Записи с меткой: кофе

В Одессе соревновались мастера по приготовлению кофе

29 октября 2012 Новости о кофе

В одесском арт-центре на Пушкинской, 32 26-27 октября прошел «ароматный» фестиваль. Здесь собрались производители кофе со всего юга Украины, а настоящие ценители этого напитка дегустируют их продукцию.
Как передает корреспондент «Думской», в рамках фестиваля проходит выставка тематической живописи — натюрмортов и кофейных композиций. Также гостям фестиваля показывают кофе-арт — рисунки авторства Елены Яворской, выполненные наЧитать далее »

Спасение от лучевой болезни найдено в кофе и чернике

25 октября 2012 Здоровье и кофе

Лучевая болезнь, вызванная радиационным облучением, может быть излечена новым препаратом, имитирующим естественные молекулы, которые содержат кофе и черника.

Группа ученых из Университета штата Теннеси разработала оригинальный препарат, способствующий повышению в три раза выживаемости подопытных животных через 24 часа после воздействия облучения.

Создание антирадиационного препарата стало возможным благодаря новому образцуЧитать далее »

Бразильская медсестра ввела в вену пациентки кофе

24 октября 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

В Бразилии разразился медицинский скандал – попавшая на стационарное лечение в больницу, с диагнозом «воспаление легких», пациентка умерла из-за сделанной ей инъекции кофе в вену. Об этом сообщают местные СМИ.
Из сообщений известно, что медсестра-убийца, это 23-летняя студентка медицинского колледжа, Морейра Телес, проходящая практику в этой больнице.

Доктор доверил практикантке покормить с помощью зонда пациентку, которая была неЧитать далее »

В Одессе пройдет фестиваль кофе!

24 октября 2012 Новости о кофе

С 26 по 27 октября в арт-центре Коробчинского (ул. Пушкинская, 32) с 11.00 до 19.00 будет проходить кофейный фестиваль «CoTeaCa» FEST-EXPO. Ведь именно Одесса неофициально стала городом почитателей кофе.
Во многих кофейнях работают не просто кофевары, а настоящие бариста. Бариста – это профессия, в переводе с итальянского – это бармен. Но в Европе, и в нашей стране бариста – это специалист по варке кофе. Задача бариста – не только качественно готовитьЧитать далее »

Кофеин мешает забеременеть

23 октября 2012 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Злоупотребление кофе действует на возможность забеременеть так же, как и курение, считают исследователи из госпиталя Университета Орхуса в Дании. По их мнению, кофеин, который содержится в пяти или более чашках кофе в день, существенно снижает шансы на беременность.

Исследователи проверили, какой эффект оказывает кофеин на наступление беременности во время экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). Из четырех тысяч опрошенныхЧитать далее »

Рейтинг популярности растворимого кофе: почему впереди Nescafe и Jacobs

19 октября 2012 Новости о кофе, Производители кофе

Кофе — не просто чарующий и бодрящий напиток, это ваш стиль стремительной жизни и бытия, утверждают гурманы. Его пили монархи Древней Месопотамии и Египта, всемогущественные вожди бразильских, индонезийских и африканских племен, а Архангел Гавриил лечил целебным кофейным отваром заболевшего пророка Мухаммеда. Кофе веселит храброе сердце, ускоряет смелую мысль, лечит глазные заболевания, писал авторитетный древний арабский врачЧитать далее »

illy представляет аксессуары для кофе с рисунками Кики Смит

19 октября 2012 Новости о кофе

Итальянский кофейный бренд illy пополняет свою арт-коллекцию чашками, блюдцами и банками, дизайн которых разработала американская художница Кики Смит (Kiki Smith).
Вдохновением для ее дизайна послужила природа и такие ее объекты как цветы, бабочки, солнце и луна. Рисунки Кики Смит выдержаны в поэтичном и романтичном стиле европейской прикладной живописи на керамике.
illy заявляет, что искусство может и должно входить в жизни людей через быт.Читать далее »

Самый дорогой в мире кофе варят из испражнений слона

18 октября 2012 Новости о кофе

Эксклюзивный утренний кофе для клиентов отелей премиум-класса в Тайланде и на Мальдивах готовят еще с вечера. Один из самых дорогих в мире напитков Black Ivory Coffee, который стоит более тысячи долларов за килограмм, варят из зерен, собранных из испражений слона. Именно благодаря обработке в пищеводе животного, кофе приобретает свой уникальный мягкий вкус.

«В процессе пищеварения, ферменты, выделяемые в желужке слона, разрушаютЧитать далее »

Кофе становится новой китайской традицией

17 октября 2012 Новости о кофе

Бизнес идет навстречу растущим интересам китайских потребителей — поэтому теперь утро в крупных китайских городах пахнет свежемолотым кофе.

По словам итальянского бизнесмена Диего Пануччи, когда он в 2000 году приехал в Пекин изучать китайский язык, он обнаружил, что забыл дома важную для него вещь — кофемашину. Целый год прожил практически без утренней чашки традиционного эспрессо: поскольку в Китае на тот момент не было кофеен. КЧитать далее »

Женщинам при стрессе нужно пить кофе!

17 октября 2012 Новости о кофе

Исследование британских психологов позволило прийти к выводам о том, что в стрессовых ситуациях самым полезным напитком для женщин является кофе, однако на мужчин этот напиток действовал несколько иначе.

В ходе экспериментов приняли участие как мужчины, так и женщины. Испытуемых разделили на 2 группы, одной из которых предложили выпить обычный кофе, а второй – напиток, не содержащий кофеин. После этого участникам экспериментаЧитать далее »