Записи с меткой: статистика

Калорийность различных видов кофе из автомата: как считать ее правильно

27 апреля 2023 Другие новости

Черный кофе и несладкий напиток с молоком

Сам черный кофе не слишком калориен, поэтому, если вы не добавляете в него сахар, можете, даже соблюдая строгую диету, не отказывать себе в паре-тройке чашек бодрящего напитка в день. Вне зависимости от сорта, количество килокалорий в чашке такого напитка будет практически равно нулю, только не забывайте, что речь идет о кофе без добавления сахара, всего одна небольшая ложка которого сразуЧитать далее »

Бизнес идея: собственная сеть кофейных автоматов

26 апреля 2023 Кофемашины

Бизнес идея: собственная сеть кофейных автоматов
Вендинг, как известно – продажа услуг посредством автоматизированных систем. Самый популярный в нашей стране вариант вендинга – реализация кофе через специализированные автоматы. К тому же, бизнес в этой сфере рассматривают как наиболее перспективный и выгодный для новичков и не только. Рассмотрим, что представляет собой бизнес идея — кофейный автомат и как ее реализовать.

БизнесЧитать далее »

Кошерный кофе

26 апреля 2023 Другие новости

Кошерный кофе — это продукт, который вызывает множество споров. Несмотря на то что многие считают этот продукт чем-то вроде хитрого маркетингового хода, направленного на получение дополнительной прибыли, есть в его использовании и более глубокий смысл. Прежде всего кошерный кофе необходим тем, кто чтит Галахи (еврейский Закон) и соблюдает религиозные предписания. Также этот напиток помогает людям сохранить культурнуюЧитать далее »

Как помолоть кофе без кофемолки

24 апреля 2023 Новости кофеен, Новости о кофе

Порой в жизни случаются невероятные совпадения: внезапно захотелось кофе, но кофемолка сломалась, молотого кофе в доме нет, а идти куда-то совсем не хочется. Возникает вопрос: «Как помолоть кофе без кофемолки?». Придется приложить всю хваленую русскую смекалку, фантазию и, возможно, инженерное мышление. Можно попробовать завернуть зерна в полотенце и дробить их чем-нибудь тяжелым (скалкой или молотком), но добиться хотьЧитать далее »

Что такое состаренный кофе

21 апреля 2023 Другие новости

Состаренный кофе — это кофе, который специально состаривают в определённых условиях сразу после натуральной или мытой обработки ещё до обжарки. Зелёный кофе упаковывают в мешки и хранят в специальных проветриваемых помещениях с оптимальной влажностью и температурой. Делают это для того, чтобы снизить кислотность в кофе и придать вкусу кофе новые оттенки — древесные, пряные и даже землистые.

Кто и зачем начал состаривать кофе
ЭтоЧитать далее »

Гид по кофеваркам. Выбираем кофемашину для дома и офиса

20 апреля 2023 Кофемашины

Если вы любите кофе, а вы его любите, если читаете этот блог, то рано или поздно у вас появится вопрос — как готовить кофе дома? Разумеется, растворимый кофе мы отрицаем и рассматривать его здесь не будем. Поговорим о приготовлении кофе зернового. Путей два — кофемашина или альтернативные способы приготовления (так называемый слоу-кофе). Наш сегодняшний разговор о машинах. Витрина магазина бытовой техники может поставить в тупик иЧитать далее »

Как вывести кофейные пятна, или Как удалить пятно от кофе

20 апреля 2023 Новости о кофе

Употребление кофе, кроме своих позитивных сторон, имеет некоторые последствия, с которыми вряд ли кому-то захочется сталкиваться. А именно — кофейные пятна, которые считаются одними из самых тяжелых по выведению. Чтобы сделать распитие напитка максимально приятным и не испортить себе настроение из-за ненароком посаженного пятна, следует знать, как же бороться с пятнами от кофе.Следует иметь в виду, что кофейные пятна нужноЧитать далее »

Ассортимент фильтров CAFEC: как с помощью бумаги влиять на вкус кофе

18 апреля 2023 Новости о кофе

Если вы готовите кофе в пуровере, то на вкус чашки дополнительно влияет фильтр. Бумажные фильтры хорошо задерживают кофейные частицы и масла, но пропускают ароматические соединения, у напитка получается легкое тело и чистый вкус.

Японский бренд CAFEC одним из первых в мире начал производить фильтровальную бумагу. Сегодня под этим именем выпускается серия фильтров, которые позволяют регулировать вкус напитка. Как CAFEC удалось добитьсяЧитать далее »

Дегустатор кофе

18 апреля 2023 Новости о кофе

Кто такой каппер?

каппер Генаро ПелличияНекоторые кофеманы говорят, что профессиональный каппер — самый счастливый человек на свете. Ведь кто, как не он, первым вкушает новые или редкие сорта кофе! Однако на самом деле к капперу предъявляют особые требования. Мало того что он должен обладать всеми необходимыми знаниями и внушительным опытом, так ему еще запрещается употреблять крепкие напитки, курить, кушать очень острые, сладкиеЧитать далее »

Желтый кофе

17 апреля 2023 Новости о кофе

В наше время люди привыкли ко всевозможным изыскам, однако такие необычные товары, как желтый кофе, еще способны удивлять. Надо сказать, что зерна этого редкого сорта не отличаются по цвету от собратьев, а вот зрелые ягоды как раз имеют нетипичный желтый оттенок. Однако желтый кофе, который за счет своего внешнего вида и получил свое название Yellow Bourbon (в переводе — желтый бурбон), примечателен не только этим.

По своим вкусовымЧитать далее »