Записи с меткой: кофе

Кофе защищает мозг от холестерина!

26 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Ежедневное употребление чашечки кофе укрепляет гематоэнцефалический барьер, защищая мозг от вредного воздействия холестерина. К такому выводу пришли ученые из Университета Северной Дакоты, проводившие эксперименты на кроликах.

Гематоэнцефалический барьер — это фильтр между кровью и центральной нервной системой, защищающий мозг от токсинов и микробов, попавших в кровеносные сосуды. Предыдущие исследования показали, что избытокЧитать далее »

Кофе может стать напитком для избранных

26 апреля 2011 Новости о кофе

Утренний кофе скоро может стать экзотикой. За последний год цена на кофе на мировых рынках выросла вдвое, перешагнув в апреле за максимумы 30-летней давности. Российские супермаркеты и кофейни пока распродают старые поставки, однако уже летом ценники на бодрящий напиток начнут меняться, считают эксперты.

Цены на кофе с лета прошлого года растут непрекращающимися темпами и на этой неделе приблизились к историческим максимумам. НаЧитать далее »

Употребление кофе и повышенное артериальное давление

26 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Не существует никаких доказательств того, что регулярное употребление трех или более чашек кофе в день, связано с высоким артериальным давлением, в соответствии с новым анализом данных нескольких опубликованных исследований, хотя ученые обнаружили небольшую связь с низким уровнем употребления кофе.

Статья опубликована онлайн в американском Журнале клинического питания.

Zhenzhen Zhang из отделения эпидемиологии, Университет штатаЧитать далее »

В Тульской области дорожает кофе

26 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Рост цен на тульских прилавках вызван неурожаем зёрен сорта «Арабика» и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах — Индии, Китае, Индонезии и Бразилии.

Цены на кофе за последние 7 месяцев увеличились вдвое и ожидается их дальнейший рост в связи с сокращением мировых запасов, пишет Lenta.ru со ссылкой на газету The Guardian. Цена за 0,45 кг кофе превысила 90 рублей впервые за 34 года.

По сообщениюЧитать далее »

Грузины перешли границу в поисках кофе

26 апреля 2011 Новости о кофе

Польские пограничники в среду неподалеку от Будзиска задержали двух грузин, которые нелегально пересекли государственную польско-литовскую границу, сообщает wspolczesna.pl.

Задержанные мужчины объяснили, что шли в ближайший бар на кофе, не зная, что тот находится в Польше.

Однако, дальнейшее расследование показало, что грузины являются «постояльцами» литовского Центра регистрации беженцев.

О происшествии информирована литовскаяЧитать далее »

Как кофеин воздействует на мозг детей?

26 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

О том, как кофе действует на взрослых, всем известно. А каково его влияние на детей? Ответить на вопрос пытались медики Бристольского университета. Для этого они решили провести эксперимент с участием 26 мальчиков и 26 девочек в возрасте 12-17 лет. Им предложили ничего не пить и не есть за сутки до эксперимента, а после предложили кофе и стали наблюдать за тем, как мальчики и девочки себя ведут.

Как результат – растущий сильный пол отметилЧитать далее »

Цена на кофе достигла максимума за 34 года

26 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Цена за фунт кофе (около 0,45 киОб этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на газету The Guardian. Рост цен вызван неурожаем кофе сорта «Арабика» и растущим спросом на высококачественный кофе со стороны среднего класса в развивающихся странах — Индии, Китае, Индонезии и Бразилии.

The Guardian пишет, что на бирже растет объем сделок по долларовым контрактам. Дешевеющая американская валюта делает эти сделки выгоднее контрактов в другой валюте. Рост объемаЧитать далее »

Перед сексом нельзя пить кофе

26 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вы с возлюбленным воспылали желанием устроить секс-марафон и прозаниматься любовью всю ночь? Не надо пить перед этим кофе! Лучше пройдись на воздухе и съешь яблоко либо салат с морепродуктами, пишет sex-news.ru.
Для того чтоб заниматься любовью всю ночь напролет, для тебя нужна недюжинная выносливость. Длинный и бурный секс потребует от твоих мускул больше кислорода. Его переносят красноватые кровяные тельца — эритроциты.
Для того чтобЧитать далее »

Вызывает ли кофе гипертонию?

25 апреля 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследователи усомнились в том, что частое потребление кофе связано с повышением артериального давления. Ученые проанализировали данные, собранные в ходе предыдущих шести исследований, в которых приняло участие в общей сложности 170 000 человек. Во всех исследованиях у добровольцев были собраны данные о том, сколько чашек кофе они выпивают в течение дня.

Наблюдение за участниками продолжалось 33 года. Оказалось, что гипертония развилась у каждого пятого из них.

Однако шансы получить этот диагноз у людей, выпивающих более пяти чашек кофе в день, и тех, кто пил очень редко этот напиток, были одинаковы.

В то же время ученые не утверждают, что риска вообще не существует. По признанию руководителя исследования доктора Ливей Чен (Liwei Chen) из Университета штата Луизианы (Louisiana State University), чтобы доказать это, нужны дополнительные исследования.

Критики отмечают, что исследователи не учли несколько важных факторов. Например, участники некоторых исследований пили кофе без кофеина. Кроме того, на разных людей кофе действует по-разному. Некоторые, в силу генетических особенностей могут выпить много кофе без последствий для здоровья, другим он совершенно противопоказан, пишет Reuters.

Подробнее о работе ученых можно узнать из последнего номера «Американского журнала клинического питания» (The American Journal of ClinicalЧитать далее »

Цены на кофе бьют рекорд 30-летней давности

25 апреля 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Впервые за 34 года цена за фунт кофе превысила три доллара. Эксперты считают, что неурожай кофе приведет к дальнейшему его подорожанию.

Спрос на кофе стремительно растет среди представителей среднего класса в таких развивающихся странах, как Индия, Китай, Индонезия и Бразилия. Наряду с неурожаем сорта «Арабика» это вызвало подъем стоимости кофейных зерен. Итогом стало преодоление отметки три доллара за фунт (примерно 450 грамм) кофе.Читать далее »