Записи с меткой: показатели

Как эффективно использовать кофейный жмых?

27 июня 2025 Другие новости

Попили кофе. От зёрен или капсул остался жмых. Его судьба — отправиться в мусорное ведро. Однако, кофейная гуща может стать ценным ресурсом для вашего дома, сада и даже красоты!

Соберите остатки гущи в тарелку или блюдце, тщательно высушите и переложите в отдельную ёмкость. За несколько дней у вас накопится достаточное количество жмыха, который может принести вам пользу.
Кофе и сад
Удобрение растений
Кофейный жмых богат азотом,Читать далее »

Как вывести кофейные пятна, или Как удалить пятно от кофе

24 июня 2025 Другие новости

Употребление кофе, кроме своих позитивных сторон, имеет некоторые последствия, с которыми вряд ли кому-то захочется сталкиваться. А именно — кофейные пятна, которые считаются одними из самых тяжелых по выведению. Чтобы сделать распитие напитка максимально приятным и не испортить себе настроение из-за ненароком посаженного пятна, следует знать, как же бороться с пятнами от кофе.

Следует иметь в виду, что кофейные пятна нужноЧитать далее »

Где выращивают чай Пуэр

19 июня 2025 Чай

Во влажных и непроходимых тропических лесах, находящихся в предгорье Тибета, произрастают древнейшие чайные деревья — историческая родина пуэра.

В процессе эволюции потомство материнских растений распространилось по всему миру, но именно юньнаньский чай пуэр является самым лучшим, и на сегодняшний день стоимость готового сырья на рынке и аукционах во многом определяется точным местом его происхождения.

На территории провинцииЧитать далее »

Минеральные удобрения из России подтвердили свою эффективность при выращивании колумбийского кофе

17 июня 2025 Новости о кофе

Новгородский производитель минеральных удобрений «Акрон» представил свои решения для повышения урожайности ключевых сельскохозяйственных культур для более чем 300 агрономов и сельхозпроизводителей в регионах Huila, Pereira и Risaralda в далёкой Колумбии. Новгородские специалисты подробно рассказали местным о сырье, используемом в производстве удобрений, особенностях их применения и правильном сочетании различных продуктов дляЧитать далее »

Как без кофемолки помолоть кофе

10 июня 2025 Кофемашины

Использование пищевого процессора или блендера
Если у вас есть пищевой процессор или блендер, вы можете использовать его для помола кофейных зерен. Для этого настройте прибор на режим измельчения или переработки. Положите несколько ложек кофейных зерен в чашу и включите прибор. Подержите несколько секунд, чтобы достичь желаемой степени помола.

Использование молотка для специй или пестика и ступки
Если у вас нет пищевогоЧитать далее »

Open Coffee Fest 2025

5 июня 2025 Другие новости

7-8 июня в Санкт-Петербурге пройдет летний кофейный фестиваль OPEN COFFEE FEST 2025.

В программе: маркет, отборочный этап Cup Tasters Battle, лекции, pop-up кофеен и уличный фуд-корт.

На площадке соберутся более 50 проектов со всей страны: обжарщики, кофейни, пекарни, шоколад, чай, керамика и украшения.
Кофе, чай, лимонады и девайсы для их приготовления — все это ждет гостей на фесте.

Время и место проведения OPEN COFFEE FEST:
7-8 июня в Брусницын холл (Кожевенная линия,Читать далее »

Альтернативное молоко в кофе

3 июня 2025 Новости о кофе

Нежный вкус с нотками орехов
Миндальное молоко, безусловно, стало истинным фаворитом в мире альтернативных молок. Его невероятно нежный вкус обогащен нотками орехов, создавая приятное и гармоничное сочетание с ароматным кофе. Это молоко подарит вашему напитку не только богатство текстуры, но и приглушенную сладость, которая дополняет вкус кофе, не перебивая его, а, наоборот, дополняя.

Кроме своего изысканного вкуса, миндальноеЧитать далее »

Из чего делают чай мате

3 июня 2025 Чай

Чай мате: из чего делают напиток?
Процесс изготовления йерба мате (травы мате) несложен, главное, использовать сырье с нужных растений.

А производится мате из вечнозеленого падуба парагвайского, который растет как в естественных условиях, так и на плантациях. Раскидистые ветви падуба ежегодно выбрасывают многочисленные побеги, которые срезаются вместе с листьями.

Обработка сырья включает в себя сушение веток либо на солнце, либо вЧитать далее »

Чем полезен синий чай анчан?

22 мая 2025 Чай

При заваривании с помощью нагретой до кипячения воды чайный напиток без кофеина дает удивительный голубой цвет и оригинальный по восприятию вкус. Впрочем, анчан может быть и пурпурного цвета, и завариваться не обязательно в горячей воде. В таком случае напиток называют настоем, а при заваривании в воде с температурой не менее 80 градусов Цельсия — отваром. Поскольку напиток не содержит кофеина, его можно пить без ограничений.Читать далее »

Рынок кофе – один из наиболее интересных для инвесторов товарно-сырьевых рынков

20 мая 2025 Другие новости

Основной объем производимого в мире кофе продается в виде форвардных контрактов или поставочных фьючерсов.

Фьючерс – это стандартизированный контракт на покупку или продажу актива (товара) по заранее определенной цене, с поставкой в указанную дату.
Фьючерсы на кофе торгуются на нескольких биржах. Так как в промышленных масштабах выращиваются только сорта робуста (30 % мирового производства) и арабика (почти 70 %), поэтому именно ониЧитать далее »