Записи с меткой: Чай

Жемчужина Личи Лун Чжу (Красная слива)

17 марта 2021 Чай

Зеленый чай в процессе обработки вручную скручивают в виде жемчужины и ароматизируют экстрактом китайской сливы ли чи.

Берется чайное сырье высокого качества: почка и 2 полураспустившихся листика. Завариваясь жемчужина распускается в тоненькую крошечную веточку.

Аромат спокойный и сбалансированный, послевкусие долгое с легкой кислинкой.

Подойдет всем, кто следит за фигурой, потому что 0 калорий, а впечатление такое, будто съелЧитать далее »

Традиции и культуры употребления чая

16 марта 2021 Чай

Чай пьют на востоке и западе, севере и юге. С его помощью согреваются в холодную погоду и утоляют жажду в жару. Чаем можно угощать гостей во время дружеских посиделок, а можно просто наслаждаться им наедине с собой и миром. За свою долгую историю чай покорил множество народов во всех уголках мира. И каждый из них внес что-то свое в культуру чаепития.

Чай в Китае

Употребление чая в Китае можно условно разделить на три эпохи. Это династииЧитать далее »

Как чай помогает нам становится стройнее, моложе и привлекательнее?

16 марта 2021 Чай

Вот несколько свойств чая, которые помогают нам в этом:

• Чай доступен всем и каждому. Он недорог. Да, элитные сорта стоят свою цену, но разнообразие сортов позволяет каждому найти свой напиток.

• Чай — это только натуральные компоненты! В его изготовлении невозможно использовать ГМО, вредные добавки, вроде красителе и консервантов и тому подобного.

• Чайный напиток содержит множество полезных веществ: витамины, аминокислоты,Читать далее »

Китайская чайная церемония

15 марта 2021 Чай

Чайная церемония является неотъемлемым атрибутом при употреблении чая в Китае.

Даже если китайцы пьют чай дома, на скорую руку, некоторая часть от традиции чайной церемонии выполняется, так как они имеют практический смысл — обмыв всех чайных предметов для прогрева посуды, слив первой заварки для распаривания чая и так далее. Чайная церемония приносит участникам массу преимуществ:

она правильно настраивает мысли человека,Читать далее »

Благоприятные свойства чая

10 марта 2021 Чай

Полезные свойства чая первым открыл император Шень Нун еще 4000 лет назад. Он заметил, что настой из чайных листьев обладает тонизирующими и очищающими свойствами. Затем чай долгое время считался лекарством практически от всех заболеваний. Его использовали для облегчения головных болей, лечения несварения желудка, растворения жиров и избавления от приступов меланхолии.

Сегодня все прекрасно понимают, что чай не может быть панацеей.Читать далее »

Дегустация чая — искусство наслаждения

2 марта 2021 Чай

Во время дегустации важно не просто оценить вкус и аромат чая. Нужно создать определенные условия, при которых чайные листья смогут раскрыть свои самые лучшие свойства, а вы насладитесь их уникальными и неповторимыми качествами. Необходимо очистить свое восприятие от прошлого опыта и полностью открыться новому – только так можно по-настоящему познакомиться с Его Величеством Чаем.
Дегустация включает визуальный анализ, оценкуЧитать далее »

В Испании выпустили чай со вкусом апокалипсиса

26 февраля 2021 Чай

«The End» — сатирический чайный бренд, созданный специально для апокалипсиса с его вариациями.
В Мадриде агентство «Niiiiice» запустило новую сатирическую чайную компанию, которая предлагает широкий выбор травяных настоев для различных сценариев конца света. Об этом пишет Creative Review.

Издание сообщает, что это композиции на основе трав, которые помогут пережить апокалипсис, какой бы сценарий ни ждал человечество. Лозунг у кампанииЧитать далее »

История чая в Индии

26 февраля 2021 Чай

История выращивания и производства чая в Индии началась не так давно – в начале XIX века. К этому времени британцы невероятно полюбили чай, а потому и спрос на него вырос до невообразимых размеров. Япония ушла с внешнего рынка, выбрав добровольную самоизоляцию, а Китай, став монополистом, диктовал свои условия в торговле чаем, далеко не всегда выгодные англичанам.

Выращивание чая в Индии: первые шаги
Первая попытка выращивать чай вЧитать далее »

Эксперты подсчитали, сколько чая выпивают британцы

25 февраля 2021 Чай

Почти треть жителей Великобритании в 2020 году, находясь на самоизоляции, стали чаще заваривать дома листовой чай.
В среднем каждый британец ежедневно выпивает четыре чашки чая в день. Общее число за год по всей стране достигает 61 млрд чашек. Об этом в воскресенье, 17 января, пишет Коммерсант, ссылаясь на данные исследования компании One Poll среди двух тысяч респондентов.

“Каждый третий житель Британии пьет чай, когда хочет немногоЧитать далее »

Чайная индустрия в Индии

25 февраля 2021 Чай

Ежегодно индийские компании производят около 980 820 тонн чая – по этому показателю страна занимает второе место после Китая. И если еще в начале прошлого века Индия оставляла себе только треть от производимой продукции, отправляя все на экспорт, то сегодня население страны потребляет почти 80% чая собственного производства, продавая за рубеж не более 21%.

Ассам – лидер по производству чая в Индии

Ассам – это крупнейшийЧитать далее »