Записи с меткой: советы

Культура потребления кофе в Китае: тенденции и развитие

25 июля 2023 Новости о кофе

Специалисты отмечают, что потребительские модели и предпочтения в Китае постепенно меняются. И пока традиционно Китай ассоциируется с повсеместным употреблением чая, уже отчетливо прослеживаются тенденции к существенному увеличению продаж кофе и развитию культуры его потребления.

Глобальные сети кофеен жестко конкурируют на китайском рынке. Растет и число местных игроков кофейного бизнеса, причем часто, это кофейниЧитать далее »

Холодный витаминизированный чай

24 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
1 ст. кипятка для ягоды
3 ст.л. ирги
1 ст. кипятка для чая
чай — у меня был черный, но можно делать и с зеленым и с красным
лед

Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовим иргу — 3 столовые ложки ирги залить стаканом кипятка и проварить 5 минут. Затем дать ей остыть.

Чай завариваем. И также даем ему настояться и остыть.

Далее поступаем по желанию — я ягодки ирги процедила. И у меня остался только сок. Но можно и не делать этого.

Читать далее »

Чай аристократ

24 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
чай чёрный — 150 г
коньяк — 3 ст.л.
сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл.
цедра — 0,5 шт
мускатный орех тертый (щепотки)
сахар

Пошаговый рецепт приготовления
в горячий чай кладём вырезанную спиралькой цедру и тут же вливаем апельсиновый или мандариновый соки

греем- цедру выймем, выбросим и разольём по чашкам( чашке)

добавляем остальное : коньяк, мускат, сахар

пить сразу горячим

Читать далее »

Чай с базиликом

21 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1-й вариант
веточка базилика (темный)
половина лимона
сахар (у меня 1 ложка)
кипяток
2-й вариант
с добавлением черного и зеленого чая

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятить воду

Добавить листья базилика

Сок лимона половины лимона

Сахар 1-2 ложки (по вкусу)

немного выдержать и можно пить

2-й вариант

смешать черны йи зеленый чай

Рецепт для настоящих ценителей,не для оценки.

Читать далее »

Чай «солнце италии»

21 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 столовая ложка красного сухого вина .

Пошаговый рецепт приготовления
Черный чай заварить в френч-прессе, затем налить в бокал.

В бокал айриш-кофе положить специи (корица, бадьян). Украсить долькой лайма и веточкой мяты.

По желанию добавить столовую ложку красного сухого вина.

Читать далее »

Холодный освежающий чай

21 июля 2023 Рецепты, Чай

Ингредиенты
вода 3 л.
сахар 4-6 ст.л.
мята 10 веточек
апельсин 1 шт.
чай зеленый 3 пак.

Пошаговый рецепт приготовления
Налить воду в кастрюлю и добавить сахар и отправить на огонь как закипит снять с огня и заварить чай в течение 10 минут.

Апельсин натереть цедру 1 ч.л. и выдавить сок.

Пакетики чая вытянуть с воды.

Теперь добавить цедру, сок и мяту все перемешать и дать настояться минут 15.

Вот чай и готовый.

Хранить в холодильнике

Читать далее »

Смородиновый чай

20 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
рецепт смородинового чая.
1 ст.л. ягод смородины (замороженных или сушеных)
2-3 листка смородины
1 ч.л. чая
200 мл. кипятка
сахар или мед —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чай, ягоды и листья смородины залить 100 мл кипятка, настаивать в теплом месте 2-3 минуты, затем долить остальной кипяток. Через 3-4 минуты разлить в чашки через ситечко, добавить мед или сахар.

Читать далее »

Чай «солнце италии»

19 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 палочка корицы
1 звездочка бадьяна
1 веточка мяты
1 долька лайма
1 ч.л. черного чая (крупнолистовой)
1 столовая ложка красного сухого вина .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Черный чай заварить в френч-прессе, затем налить в бокал.

В бокал айриш-кофе положить специи (корица, бадьян). Украсить долькой лайма и веточкой мяты.

По желанию добавить столовую ложку красного сухого вина.

Читать далее »

Чай «nestea»

19 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
чай чёрный 30-40 гр
сахар 5-6 л/ст
лимон 1/3
вода тёплая 1л
лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заварить чай.

Добавить сахар и лимон.

После этого я всё содержимое перелила в бутылку и положила в морозилку.

Достаём из морозилки добавляем лёд и разливаем по стаканам.

Читать далее »

Пряный чай

18 июля 2023 Рецепты, Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.5 чайных ложки крупно листового черного чая.
300 мл. воды
300 мл. молока
0.5 ч.л. корицы «haas»
щепотка сушеного молотого имбиря
несколько гвоздик
щепотка мускатного ореха.
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ароматные специи, я все специи смешала в отдельной вазочке, для удобства.

2. Смешать молоко, воду, добавить пряности, сахар, чай.

3. Вскипятить на огне.

4. Процедить через ситечко.

5. Подавать горячим!

Читать далее »