Записи с меткой: статистика

Глобальная сеть кофеен сокращает производство кофе в США ради снижения затрат

28 августа 2025 Новости о кофе

Starbucks объявила о сокращении производства на своих заводах, которые обжаривают и упаковывают кофейные зерна в США, на два дня в неделю.
Это решение направлено на снижение затрат. Пять заводов, находящихся в Джорджии, Южной Каролине, Пенсильвании, Неваде и Вашингтоне, с января перейдут на новый пятидневный график работы.

В компании самостоятельно закупают, обжаривают и распространяют большую часть кофе, включая порошок для фраппучиноЧитать далее »

Идеальный чай для зимы

12 августа 2025 Чай

Зимняя стужа — идеальное время для заваривания ароматной чашки любимого чая. Когда лютые морозы и пронизывающие ветра портят настроение, горячий чай согревает и радует своим необычным вкусом. Попробуем разобраться, какие чайные сорта рекомендуется употреблять в холодное время года.

Наиболее подходящим для холодов чайным напитком является черный чай. Именно он прекрасно тонизирует, бодрит и избавляет от хандры. Более лёгкий поЧитать далее »

Растворимый чай

7 августа 2025 Чай

Чай занимает лидерские позиции среди множества различных напитков. Зелёный, чёрный, белый и многие другие сорта завариваются каждый день и употребляются с удовольствием. Что касается формата чайной заварки, то наибольшей популярностью пользуются листовой и пакетированный виды продукта. Кроме того, на полках магазинов можно найти растворимый чай. Что это за чай? Попробуем разобраться.

История продукта

Хранение чайных листьевЧитать далее »

Какой чай пьют спортсмены

31 июля 2025 Чай

Какой чай пьют спортсмены
В мире спорта, где каждая тренировка и каждый отдых имеют значение, выбор правильных продуктов становится ключевым моментом на пути к успеху. Одним из таких невероятно полезных и приятных включений в рацион спортсменов является чай. Этот древний напиток, обладающий не только богатым вкусом, но и многочисленными полезными свойствами, становится надежным спутником в поддержании энергии, восстановлении иЧитать далее »

Почем вражеский кофе. Почему напитки из Европы могут подорожать в полтора раза

24 июля 2025 Другие новости

Несмотря на все политические перипетии и словесные интервенции, европейские производители продолжают исправно снабжать россиян любимыми марками чая и кофе, включая те, что принадлежат швейцарско-американскому концерну Nescafe и британскому Unilever. Теперь на его этикетках название написано по-русски, но то, что внутри, осталось тем же самым.

До конца 2021 года поставки расфасованного в России чая в Европу колебались в районе 10 млн евро вЧитать далее »

Экспорт кофе из Вьетнама достигнет рекордных $7,5 млрд в 2025 году

17 июля 2025 Новости о кофе

Кофе занял лидирующие позиции в структуре экспорта продукции вьетнамского агропромышленного комплекса в первой половине 2025 года, продемонстрировав значительный рост как объемов, так и стоимости поставок. Об этом сообщило Vietnam News Agency со ссылкой на министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды республики.

За первые шесть месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал примерно 953,9 тыс. тонн кофе на сумму $5,45 млрд, что на 5,3% большеЧитать далее »

Чай из зверобоя

8 июля 2025 Чай

Чай из зверобоя
26 марта 2024
Чаепитие
Зверобой — растение, обладающее множеством полезных свойств. Его использование в медицинских целях, а также в кулинарии, делает его одним из самых универсальных растений. Однако, мало кто знает, что зверобой также можно использовать для приготовления чая, который, помимо вкуса, также предоставляет ряд ценных питательных и лечебных свойств. Давайте ближе познакомимся с чаем из зверобоя.

Что такоеЧитать далее »

Минеральные удобрения из России подтвердили свою эффективность при выращивании колумбийского кофе

17 июня 2025 Новости о кофе

Новгородский производитель минеральных удобрений «Акрон» представил свои решения для повышения урожайности ключевых сельскохозяйственных культур для более чем 300 агрономов и сельхозпроизводителей в регионах Huila, Pereira и Risaralda в далёкой Колумбии. Новгородские специалисты подробно рассказали местным о сырье, используемом в производстве удобрений, особенностях их применения и правильном сочетании различных продуктов дляЧитать далее »

Open Coffee Fest 2025

5 июня 2025 Другие новости

7-8 июня в Санкт-Петербурге пройдет летний кофейный фестиваль OPEN COFFEE FEST 2025.

В программе: маркет, отборочный этап Cup Tasters Battle, лекции, pop-up кофеен и уличный фуд-корт.

На площадке соберутся более 50 проектов со всей страны: обжарщики, кофейни, пекарни, шоколад, чай, керамика и украшения.
Кофе, чай, лимонады и девайсы для их приготовления — все это ждет гостей на фесте.

Время и место проведения OPEN COFFEE FEST:
7-8 июня в Брусницын холл (Кожевенная линия,Читать далее »

Рисование на кофейной пенке

23 сентября 2023 Рецепты

Основы кофе-арта
Рисунки в разных техниках выполняют на кофейном напитке с плотной молочной пенкой – капучино. Реже подобным образом украшают эспрессо и латте. Контрастное изображение получается благодаря тому, что белая пена занимает не всю поверхность чашки. Этого добиваются, выливая взбитое молоко неравномерно или поднимая темный кофе наверх.

Цвет рисунка будет насыщенней, если присыпать поверхность эспрессо порошком какао, аЧитать далее »