Записи рубрики: Здоровье и кофе

Перерыв на кофе повышает производительность труда

14 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По мнению специалистов шведского агентства по подбору кадров «Мэнпауэр», один из резервов повышения эффективности труда — перерывы на чай или на кофе. Сотрудники могут пообщаться друг с другом в неформальной обстановке и обсудить самые разные вопросы, в том числе и производственные.
Кстати, производственные темы чаще всего и оказываются в центре внимания собравшихся за кофейным столом.
Общаясь друг с другом, люди лучше узнаютЧитать далее »

Кофейни под прицелом: как определить качество поданого кофе

13 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Производители кофе

Как выпить кофе и получить удовольствие, «не попав» на некачественный напиток. Согласно данным ВОЗ, 80% людей в мире выпивают хотя бы одну чашечку кофе в день. И зачастую делают они это в кофейнях. Как застраховаться от того, чтобы не испортить праздник вкуса, который способен подарить кофе?

Воспользуйтесь услугами профессионалов

В хороших дорогих кофейнях есть барист — бармен, отлично понимающий тонкости приготовления кофе, иЧитать далее »

Медики утверждают, что кофе без кофеина также вредно для здоровья

13 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе — продукт один из «спорных» по своим качествам. До сих пор не выяснено, полезен он или вреден. Самые заядлые кофеманы, боясь «сердечных» последствий на организм, переходят на кофе без кофеина. Между тем ученые из Американского кардиологического общества пришли к необычному выводу. Как выяснилось, кофе без кофеина гораздо хуже действует на сердечно-сосудистую систему, чем кофе с кофеином.

Исследование Университета ФлоридыЧитать далее »

Кофейные зерна положительно воздействуют на мозг

13 января 2011 Здоровье и кофе

Кофейные зерна содержат компонент, который способен помочь в предотвращении и лечении приобретенного слабоумия, в частности болезни Альцгеймера. Исследователи японского Университета Цукуба обнаружили, что входящая в состав кофе хлорогеновая кислота предохраняет клетки головного мозга от разрушения, сообщает healthy-news.

Эксперименты над мышами дали понять ученым, что данный эфир способствует восстановлению памяти. Грызунов, уЧитать далее »

Вредное влияние кофе на организм человека зависит от генов

13 января 2011 Здоровье и кофе

Справедливости ради, следует сказать, что в определенных дозах кофе улучшает реакцию, повышает физическую активность, возбудимость мозга, умственную и физическую работоспособность, возбуждает дыхательный центр. Опять же в оптимальных дозах он снижает усталость и сонливость, ослабляет действие снотворных и наркотических веществ. Однако вред кофе состоит том, что самостоятельно весьма затруднительно определить эту самую дозу.Читать далее »

Как на нас действует кофе

12 января 2011 Здоровье и кофе

Канадские ученые выяснили, что кофе не только бодряще воздействует на организм человека, но и понижает инсулин и мочевые кислотные уровни. Это делает возможным предложить кофе в качестве хорошего средства понижения риска подагры — самого распространенного заболевания суставов у мужчин, пишет sunhome.ru.

Врачи провели научный обзор данных 45 тыс. 869 мужчин старше 40 лет и оценили соотношения между употреблением кофе и сферой действияЧитать далее »

И никакого кофе после застолья!

12 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Специалисты в области медицины окончательно развеяли старый миф о том, что чашечка горячего и ароматного черного кофе является лучшим средством от головной боли, вызванной похмельным синдромом.

Эксперимент, проведенный американскими исследователями, доказал, что благоприятное воздействие на человеческий организм, страдающий от похмелья, оказывает не кофе, а самовнушение и возбуждение нервной системы.

Как объяснили специалисты,Читать далее »

Вреден ли кофе?

11 января 2011 Здоровье и кофе

Об открытии кофе сложена легенда: арабский пастух заметил, что козы, обглодав листья неизвестного невысокого дерева, начинают резвиться… Па­стух этот якобы и предложил использовать, его зерна для приготовления «напитка бодрости». Как бы там ни было, известно точно: родина кофейного дерева — Эфиопия. В XIV-XV веках его начали культивировать на Аравийском полуострове, и лишь в XVIII веке оно попало в Бразилию, где сейчас сосредоточено доЧитать далее »

Кофе полезен для спортсменов

11 января 2011 Здоровье и кофе

Кофе благотворно действует на состояние мышц после физических нагрузок.
Австралийские ученые провели исследование, в котором принимали участие профессиональные спортсмены – любители кофе. Как оказалось, этот ароматный напиток благотворно влияет на мышечную ткань.

Специалистам удалось раскрыть механизм благоприятного действия кофе. Кофеин способствует глюкозе быстрее откладываться в мышцах и переходить в гликоген — главныйЧитать далее »

Пить кофе, после употребления алкоголя, вредно

11 января 2011 Здоровье и кофе

Как известно, употребление кофейного напитка в умеренных дозах помогает устранить сонливость, создает ощущение бодрости, а также возбуждает дыхательный центр.

Ученые США проведя ряд исследований, пришли к выводу, что кофе вовсе не помогает вернуть трезвость мышления после употребления алкоголя, как принято считать. По словам экспертов, выпитая чашка кофе чаще всего вызывает у пьяного человека ложную убежденность в том, что онЧитать далее »