Последние новости
-
Вещество в кофе предотвратило старение головного мозга Эксперты из Университета Цукубы
-
Как кофе без кофеина влияет на память? Мы привыкли считать, что
-
Кофе с лимоном: вред или польза и как правильно приготовить Традиционно добавляют молоко,
-
Как размер зерна влияет на вкус кофе Обновляем знания о том, зависит
-
Через 1 день, неделю и месяц: что будет с тобой после полного отказа от кофе Многие врачи и ученые на полном
Записи с меткой: приготовление
-
Кофе с чабрецом или цикорием
6 октября 2026
Рецепты 
-
2 ч. л. молотого кофе, соль, щепотка чабреца или цикория, 300 мл воды.
2 ч. л. молотого кофе соль щепотка чабреца или цикория 300 мл воды Заварить траву, дать настояться в течение 5 мин. Затем слить жидкость, поставить ее на огонь, посолить, всыпать кофе, довести до кипения, дайть настояться, при желании добавьте мед или сахар.
Читать далее » -
Особенности воды для приготовления чая
30 сентября 2026
Чай -
И почему зеленый чай требует более тщательного подбора воды
В нашем блоге мы довольно часто говорим о том, как выбирать воду для кофе правильно. От ее качества во многом зависят вкусовые свойства чашки. Поэтому в своих статьях мы описали все нюансы: от важных параметров и их значений до самостоятельной водоподготовки.
Теперь разберемся с подбором воды для другого напитка — чая. Расскажем, какими характеристиками она должна обладатьЧитать далее »
-
Кофе с лимоном: вред или польза и как правильно приготовить
30 сентября 2026
Здоровье и кофе -
Традиционно добавляют молоко, сливки, сироп или сахар. Пить этот напиток с лимоном додумались не так давно. Согласись, довольно необычное сочетание горечи кофе и кислинки цитрусового фрукта. Сторонники сразу же обнаружили целебные свойства такого напитка. Разбираемся, какое воздействие оказывает на организм.
Оба продукта полезны сами по себе. Рассмотрим подробнее.
Польза кофе
Зерновой
Кофеин — лучшее средство для бодрости иЧитать далее »
-
Тайский чай со сгущёнкой (Cha Yen)
22 мая 2026
Чай -
Таиланд. Жаркий Бангкок. Узкие улочки, где знойный воздух пропитан ароматами специй. Именно в «Стране улыбок» родился культовый напиток, покоривший мир своей яркостью — тайский чай со сгущёнкой, или Ча Йен (Cha Yen). В переводе название этого чая означает «холодный чай», он обладает оранжевым цветом и бархатистым вкусом. Ча Йен — визитная карточка тайской кухни.
В этой статье мы расскажем, что такое настоящий тайский чай со сгущёнкой,Читать далее »
-
Аэропресс для кофе – как выбрать и приготовить вкусный кофе
5 мая 2026
Здоровье и кофе -
Аэропресс — это компактный способ заваривания кофе, который сочетает в себе принципы иммерсии и легкого давления. Благодаря этому метод позволяет получить чистый, насыщенный и ароматный напиток без горечи и излишней кислотности. Он особенно популярен среди любителей кофе, которые ценят контроль над процессом приготовления и стабильный результат.
Особенности аэропресс-метода
Принцип работы основан на быстром завариванииЧитать далее » -
Чай из сосновых шишек
1 июля 2025
Чай -
Чай, как напиток, славится своим великолепным вкусом и часто обретает популярность благодаря своим полезным свойствам. Существует огромное разнообразие сортов чая, доступных в каждом уголке мира, от супермаркетов до уютных домашних павильонов. Однако, чтобы получить максимальную выгоду для организма, рекомендуется приготовление чая в домашних условиях, ведь большинство рецептов просты и занимают минимум времени. Многим известноЧитать далее »
-
Особенности воды для приготовления чая
7 июня 2023
Чай -
В нашем блоге мы довольно часто говорим о том, как выбирать воду для кофе правильно. От ее качества во многом зависят вкусовые свойства чашки. Поэтому в своих статьях мы описали все нюансы: от важных параметров и их значений до самостоятельной водоподготовки.
Теперь разберемся с подбором воды для другого напитка — чая. Расскажем, какими характеристиками она должна обладать и почему, а также о том, подходит ли вода для кофе дляЧитать далее »
-
Кофе на ночь
27 марта 2023
Новости о кофе -
Многие кофеманы задаются вопросом: «Можно ли пить кофе на ночь?» На этот вопрос трудно ответить однозначно. Все зависит от Вашего самочувствия, а также от Вашего хронотипа. Спросите, что это за новомодное словечко? Вы, безусловно, сами знакомы с типами людей «совы» и «жаворонки» и наверняка относите себя к одному из этих типов. Учеными проводились исследования на людях, которые чаще всего пьют кофе на ночь в попытках продлить сутки,Читать далее »
-
Приготовление кофе с помощью кемекса
16 февраля 2023
Новости о кофе -
«Заваривайте кофе, как химик!». Под этим лозунгом в середине прошлого века проходила рекламная компания, адресованная кофеманам. Купить им предлагалось новое приспособление для приготовления любимого напитка, позволяющее сохранить гармоничный вкус и яркий аромат кофейных зерен, заваривая продукт в самых суровых условиях, близких лабораторным. Именно в таких условиях и был изобретен этот прибор американским химиком ПитеромЧитать далее »
-
Приготовление кофе с помощью кемекса
25 января 2023
Новости о кофе -
«Заваривайте кофе, как химик!». Под этим лозунгом в середине прошлого века проходила рекламная компания, адресованная кофеманам. Купить им предлагалось новое приспособление для приготовления любимого напитка, позволяющее сохранить гармоничный вкус и яркий аромат кофейных зерен, заваривая продукт в самых суровых условиях, близких лабораторным. Именно в таких условиях и был изобретен этот прибор американским химиком ПитеромЧитать далее »
Комментарии