Записи с меткой: исследование

Названы доступные способы сделать кофе более полезным

21 ноября 2019 Здоровье и кофе

Аромат кофе — это один из самых узнаваемых запахов на Земле.

Жители многих стран мира не представляют и дня без этого супер-напитка. И не зря, ведь кофе обладает большим количеством полезных свойств — от повышения концентрации и заряда энергией до защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. А вот несколько простых советов, которые сделают ваш ежедневный кофе суперполезным.

Не пейте кофе после 14 часов

Кофе — один из самых богатыхЧитать далее »

Почему кофе без кофеина вреден для здоровья

19 ноября 2019 Здоровье и кофе

Любители бодрящей чашечки кофе часто боятся вредного воздействия кофеина на свой организм, но отказывать себе во вкусном напитке не хотят. В качестве альтернативы многие просто пьют кофе без кофеина, полагая что такой напиток не принесёт вреда. На самом деле это заблуждение и такой кофе гораздо хуже для сердечно-сосудистой системы, чем его «настоящий» аналог.
Специалистами американской клиники Fuqua Heart Center под руководством доктораЧитать далее »

Правда о брокколи и черном кофе: почему кто-то их любит, а кто-то терпеть не может?

18 ноября 2019 Здоровье и кофе

Ученые из США нашли ген, который отвечает за восприимчивость к горькому вкусу. Присутствие одного или другого варианта этого гена будет означать для человека любовь или ненависть к горьковатым продуктам – брокколи, кофе, пиво, шпинат и т.д.

Ученые из Американской кардиологической ассоциации Филадельфии выясняли, что ген TAS2R38 отвечает за кодирование белка в наших вкусовых рецепторах. От родителей может передаться один из видов генаЧитать далее »

Что может рассказать о вас любимый кофе? Наука знает точно!

15 ноября 2019 Здоровье и кофе

Кофе, который вы предпочитаете, может рассказать не только о вашем здоровье, но и о вашем характере — причем, некоторая взаимосвязь между предпочитаемым напитком и типом характера подтверждается научными исследованиями. Проверьте, насколько это совпадает с вашими наблюдениями и пристрастиями!
Черный кофе

Если вы предпочитаете просто черный кофе, без сахара, молока, сливок и других добавок, возможно, вашим близким стоитЧитать далее »

Каким образом кофе может продлить жизнь

14 ноября 2019 Здоровье и кофе

Продолжительность жизни человека зависит от самых разных факторов, включая генетику и правильное питание. Многочисленные исследования показали, что кофе играет в этом вопросе не последнюю роль.

Кофе содержит сотни различных компонентов, и некоторые из них имеют определенные преимущества для нашего здоровья. Многие из этих компонентов — антиоксиданты, защищающие нас от окислительного стресса в организме, вызываемогоЧитать далее »

Дороже или дешевле: выбираем растворимый кофе

13 ноября 2019 Здоровье и кофе

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» вместе с экспертами протестировали образцы растворимого кофе из российских магазинов и выяснили, какой выбрать и стоит ли при этом ориентироваться на цену.

На прилавках можно встретить и бюджетный вариант в мягкой упаковке по 77 рублей за 100 граммов, и элитный почти в 30 раз дороже (2265 рублей за баночку аналогичного веса), как написано, с добавлением пищевого золота. Что дает дороговизна? ТакойЧитать далее »

Эксперты рассказали о лечебных свойствах кофе

12 ноября 2019 Здоровье и кофе

Любители кофе в два раза меньше рискуют заболеть раком печени.

Сотрудники Университета Куинс в Кингстоне (Великобритания) установили, что у регулярно пьющих кофе уменьшается риск развития одного из самых распространенных типов рака печени — гепатоцеллюлярной карциномы.

Кофе — один из наиболее часто употребляемых напитков в мире. Более ранние научные работы доказали, что с ним связана польза для здоровья, что обусловлено высокимЧитать далее »

Кофемолки. Почему нужно молоть кофе?

11 ноября 2019 Здоровье и кофе

Почему нужно молоть кофе, чтобы получить действительно хороший напиток.

Давайте поговорим о том, почему, чтобы получить действительно хороший кофе, вы должны использовать кофемолку. Ведь большинство предпочитают не прибегать к такому способу приготовления напитка. Но на самом деле, они делают так только из-за собственной лени.

Я часто слышу отговорки типа «у меня нет времени» или «от кофемолки слишком много шума», или «я не хочуЧитать далее »

Чай vs кофе: какой источник кофеина полезнее

7 ноября 2019 Здоровье и кофе

Принято считать, что зеленый чай — самый полезный напиток, но уровень кофеина в нем порой выше, чем даже в кофе. Мы решили разобраться, где правда, а где мифы.

Для начала важно понимать, как кофеин влияет на наш организм. Это вещество стимулирует центральную нервную систему, отвечающую за энергию. Он также ускоряет работу пищеварительного тракта и сужает сосуды, поднимая давление. С другой стороны, кофеин может привести к тревожности.Читать далее »

Употребление кофе защищает от рака печени

6 ноября 2019 Здоровье и кофе

Исследование показало, что кофе не даёт злокачественным клеткам делиться и распространяться. Доказано, что этот напиток может снизить риск возникновения данной опухоли на целых 50%.

Исследователи Queen’s University Belfast в Ирландии выяснили, что чашка кофе по утрам приносит дополнительные преимущества помимо борьбы с сонливостью. Так, у любителей этого напитка риск развития наиболее распространенной формы рака печени снижается наполовину.Читать далее »