Кофе и чай снижают риск заболевания рака мозга

30 ноября 2010 Здоровье и кофе

Кофе и чай являются одними из самых популярных и любимых напитков во всем мире. Кроме того, им посвящено огромное число научных исследований, в особенности, чаю и зеленому чаю. Многие порой приписывают им некоторые свойства, которые весьма полезны для здоровья. Однако большинство из них так и не подтверждено.

Большое количество научных разработок было посвящено кофе. Ученые пытались выяснить, влияет ли уровень потребления кофе на увеличение риска заболевания различными видами рака. К счастью, в результате большинства этих исследований сильной связи между двумя этими факторами выявлено не было, сообщает ИА “Казах-Зерно” со ссылкой на агентство “Reuters”.

Европейское Перспективное Исследование Рака и Питания (ЕПИР) является одним из крупнейших научных проектов, изучающих влияние диет, питания, образа жизни человека, окружающей среды на степень риска заболевания раком. В данном проекте принимают участие около 520 000 добровольцев из Дании, Франции, Германии, Греции, Италии, Голландии, Норвегии, Испании, Швеции и Великобритании. По последним данным ЕПИР, предполагается связь возросшего употребления кофе и чая с уменьшением количества злокачественных опухолей мозга.

За последние 9 лет было обнаружено 588 новых случаев обнаружения опухолей мозга среди добровольцев исследования ЕПИР. Случаи обнаружения глиомы — наиболее распространенного и тяжелого вида опухоли мозга среди взрослых — были ниже на 34 % у людей, потребляющих, по меньшей мере, 100 мл (3,4 унции) кофе или чая в день. По неофициальным данным, риск появления глиомы у мужчин снижается на 41%, в то время как у женщин снижение риска идет лишь на 26%.

Таким образом, напитки, содержащие кофеин, могут уменьшить риск заболевания глиомой.

Читайте также