Записи с меткой: кофе

Итальянцы и испанцы спасаются от кризиса, отказываясь от кофе

10 октября 2012 Новости о кофе

Известно, что Италия и Испания сегодня переживает не лучшие времена. Кризис сильно ударил по экономике стран. Политики обещают разобраться, но пока результатов не достигнуто. В это же время простые люди вынуждены сами искать путь к спасению. Как следствие, итальянцы и испанцы стали отказываться от утреннего кофе. Для небогатых жителей это стало хорошим способом сэкономить в трудные времена.

Эксперты подсчитали, что в мире ежедневноЧитать далее »

Кофе с булочками приблизит старческий маразм

9 октября 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Сладости с лакрицей, которую также добавляют и в кофе, опасны для мужчин: в состав лакрицы входит глицирризиновая кислота, снижающая уровень тестостерона.

Неправильное питание — как фастфуд, так и кофе с булками — ведет к инсультам в раннем возрасте, значительно снижает порог наступления старческого слабоумия — до 40 лет. У подопытных крыс, получавших такую пищу, спустя всего лишь два месяца обнаружился метаболический синдромЧитать далее »

Всего три чашки кофе в день могут привести к слепоте

8 октября 2012 Здоровье и кофе

Даже умеренное потребление повышает риск развития глаукомы. Американские ученые обнаружили, что потребление более трех чашек кофе в день может значительно увеличить риск ухудшения зрения и возникновения слепоты. Даже умеренное потребление этого напитка способствует разрушению сетчатки глаза и развитию глаукомы.

Глаукома возникает, когда дренажные трубки внутри глаза блокируются, из-за чего растет внутриглазное давление. ЭтоЧитать далее »

Сигарета еще вреднее с кофе

8 октября 2012 Здоровье и кофе

Кофе с сигаретой — любимое сочетание курильщиков. Ученые установили, что именно такое сочетание наносит особый вред сердцу.

Если никотин совместить с употреблением кофе, то нагрузка на сердце увеличивается в несколько раз, сообщили африканские исследователи. Никотин после попадания в организм курильщика приводит к сужению кровеносных сосудов. Кофеин же снижает эластичность аорты, и сужает малые кровеносные сосуды, что и приводитЧитать далее »

McDonald’s зарегистрировала собственный кофейный бренд

5 октября 2012 Новости кофеен

Одна из крупнейших в мире сетей ресторанов быстрого питания McDonald’s зарегистрировала в Бюро по патентам и товарным знакам США собственный бренд по продаже зернового и молотого кофе.

По мнению газеты The Wall Street Journal, компания, скорее всего, пытается таким образом не отставать от сети кофеен Dunkin’ Donuts, которая уже продает пакетированный кофе под своей торговой маркой.

Тем временем, представитель McDonald’s Даня Прауд заявила, что пока не можетЧитать далее »

Спрос на кофе за последнее десятилетие вырос почти вдвое

5 октября 2012 Новости о кофе

Международная организация кофе (ICO) постепенно реализует свои планы по увеличению потребления кофе в развивающих странах. Это является частью мировой инициативы, благодаря которой спрос на кофе вырос почти вдвое за последнее десятилетие.

Спрос на кофе “Арабика”, вероятно, должен вырасти в ближайшее время, на фоне повышения стоимости ароматных зерен сорта “Робуста”. За этот год цена на сорт “Арабика” упала на 24%, а кофе “Робуста”Читать далее »

Корейский дизайнер предложил размешивать растворимый кофе пальцем

4 октября 2012 Новости о кофе

Очередную идею одноразовой упаковки для кофе предлагает корейский дизайнер Jaeyong Lee. Концепт Coffinger предполагает размешивать кофе при помощи оставшейся упаковки, что не ново. Дизайнеру все же удалось привнести что-то свое. Дело в том, что в процессе размешивания принимает участие и палец любителя кофе.

Концепт заключается в следующем: оторвать полоску с широкой стороны упаковки, высыпать кофе в чашку, в узкую часть просунуть палец (тамЧитать далее »

Кофе нужно пить или постоянно, или никогда — врачи

2 октября 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Утренняя чашка кофе стимулирует работу головного мозга. Об этом рассказала врач высшей категории, кардиолог поликлиники радиационного реестра Научного Центра Радиационной медицины Лидия Либова.

«Если человек употребляет не более трех маленьких чашек кофе в сутки, и он постоянно это делает, то это не влияет на его артериальное давление и частоту сердечных сокращений», — рассказала врач.

Вместе с тем она подчеркнула: если человекЧитать далее »

Европейцы из-за кризиса отказываются от кофе

2 октября 2012 Новости о кофе

Из-за кризиса итальянцам приходится отказывать себе в лишней чашечке эспрессо или капуччино, а испанцы пьют меньше кортадо. Спрос на кофе долго считался неэластичным и неуязвимым к колебаниям экономической конъюнктуры. Но теперь в Испании и Италии его потребление на душу населения заметно сократилось и не превышает показатели пяти-шестилетней давности. По данным Международной организации кофе, в Италии оно составляет 5,68 кг наЧитать далее »

Левый кофе

1 октября 2012 Новости о кофе

В одном из городов Крыма сотрудники управления по борьбе с экономическими преступлениями крымского милицейского главка накрыли подпольный цех по производству фальсифицированного кофе. Левое производство организовал 40-летний предприниматель. Для этого он оборудовал в частном домовладении подпольный цех, где в течение нескольких месяцев изготавливался и расфасовывался поддельный кофе марки MacCoffee.

Нелегальное производство былоЧитать далее »