Записи с меткой: новости

Бум кофейного потребления 18 и 19-го века

16 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

В последние годы 18-го и начале 19-го века, однако, в потреблении кофе произошёл взрывной рост. К 1820 году мировой рынок составлял уже 90 тысяч тонн, половина из которых поставлялась Бразилией.

Первое столетие и переломный момент
В 1720 году мировой уровень продажи кофе составлял 90 тонн. В сущности всё это количество производилось на острове Ява. К 1770 году цифра выросла более чем в три раза и составила 320 тонн, и большая часть всё ещёЧитать далее »

Кофе с МСТ — инновационное развитие традиций

15 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Кето-диета, или кетогенная диета, представляет собой режим питания с высоким содержанием жиров, умеренным количеством белков и очень низким содержанием углеводов. Основная цель этой диеты — перевести организм в состояние кетоза, когда он начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии вместо углеводов. Мы создали кето-кофе, чтобы снова объединить пользу и энергию в одной чашке. Чем он отличается отЧитать далее »

Упаковка кофе MADEO

14 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Зерно Specialty
Для производства всех сортов свежеобжаренного кофе в ассортименте — арабики и купажей — мы используем зелёный кофе класса SPECIALTY. Это высший показатель качества, который признаётся мировымиЧитать далее »

Кофе и артериальное давление

14 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Его производство и потребление растут с каждым годом. Но как кофе влияет на здоровье, особенно на артериальное давление? Давайте разберемся.

Кофе — один из наиболее употребляемых напитков в мире. По данным Международной организации кофе, мировое производство продукта к 2030 г. может увеличиться до 12 млн тонн, при этом уже сейчас ежегодно идет рост потребления в среднем на 4%. В тройкуЧитать далее »

Цвет кофе

13 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Кофе — прекрасный напиток, который любят миллионы людей по всему миру. Бодрящий продукт помогает проснуться утром и делает вечера более интересными и запоминающимися. Но многие ли из нас задумывались о том, каким должен быть цвет кофе? Ведь главное требование, которое поклонники бодрящего деликатеса предъявляют к любимому десерту, — это, конечно же, отменные вкусовые качества. А между тем цвет кофе (Coffee) официально зарегистрирован вЧитать далее »

Нерастворимый кофе

13 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Нерастворимый кофе превосходит своего растворимого собрата по множеству показателей. Этот факт известен всем, однако многие по-прежнему выбирают более простой и быстрый способ приготовления бодрящего напитка. Но проведенные недавно шведскими учеными исследования способны поставить точку в бесконечных спорах на этот счет, доказав, что нерастворимый кофе превосходит собрата по всем показателям.

Конечно, нерастворимый кофе вЧитать далее »

Выбор воды для приготовления кофе

9 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

В приготовлении кофе вода может быть как главным помощником, так и серьёзной помехой в достижении идеального вкуса. Прозрачная и чистая на первый взгляд, она состоит из многих минеральных веществ, соединений, может быть мягкой и жёсткой и тд. Поэтому важно знать, что вкусо-ароматические качества приготовленного кофе напрямую зависят от состава используемой воды. В этой статье мы приводим оптимальные показатели воды дляЧитать далее »

Кофе и косметология

6 апреля 2025 Другие новости  Нет комментариев

Поклонники кофе привыкли к тому, что чашка этого напитка заряжает энергией. Но, кроме этого, широко применяется кофе в косметологии. Он повышает эластичность кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и обладает еще множеством полезных свойств, о которых Вы узнаете из этой статьи.
Кофе в косметологии применяется самым разнообразным образом, но всегда это только свежемолотый кофе, а не растворимый. ВЧитать далее »

Натуральный кофе и защита генома

31 марта 2025 Другие новости  Нет комментариев

На протяжении последних десятилетий активно публикуются эпидемиологические данные, свидетельствующие о многостороннем положительном влиянии потребления кофе на здоровье человека. Последние данные свидетельствуют, что потребление кофе снижает риск смерти от всех причин у людей, пьющих его именно по утрам. Механизмы защитного действия кофе активно исследуются, и в самое недавнее время внимание исследователей было устремлено наЧитать далее »

История кофе и его названия

30 марта 2025 Другие новости  Нет комментариев

История кофе началась много лет назад. Впервые кофе появился, Вы не поверите, примерно в 850 году нашей эры. По самой известной легенде, рассказывающей об истории происхождения кофе, пастух из Эфиопии Калди заметил, что его козы, которые днем поедают листья и яркие красные ягоды неприметного растения, ночью слишком возбуждены и не могут заснуть. Пастух поведал об этом настоятелю монастыря, при котором жил и работал. Умный наставникЧитать далее »