Записи рубрики: Здоровье и кофе

Кофе и алкоголь – не совместимы

27 января 2011 Здоровье и кофе

К такому выводу пришли американские ученые. Всем известно, что употребление кофе в умеренных количествах стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, устраняет сонливость, возбуждает дыхательный центр. Теобромин и теофиллин, которые входят в состав кофейных зерен усиливают сокращение сердечной мышцы, тем самым улучшают приток крови к сердцу. Кроме того, кофе содержит: белки, аминокслоты, липиды, полисахариды, жирные,Читать далее »

Диабет могут остановить 4 чашки кофе?

26 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

По данным исследователей Калифорнийского Университета, опубликованных в последнем номере Diabetes регулярное употребление кофе на клеточном уровне защищает ваш организм от наиболее распространенной формы диабета- инсулиннезависимого. О полезных свойствах кофейных зерен было известно и раньше, однако каков механизм воздействия на клеточном уровне было не известно. Американские ученые показали, что кофеин, содержащийся в напиткеЧитать далее »

Доказано: кофе полезен женщинам и вредит мужчинам

26 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Оказывается, кофе совершенно по разному воздействует на женщин и мужчин. Если первым он помогает при стрессе, то вторым – противопоказан. Исследователи под руководством Линдсей Санкт-Клэр из Университета в Бристоле изучали воздействия кофе на людей в стрессовой ситуации и обнаружили неожиданные различия между мужчинами и женщинами, употребляющими этот напиток.

Во время сложных переговоров чашечка кофе вредит мужчинам, ноЧитать далее »

Любителям кофе диабет не грозит

25 января 2011 Здоровье и кофе

Декофеинизированный кофе (из которого искусственно удален кофеин) предотвращать развитие диабета не может. Сотни миллионов людей во всем мире начинают каждый новый день с чашки «эликсира жизни» – ароматного кофе. За многие годы высокой популярности напитка медики неоднократно обращали внимание на тот факт, что среди любителей кофе очень мало больных диабетом 2-го типа (инсулиннезависимым). Однако механизм защитного воздействияЧитать далее »

С растворимого на натуральный

25 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Производители кофе

Россияне все больше отдают предпочтение натуральному кофе, а не растворимому. Данную тенденцию по итогам 2010 года подтверждает увеличение производства натурального кофе в России, которое к 2013 году возрастет на 8%, пишет finam.info. Около 75% российского рынка кофе, по итогам 2010 года, пришлось на растворимый кофе и кофейные напитки, а остальные 25% принадлежат натуральному, но эта доля постепенно увеличивается. По прогнозам на 2011-2013 годыЧитать далее »

Кофе с аспирином – лучшее средство от похмелья

24 января 2011 Здоровье и кофе

Согласно результатам последних исследований американских ученых, кофе в сочетании с аспирином является лучшим средством для борьбы с похмельем. Об этом сообщает «MedGuru».

Механизм действия этого коктейля следующий. При расщеплении алкоголя в организме человека вырабатывается ацетаты – химические вещества, вызывающие сильные головные боли. Кофе в сочетании с болеутоляющими нейтрализует вредное действие ацетатов. НаилучшегоЧитать далее »

Кофеманов легче убедить в чем-либо

21 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Люди, предпочитающие кофе чаю, легче поддаются внушению, считают австралийские исследователи из медицинского университета города Квинсленда. Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие сотрудники офисов. С испытуемыми проводили дискуссию по поводу абортов, проблем экологии, терроризма в мире, а также других проблем, касающихся современного общества. Всех добровольцев разделили на две группы: любителей чая и любителейЧитать далее »

Бороться со стрессом помогает кофе

21 января 2011 Здоровье и кофе

Всего лишь один вдох запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Группа ученых провела исследование на лабораторных крысах и выяснила, что запах жареных кофейных зерен приводит к изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.

В ходе эксперимента ученые выделили четыре группы крыс. Первая — контрольная,Читать далее »

Учёные открыли новые свойства кофе

20 января 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Человеческая сексуальность продолжает удивлять учёных. Они регулярно выявляют интересные вещи, которые действуют на людей получше всяких афродизиаков. Например кофе. Как выясняется, этот чудесный напиток не только бодрит, тонизирует и придаёт сил.
У мужчин и женщин, которые не употребляют его регулярно, кофе может вызывать приливы весьма сильных чувств, что обнаружили американские учёные. Речь идёт, конечно, о настоящем горячемЧитать далее »

Меню для смелых: порция кофе 920 миллилитров

20 января 2011 Здоровье и кофе, Новости кофеен

Сеть американских кофеен «Starbucks» решила поразить воображение постоянных и потенциальных посетителей необыкновенной новинкой. В ближайшее время в любом из заведений, принадлежащих «Starbucks», можно будет заказать непривычную порцию кофе – в стакане «Trenta» помещается 31 унция напитка или 917 мл. Такая «мегапорция» бодрящего напитка может содержать до 400 мг кофеина, что отнюдь не безразлично для здоровья посетителей, которые рискнутЧитать далее »