Записи рубрики: Рецепты
-
Кофейный коктейль «бамбл»
25 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
30-40 мл. карамельного сиропа
100 мл. свежевыжатого апельсиного сока
100 мл. свежесваренного кофе(экспрессо)Пошаговый рецепт приготовления
В стакан(кружку) наливаем сиропАпельсиновый сок при помощи барной ложки или просто, наклонив кружку, аккуратно наливаем сверху сиропа.
Варим кофе.
И также как и апельсиновый сок, аккуратно вливаем кофе поверх апельсинового сока.
И наслаждаемся!
Приятного кофепития.
Читать далее » -
Шокофе
22 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
молотый кофе
шоколад без наполнителя(очень советую с шоколадом «особый»)Пошаговый рецепт приготовления
Варится кофеВ это время на водяной бане растапливается шоколад.(Кто не хочет заморачиваться с баней,может сделать так.В кастрюлю выкладываются кусочки шоколада и добавляется вода.Вода постепенно вытопится и получится чудесный шоколад.НО!Постоянно помешивайте,иначе пригорит..)
В чашки наливается примерно на третьЧитать далее »
-
Кофе по-арабски. а не выпить ли кофейку?
22 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
кофе молотый — 3 кофейные ложки
сахар — 2 кофейные ложки
кипяток — 150 мл.Пошаговый рецепт приготовления
В турку (джезву). Мне привычнее — турка, насыпаем сахар, ставим на огонь и помешивая доводим сахар до таяния (в оригинале до коричневого оттенка).Снимаем с огня, оторожно (может брызнуть вода) вливаем кипяток.
Снова ставим на слабый огонь и помешивая доводим до кипения (сахар должен раствориться).
Снимаем с огня, насыпаемЧитать далее »
-
Кофе «frappe по-гречески» со льдом
22 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
лед — 4,5 шт.
молоко — 100 мл.
сахар — 3 ч.л.
вода — 200 мл. ((кипяток))
1 — 2 ч.л. молотого или растворимого кофе — 1 ч.л.Пошаговый рецепт приготовления
Сварить кофе в кофеварке или приготовте его из растворимого кофе.Добавить сахар, и немного охладите
Взбить охлажденный кофе миксером, пока не образуется плотная пенка.
Точнее, практически весь кофе должен стать пенкой.
В бокал положить пару кусочков льда.
Сверху аккуратно выложитьЧитать далее »
-
«экстракт» кофейный
21 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
растворимый кофе — 100 гр.
сахар — 150 гр.
вода — 200 мл.Пошаговый рецепт приготовления
1. Растворимый кофе залить 100 миллилитрами кипятка. Тщательно размешать.2. В отдельную кастрюльку высыпать сахар, долить 100 мл. воды, размешать, довести до кипения и варить на среднем огне (постоянно помешивая) до консистенции карамели.
3. В приготовленную карамель вылить ранее растворенный кофе, помешивая довести до кипения. Как закипит —Читать далее »
-
Эспрессо в вафельно-шоколадной чашке
21 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
ст. чик для кофе – 1 шт. (вафельный, из съедобных)
кофе «эспрессо» — 1 порция
сахар – в моём случае тростниковый, но в принципе – что он есть, что его нет, рецепт от этого не меняетсяПошаговый рецепт приготовления
Как-то не совсем в России… Задержался, скучал по любимому городу, своих согражданах-москвичах, о родных и друзьях. Те, кого особенно не хватает мне, хорошо это знают.В большом торговом центре не в первый раз пилЧитать далее »
-
Молочно-кофейный коктейль с мороженым
21 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
70 гр. мороженого пломбир
100 мл.крепко сваренного кофе
2 ч.л. сахара для кофе
150 мл. холодного молокаПошаговый рецепт приготовления
Сварить крепкий кофе добавить сахар и остудить.Молоко ,мороженное и кофе взбить в блендере до образования пенки .
Разлить по стаканам и по желанию посыпать сладким какао .
Читать далее » -
Кофе с севера франции…с сыром.
20 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
кофе 8 ч/ложек молотого кофе.
сахар 4 ч.л.
сыр «таледжио» 150 гр.Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кофе как вам нравится можно с сахаром…можно без, но с сахаром получается вкуснее.Варить в турке, кофеварке…как вам нравится.
Сыр очистить от корочки и нарезать кубиками…крупными.
Выложить кубики на дно чашек.
Сверху вылить готовый кофе.
Пить его с удовольствием, а потом ложечкой съесть сыр…с тостом или кусочком свежегоЧитать далее »
-
Кофе поутру и по вечерам
20 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
2 чайных ложки молотого кофе,
0,5 чайных ложки ванильного сахара,
1 ч.л. сахара,
2 дольки лимона,
1 ч.л. цедры лимона,
2 конфеты маршмеллоу,
кардамон.Пошаговый рецепт приготовления
Делала 2 чашки — себе и дочке. Девочкам захотелось сладенького.На дно чашки выдавить сок дольки лимона.
Порезать конфетку, положить в чашку.
Заварить кофе с сахаром, ванилью и кардамоном.
Кофе налить в чашки. Сверху украсить сливками и посыпать цедройЧитать далее »
-
Кофе с мёдом и льдом
19 декабря 2023 Рецепты
-
Ингредиенты
вода-100 мл.
кофе мелкого помола-5 ложечек
сахар-1 ложка
лимонная кислота-по-вкусу
мёд-20 г.
красное вино-30 г.
минеральная вода-10 г.
миндальное масло-Пошаговый рецепт приготовления
приготовить особо крепкий кофе,процедить, охладить.Растворить в нем мёд, влить красное вино, минеральную воду, капельку миндального масла по вкусу.Хорошо размешать, охладить, подать с долькой лимона и кусочками льда.Это вариант энергетика, так какЧитать далее »
Комментарии