Специалисты рекомендуют раз в день употреблять чашку кофе

20 декабря 2010 Здоровье и кофе

Специалисты рекомендуют раз в день употреблять чашку кофе. Как сообщает Vrach.TV, натуральный кофе — единственный продукт, содержащий более 120 полезнейших веществ, витаминов, минералов и микроэлементов. Кофе сохраняет свои уникальные свойства только на протяжении ста восьмидесяти дней после обжарки. Кофеин тонизирует центральную нервную систему и стимулирует работу сердца, что помогает повысить умственную и физическую работоспособность, уменьшить усталость и сонливость.

В ходе проведения опытов, группа исследователей из Южной Кореи, Германии и Японии пришла к выводу, что одного только запаха кофе вполне достаточно для того, чтобы проснуться. Благодаря содержанию кофеина напиток обладает бодрящим эффектом. Кофеин улучшает кровоснабжение мозга и даже активизирует кратковременную память, что помогает принимать оперативные решения, повышает работоспособность и способно снять усталость. Благодаря своему тонизирующему действию напиток помогает справиться со стрессом, побороть апатию, вялость и сонливость.

Также в кофе содержится высокое содержание антиоксидантов. Антиоксиданты (или антиокислители) нейтрализуют свободные радикалы, тем самым защищая здоровые клетки организма. В одной чашке кофе содержится около 1000 мг антиоксидантов. А это 1/4 дневной нормы.

Регулярное употребление кофе способно защитить человека от таких болезней как рак печени, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет второго типа, алкогольный цирроз печени. А если пить кофе без сахара, то можно избежать кариеса. Помимо этого кофе благотворно влияет на иммунную и пищеварительную системы. Напиток увеличивает выделение желудочного сока, что, в свою, очередь способствует лучшему усвоению пищу.

Однако стоит не забывать о том, что употребление этого напитка в больших количествах может привести к повышению давления и истощению нервных клеток.

Читайте также