Свинец обнаружили в кофе из торгового автомата

31 января 2011 Здоровье и кофе

Свинец, уровень которого в десять раз превышал допустимую норму, обнаружили в кофе из вендингового аппарата, в Швеции. Причиной стала утечка латуни в кофейном автомате, что и привело к повышению уровня свинца в напитках — 150 микрограмм на литр воды.

По нормативам, которые установлены Национальной продовольственной администрацией Швеции, верхний предел свинца в питьевой воде, должен состовлять10 микрограмм на литр.

Длительное воздействие свинца может привести к повреждению нервной системы и к нарушениям работы мозга. Воздействие свинца может также вызвать проблемы в развитии плода у беременных и привести к выкидышам.

Тотальная проверка касается пока одной модели кофейного автомата. По некоторым данным количество автоматов этой модели составляет около 1,5000 по всей стране.

«Этот случай мы рассматриваем со всей серьезностью» заявил Бенни Петерсон представитель компании Svenska Vendingföreningen, которая является членом EVA. «Но мы должны также иметь в виду и то, что несколько случайных испытаний в торговых автоматах этого типа, не показали высокий уровень содержания свинца»

Но в соответствии с требованиями Национальной продовольственной администрации, оборудование, используемое для приготовления пищевых продуктов или как-то соприкасающееся с ними, в любом случае не должно приводить к каким-либо утечкам. Администрация требует, чтобы все компании, устанавливающие торговые автоматы или распространяющие их, провели испытания в своих кофейных автоматах на содержание свинца в воде. Пока тестирование ряда других видов торговых автоматов показало нулевые значения, а в одном случае очень низкое значение, что значительно ниже рекомендованного предела.

Читайте также