Аллергия на кофе

10 января 2023 Новости о кофе

Аллергия на кофе встречается довольно редко — это одна из наименее распространенных пищевых аллергий. Тем не менее, она может проявиться в любом возрасте — врачи связывают ее появление с заболеваниями ЖКТ, сбоями в работе обмена веществ или иммунной системы. Если аллергическая реакция связана с этими проблемами, то ее называют приобретенной. Если аллергия на кофе у человека есть изначально, то она называется врожденной.

От приобретенной аллергии на кофе можно избавиться — для этого необходимо вылечить заболевание, ставшее причиной ее появления. Впрочем, полной гарантии того, что аллергическая реакция перестанет возникать, это не дает — «поведение» аллергии всегда является индивидуальным.

Как проявляется аллергия на кофе?
Аллергическая реакция на кофе похожа на другие пищевые аллергии. Ее симптомами могут быть зуд, высыпания или раздражения на коже, чихание, насморк, кашель, рвота, повышение температуры и т.п. Чтобы «погасить» аллергическую реакцию, необходимо принять антигистаминный препарат. Разумеется, также важно воздерживаться от употребления кофе. Реакция может идти по нарастающей, и если изначально вы чувствовали лишь легкий зуд, при сохранении кофе в рационе аллергия может развиться до серьезных проблем.

Кофейная аллергия — сопутствующие рекомендации
Важно понимать, что такая аллергия возникает не столько на сам напиток, сколько на содержащиеся в нем вещества. Обычно проблемой становится кофеин, который, к слову, содержится не только в кофе, но и в коле, какао, шоколаде и даже чае.

Соответственно, при появлении аллергической реакции на кофе необходимо исключить не только сам напиток, но и все продукты, в которых содержится кофеин.

Известно, что кофейная аллергия часто приносит с собой «целый» букет сопутствующих реакций. Самый распространенный ее спутник — аллергия на бобовые. Получается, что горошек и фасоль также могут попасть в список запрещенных продуктов.

Сколько-нибудь эффективного лечения от аллергии для кофе просто нет — единственным действенным решением становится полный отказ от бодрящего напитка. Впрочем, это не так плохо, как может показаться поначалу — можно заменить кофе фруктовыми соками, молочными напитками и т.п.

Читайте также