Записи с меткой: ТРЕНД

Матча: тренд или действительно особый чай?

18 августа 2026 Чай  Нет комментариев

Когда речь заходит о японском чае, многие сразу же вспоминают про, пожалуй, самый яркий тренд последних лет — матча. Зеленый порошок в латте, десертах и смузи-боулах — этот напиток захватил меню кофеен по всему миру и прочно обосновался в лентах социальных сетей. Но что скрывается за притягательной картинкой? Это маркетинговый ход или действительно уникальный продукт с особыми свойствами?

В рамках главной темы этого месяца — нашегоЧитать далее »

Раф-кофе – новый российский кофейный тренд

2 мая 2023 Рецепты  Нет комментариев

В России уже несколько лет все посетители ню-вейв-кафе буквально болеют так называемым раф-кофе. «В чем же его необычность?» – спросят те, кто пока не пробовал этот замечательный напиток.

Мы расскажем!

Во-первых, изобрели его в Москве еще 20 лет назад, когда в одну из известных столичных кофеен вскоре после развала СССР начал приходить постоянный посетитель по имени Рафаэль. Он всегда заказывал кофе по одному и тому же рецепту (простоЧитать далее »