Записи с меткой: кофе

Алкоголь+кофе: как сварить вкусный коктейль

14 апреля 2011 Новости о кофе

КОФЕ

Если добавить спиртное в готовый кофе, получится милый коктейльчик — не более того. А вот если сварить напиток непосредственно на алкоголе, это будет настоящий шедевр. Мастер класс от бармена-бариста Андрея Войлочникова.

Мало что может сравниться с удовольствием, которое мы получаем от беседы с лучшим другом или подругой за чашечкой ароматного, только что сваренного кофе. Знаете, а если вместо воды или молока добавишь в турку ром, выЧитать далее »

Когда кофе вреден

14 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

Как сообщают диетологи из Mayo Clinic (США), любовь к кофе может обернуться неприятными последствиями. Для здорового взрослого человека безопасное количество кофеина – 200-300 мг (2-4 чашки свежего кофе) в день.
Превышение этой дозы (больше 500 мг кофеина) вместо активности и повышения работоспособности может привести к нарушению фаз сна, бессоннице, нервозности, раздражительности, нервным тикам. Люди, нерегулярно пьющие кофе, болееЧитать далее »

«Лучшая кофейня — 2011»

13 апреля 2011 Новости кофеен

кофе

Последние три-четыре года мы наблюдали настоящий кофейный бум в России. Кофейни появлялись, как грибы после дождя. Однако в прошлом году тенденция впервые пошла на убыль. Некоторые кофейни закрылись, другие, грозившие превратиться во всеобъемлющие сети, так и не реализовали свои планы. Сегодня в Москве, по подсчетам самих рестораторов, работают более 200 кофеен. Из них около 50 – сетевые, остальные – одиночные заведения.

MAGAZAN.RU –Читать далее »

Урожаи лучшего кофе в Коста-Рике неумолимо падают из-за изменения климата

13 апреля 2011 Новости о кофе

коста-рика

Одна из самых маленьких стран Центральной Америки славится за большое производство кофе высокого качества. Однако в скором времени все может в корне поменяться. Республика Коста-Рика с испанского переводится как богатый берег, однако из-за глобального потепления этот «берег» может остаться ни с чем.
Эта страна славится плантациями кофейных деревьев, которые на протяжении века давали богатые урожаи высококачественного кофеЧитать далее »

Цена на кофе может оставаться высокой еще много лет

13 апреля 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

кофе

Выросшая за год более чем на 50% магазинная цена на кофе достигла уже самого высокого за последние 30 лет уровня из-за плохих погодных условий в регионах выращивания кофейных зерен – урожайность сейчас гораздо хуже, чем ожидалось.

Восстановление нормального уровня предложения кофе и снижение его цены на мировом рынке могут произойти лишь через несколько лет еще и потому, что цена на кофе стала объектом инвесторских спекуляций, вЧитать далее »

Кофе из автомата можно будет оплатить с мобильного

13 апреля 2011 Новости о кофе

оплата кофе

Компания i-Free запустила в эксплуатацию кофейный автомат, оснащенный модулем мобильного вендинга i-Vend, который позволяет оплатить покупку в автомате при помощи сотового телефона. Автомат установлен в петербургском офисе i-Free.

Это первая подобная разработка, запущенная в производство. Отличительной особенностью модуля i-Vend является двойной функционал: он обеспечивает продажу товаров за безналичный расчет и удаленный аудит автомата.
Читать далее »

Кофе мешает девушкам похудеть

13 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

Пожалуй, ни один продукт питания не вызывает столько споров относительно своей пользы или вреда, как кофе. Изучению его свойств посвящено огромное количество исследований, и, по сути, все они являются крайне противоречивыми. Результаты новой работы американских ученых добавили еще один пункт в пользу противников данного напитка. Команда исследователей из университета Дьюка выяснила, кофеин способен спровоцировать нарушенияЧитать далее »

Цена на кофе может вырасти до 4-5 евро за пачку

12 апреля 2011 Новости о кофе

подорожание кофе

Из-за подорожания на мировом рынке цена за 0,5кг кофе может вырасти до 4-5 евро, что по старым деньгам составляет более 70 крон, убеждены торговцы.

«Не так далеки те времена, когда полукилограммовая пачка кофе в магазине будет стоить 70-80 крон, если считать по-старому», — сказал коммуникационный руководитель MaximaЭркки Эрилайд в интервью Tarbija24. По его словам, мировые производители и импортеры кофе уже предложили повысить цену на 10-15%.

Читать далее »

В Киеве появился необычный автобус

12 апреля 2011 Новости кофеенНовости о кофе

автобус-кофе

Автобус одной из устаревших моделей в Киеве превратили в передвижное кафе. Всех желающих приглашают выпить кофе в необычном заведении.

В рамках выставки ретро автомобилей в Пушкинском парке Киева можно был увидеть этот необычный автобус-кафе. Сама же выставка называлась Retro & Exotica Motor Show.

Выставленный автобус модели ЛАЗ-695М начали выпускать в 1969-ом году. В наши дни эти автобусы уже почти не эксплуатируются.

Между тем, автобус, имеющийЧитать далее »

Люди генетически предрасположены к потреблению кофе — американские ученые

12 апреля 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

потребление кофе

Многие люди не могут начать день без чашечки кофе. Некоторые ученые назовут это зависимостью от кофеина, содержащимся в кофе, однако новые исследования говорят о генетической предрасположенности.

Кофеин является наиболее распространенным психоактивным веществом в мире. Несмотря на то, что потребление кофе имеет демографические и социальные факторы, с привычкой употреблять кофе каждый день связаны наследственные компоненты.

Читать далее »