейных бобов. Производство кофе на Филиппинах считалось делом давно минувших дней. На прошлой неделе впервые в истории филиппинского производства кофе состоялся форум, куда пригласили всех желающих инвестировать в производство кофе. Все инвестиции будут использованы для финансирования подготовки фермеров, которые начнут болееЧитать далее »

Можно ли кофе беременной?

16 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Женщина, которая ждет ребенка, как правило, предельно бережно начинает относиться к своему питанию. Но, что же делать, если будущей мамочке так хочется выпить чашечку кофе? Не пострадает ли от этого ее малыш?

Медики напоминают, что кофеин – составляющая не только кофе, но и других продуктов ежедневного рациона: чая, шоколада, какао. Поэтому к этим продуктам также необходимо относиться внимательно. По расчетам специалистов, 300 мгЧитать далее »

Кофе лучше пить натуральный — рекомендации профессора Харьковского университета питания

16 марта 2011 Здоровье и кофе, Кофемашины, Новости о кофе, Чай

По словам Ф.Перцевого, очень полезно начинать день со стакана воды, выпитого натощак. На завтрак лучше употреблять холодные блюда и закуски. «Что касается кофе — я бы не рекомендовал употреблять растворимый кофе, а также крепкий чай.
Лучше употреблять натуральный кофе и зеленый чай», — отметил он. Растворимый кофе получен химическим путем – методом экстракции, например с помощью бензина.

Читать далее »

В Бразилии проходит национальный чемпионат по приготовлению кофе

16 марта 2011 Новости о кофе

В Бразилии стартовал национальный чемпионат по приготовлению кофе. В конкурсе в Сан-Паулу участвуют профессиональные бармены, как правило, работающие в кафе и других похожих заведениях общепита, где ароматный напиток готовят за специальной стойкой.

Как передает ИТАР-ТАСС, победитель конкурса будет представлять страну на мировом чемпионате, который состоится в июне в колумбийской столице Боготе.

В обязательной программеЧитать далее »

Употребление кофе снижает риск удара паралича

16 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Недавние исследования показали, что для тех, кто употребляет более одной чашки кофе в день, риск удара паралича снижен на 22-25 процентов, по сравнению с теми, кто пьет кофе в меньших количествах. Результаты анализа были изложены в журнале Journal of the American Heart Association.

Употребление в малых количествах или неупотребление кофе вообще было связано с повышенным риском паралича в исследовании, проведенном на женщинах, 34670 участниц в возрасте от 49Читать далее »