Записи с меткой: кофе
-
Кофе с молоком
21 апреля 2021
Рецепты
-
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)
Кофе растворимый — 2 ч.л.
Молоко — 150 — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Шоколад — для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Насыпать в чашку 2 ч.л. хороший растворимый кофе. Добавить 1 ч.л. сахара. Хорошо перемешать.
2. В отдельной кастрюльке вскипятить 150-200 г молока.
3. Горячим молоком залить кофе и перемешать.
4. Сверху на кофе с молоком выложить пенку и украсить шоколадом.
Читать далее » -
Традиции кофе в Тунисе
21 апреля 2021
Новости о кофе
-
Это африканское небольшое государство за всю свою историю испытало воздействие многих культур, что сегодня прекрасно видно, если взглянуть на тунисскую кухню. Африканское, арабское и европейское отражение можно увидеть и в культуре кофе.
Как большинство других стран, сама страна не производит кофе, а закупает у Бразилии, как прочие африканские страны.
В большинстве своем тунисцы предпочитаю готовить два разных кофе, это такЧитать далее »
-
Кофе латте
21 апреля 2021
Рецепты
-
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кофе заварной – 1 ч.л.
Вода – 50-60 мл
Палочка корицы – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Сахар – 1 ч.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом заварим удобным для вас способом кофе, опустим в чашку палочку корицы и оставим кофе настаиваться. Я просто заливаю кофе кипятком. Если у вас есть турка или кофемашина, воспользуйтесь ими, а потом опустите в чашку палочку корицу.
Молоко налейте в кружку, добавьте сахар и подогрейте. Главное не дайте емуЧитать далее »
-
Кофе во Франции
20 апреля 2021
Новости о кофе
-
Самая первая кофейня появилась в 1672 благодаря сицилийцу Франческо Проккопио. Она располагалась прямо напротив известного театра «Comedie Francaise», и предоставила возможность высшему обществе устраивать свои встречи не в чопорных салонах, а в современных демократичных кафе. А так как еда для жителей этой романтической страны — не средство поддержания своего существования, а скорее некий культ, то совсем скоро кофе из простого напиткаЧитать далее »
-
Кения АБ Камоко
19 апреля 2021
Новости о кофе
-
Влажный способ ферментации. Как типичный представитель африканского кофе имеет фруктовый вкус, который великолепно дополняют нотки алычи и специй.
Рекомендуемый способ приготовления:
Раф кофе
Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?
Помол кофе. Что нужно знать о помоле?
Как взбивать молоко в питчере?Описание
Чистая, очень сочная Кения с прекрасной кислинкой, хорошо сбалансированная и обладающая приятной плотностью, КамокоЧитать далее » -
Холодный банановый латте
16 апреля 2021
Рецепты
-
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Банан — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Вода — 150 мл
Кофе заварной — 1 ст. ложка
Лед — 2-3 кубикаПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить все продукты для приготовления латте.
Заварить кофе удобным вам способом. Можно залить кофе кипятком и затем его процедить. Можно использовать для этого кофемашину. Полученный кофе охладить.
Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.
В чашу блендера выложить кусочки банана, влить охлажденный кофе.
Читать далее » -
Сколько кофе на самом деле можно пить при беременности?
15 апреля 2021
Здоровье и кофе
-
Сегодня считается, что употребление кофе и других продуктов, содержащих кофеин, в умеренных количествах безопаснен при беременности. Новое крупное исследование, опубликованное в престижном журнале BMJ Evidence Based Medicinе, утверждает обратное: безопасных доз кофе для беременных не существует. Это утверждение вызвало резонанс в научных кругах и в СМИ. Разбираемся, действительно ли необходимо полностью отказываться от кофе во времяЧитать далее »
-
Кофе и сигареты – убивают наше сердце!
14 апреля 2021
Здоровье и кофе
-
Учеными было выявлено, что попадание в кровь кофеина быстро приводит к значительному снижению яко выраженной эластичности аорты, при этом кровь становится более вязкой и происходит сужение мелких кровеносных сосудов. В результате происходит увеличение нагрузки на сердце. При одновременном же действии и кофе и никотина их действие в несколько раз усиливается. Руководители этого серьезного исследования заявили: «Абсолютно каждыйЧитать далее »
-
Кофе в генах: откуда берутся «кофеманы»
14 апреля 2021
Здоровье и кофе
-
Трудно найти более противоречивый напиток, чем кофе. Многочисленные научные исследования, призванные прояснить наконец, чего от него больше, пользы или вреда, нашли очень много и того, и другого, и что перевешивает на чаше весов, так и остается непонятным. Ясно одно: существуют «кофеманы», не способные нормально функционировать без множества чашечек крепкого кофе в день, и никаких неприятных последствий для своего здоровья от этойЧитать далее »
-
«Черное золото» Доминиканской республики
13 апреля 2021
Новости о кофе
-
Собираетесь в Доминиканскую республику?! Прекрасный выбор! Издавна эта жаркая островная страна славится своими пейзажами, крепкими сигарами, неповторимым ромом и, конечно же, кофе. Впервые на эту плодородную землю кофейные деревья были завезены Колумбом в XVIII веке и высажены в центральной части острова. Раскинувшись вдоль обоих склонов высокогорного хребта с запада на восток центральной части республики, кофейные плантации иЧитать далее »
Комментарии