Записи с меткой: кофейни

Starbucks взял под полный контроль свои кофейни

10 июня 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Американская сеть кофеен Starbucks Corp подписала соглашение со своим партнером по СП в южном Китае Maxim’s Caterers Ltd, предусматривающее полную передачу контроля над половиной заведений в материковом Китае. Так, полный контроль получен над заведениями в пять провинциях и одном муниципалитете.

Maxim’s приобрела долю американской сети на рынке Гонконга и Макао. Полный контроль точек в центральной, южной и западной части Китая является частьюЧитать далее »

Гадание на кофейной гуще

9 июня 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Российские сети кофеен не спешат продавать бизнес иностранцам. Пятнадцать лет назад в стране одна за другой начали открываться кофейни. Первопроходцем в этом формате была Coffee Bean, затем появились «Кофе Хауз» и «Шоколадница». Бум популярности пришелся на самое начало 2000-х годов. Сегодня ажиотаж прошел, но заведения, предлагающие кофе с пирожными, по-прежнему пользуются спросом. Три года назад в борьбу с отечественными лидерамиЧитать далее »

Лидеры рынка сетевых демократических ресторанов в Москве — «Кофе Хауз», «Шоколадница» и «IL Патио»

9 июня 2011 Новости кофеен

Новое исследование РБК.research, посвященное анализу рынка ресторанов среднего и высокого ценовых сегментов, позволило определить лидеров рынка сетевых демократических ресторанов (по числу посетителей) среди жителей Москвы и Московской области. Первые места рейтинга заняли «Кофе Хауз», «Шоколадница» и «IL Патио». По данным социологического, опроса за поседение полгода ходили в данные заведения соответственно 59,2%, 59,1% и 56,5% опрошенныхЧитать далее »

Кофеин спасёт малый бизнес

6 июня 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Согласно последним сообщениям экспертов, изучающих развитие и перспективность малого бизнеса, наиболее выгодным делом по-прежнему остаётся… открытие кофеен.

Нет, не кафе, которые мы встречаем на каждом углу, а именно заведений, где клиентам предлагают попробовать различные сорта хорошего кофе.
Последнее время в уютных чистых светлых кофейнях предпочитает встречаться всё большее количество людей. И если чай больше ассоциируется уЧитать далее »

Кофейный синдром

2 июня 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

В Петербурге сейчас 56 кофеен «Кофе хауз», до конца года появятся еще семь, обещает Алена Ширяева, руководитель отдела маркетинга ООО «Кофе хауз. Эспрессо и капучино бар». Сеть «Идеальная чашка», которая не расширялась с 2009 г., арендовала помещения на Московском проспекте, 5, и на Лиговском, 65, говорит Мария Прокина, руководитель отдела маркетинга «Идеальной чашки». В центре города дефицит помещений, подходящих для кофейни поЧитать далее »

Иннова и сеть кафе «Кофе Хауз» провели успешную акцию

2 июня 2011 Новости кофеен

Основные задачи партнёрской программы — это донести до каждого человека всю информацию о компаниях партнёрах. Компания Иннова решили совместными усилиями с кафе «Кофе Хауз» порадовать всех посетителей своими сюрпризами, скидками и подарками. Подобные акции стимулируют людей прийти в кафе, пообщаться, и получить заведомый подарок. Такие мероприятия проводятся не часто, но они очень эффективны. Две компании в один момент выполняютЧитать далее »

Киев становится кофейным городом

28 апреля 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Украина, традиционно считающаяся чайной страной, начинает переходить на кофе. Вместо ларьков, предлагающих пиво «на вынос», улицы заполняют точки по продаже кофе «с собой».

По количеству выпиваемых чашек кофе Украина сегодня занимает четвертое место в Европе. Но лишь в двух украинских мегаполисах – Киеве и Львове – кофе в зернах пьют намного чаще, чем кофе растворимый. И хоть спрос на кофейни традиционно высок в разных регионахЧитать далее »

Кофе может стать напитком для избранных

26 апреля 2011 Новости о кофе

Утренний кофе скоро может стать экзотикой. За последний год цена на кофе на мировых рынках выросла вдвое, перешагнув в апреле за максимумы 30-летней давности. Российские супермаркеты и кофейни пока распродают старые поставки, однако уже летом ценники на бодрящий напиток начнут меняться, считают эксперты.

Цены на кофе с лета прошлого года растут непрекращающимися темпами и на этой неделе приблизились к историческим максимумам. НаЧитать далее »

Они настраивают любителей кофе во всем мире на пессимистический лад

20 апреля 2011 Новости кофеен, Новости о кофе

Ведь представители крупнейшей в мире сети кофеен Starbucks Corp уверены, что в 2011 году потребителей ожидает резкий рост цен на кофе. Это связано с проблемами поставщиков кофе из разных стран и возможным дефицитом кофейных зерен на рынке.

Однако при этом Starbucks Corp уверяет, что посетители кофеен под этим брендом могут быть относительно спокойны, поскольку в своих заведениях Starbucks не намерена повышать цены. Однако такая позиция вызываетЧитать далее »

Дорожает кофе в Tim Hortons

7 апреля 2011 Новости кофеен

Как сообщает знаменитая канадская сеть кофеен Tim Hortons», с 11 апреля повышаются цены на основной напиток в ее заведениях.

«Рестораны Tim Hortons очень старались защитить своих гостей от повышения цен, несмотря на значительное удорожание исходных продуктов, таких как растительное масло, и пшеница, а также повышение оплаты труда работников и содержания кафе и, в особенности — увеличения, практически удвоения цен на кофейные зерна», — говоритсяЧитать далее »