Почему кофе будет только дорожать?

10 мая 2011 Новости о кофе, Производители кофе

Новости биржи. Цена на июльские фьючерсы на кофе сорта арабика по итогам торгов в Нью-Йорке скорректировалась до 2,944$ за фунт, тем самым, показав, что цена еще не готова закрепиться над уровнем в 3$ за фунт. Напомним, что в среду был достигнут рекорд за 14 лет в 3,089$ за фунт кофе. По итогам прошлого года стоимость арабики выросла более чем вдвое.

В данный момент основным драйвером для дальнейшего роста цены являются новости о сильном граде в Бразилии, обрушившимся на регионы, где выращивается кофе. Кроме того, в Бразилии ожидаются серьезные похолодания и заморозки, что также может сказаться на урожае кофе.

Зерна арабики с начала этого года подорожали на 24%. Рост цен на кофе-бобы повлек за собой повышение стоимости на продукты питания такими компаниями, как Kraft Foods Inc. и J.M. Smucker Co.

Kraft Foods, производящая кофе «Maxwell House», повышала цены на свой продукт 3 раза за прошлый год. В феврале компания прогнозировала, что в Северной Америке затраты на сырье повысятся на 700-800 млн долларов в год, что соответствует 1,5% от выручки. Компания Smucker, производящая кофе Folgers, повысила цены в феврале на 10%.

Учитывая низкие текущие уровни мировых запасов кофе и динамику роста потребления, перспективы восстановления запасов ограничены. Потребление кофе растет быстрее в странах-экспортерах, особенно в Бразилии, Эфиопии и Вьетнаме, в то время как потребление в странах-импортерах растет с более низкой скоростью. Начало сбора урожая в Бразилии и Колумбии приходится на середину–конец мая, что, вероятно, окажет определенное давление на цену.

В долгосрочной перспективе рост производства произойдет из-за улучшений в технологиях выращивания кофе. Также производители, вероятно, омолодят существующие плантации и увеличат производственные площади. Экспортеры кофе должны принять во внимание, что текущие высокие уровни цен не будут сохраняться постоянно, несмотря на то, что спрос продолжает расти и окажет поддержку рынку.

Аналитики кафедры торговли производными финансовыми инструментами академии Masterforex-V отмечают, что перевес в сторону спроса продолжает поддерживать уровни высокой цены. В данный момент наиболее вероятна консолидация цены около уровня в 3$ за фунт (сильный психологический уровень). О продолжении восходящей динамики можно говорить после повторного пробития и закрепления за уровнем 3$.

Читайте также