Записи с меткой: перспективы

В чем особенность элитного чая от Русской Чайной Компании

19 марта 2026 Чай

Элитный чай можно купить в нашем интернет-магазине.
Мы работаем напрямую с лучшими мировыми производителями чая, поэтому гарантируем наивысшее качество и отличные цены.

Зелёный элитный чай

Чёрный элитный чай

Белый элитный чай

Связанный чай

Ознакомиться с полным ассортиментом элитного чая можно здесь

Разнообразие видов, сортов и способов приготовления привело к тому, что увлечение чаем царит на всем земном шаре. Магазины чаяЧитать далее »

Кофе с коллагеном: полезное сочетание кофе с добавками для кожи и суставов

6 марта 2026 Здоровье и кофе

Кофе давно стал тем самым утренним ритуалом, который помогает проснуться, собраться с мыслями и мягко войти в ритм дня. Чашка горячего напитка для многих — не просто источник бодрости, а привычный момент паузы перед началом дел.

Неудивительно, что именно этот ежедневный ритуал всё чаще пытаются дополнить новыми смыслами. Один из заметных трендов последних лет — добавление в кофе коллагена.

Интерес к такому сочетанию возник неЧитать далее »

В начале года экспорт кофе из Вьетнама резко вырос

5 февраля 2026 Новости о кофе

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем экспорта кофе из Вьетнама увеличился более чем на 20%, а стоимость — более чем на 8%.

Экспорт кофе резко вырос в начале этого года. Только за первое полугодие января он принес почти 450 миллионов долларов, что сделало кофе одним из сельскохозяйственных продуктов с наибольшей экспортной стоимостью на начало года, уступая только древесине и изделиям из древесины.

По сравнению сЧитать далее »

Китайская технологическая корпорация хочет торговать в России чаем и кофе

8 января 2026 Новости о кофе

Китайская корпорация Xiaomi зарегистрировала в России две торговые марки, которые связаны с продуктами питания и добычей ископаемых, — обратил внимание ТАСС 27 декабря.

Товарный знак Xiaomi YU регистрируется по четырем классам товаров и услуг, включая продукты питания и напитки («Фонтанка» действительно обнаружила в онлайн-маркете чай и кофе и морские водоросли под маркой Xiaomi, причем на официальной витрине бренда). Знак XiaomiЧитать далее »

В США цены на кофе резко выросли из-за Трампа

6 ноября 2025 Новости о кофе

Цены на кофе в США резко выросли — более чем на 25% с момента инаугурации Дональда Трампа, — что стало болезненной проблемой для потребителей. Это привлекло внимание президента, который заявил, что хочет «немного снизить» стоимость кофе, сообщает Yahoo Finance.

Разумеется, рост цен во многом вызван введенными Дональдом Трампом торговыми пошлинами. Но глава государства уже предпринял шаги для решения проблемы. На саммите в Малайзии онЧитать далее »

Связанный чай

12 августа 2025 Новости о кофе

Что такое связанный чай
В Китае традиционно популярны чайные церемонии с этим видом элитного напитка. Его используют как для торжественных мероприятий, так и для домашнего чаепития.

По внешнему виду связанный чай похож на круглую связку чайных листьев, внутри которой находится один или несколько цветков, красиво распускающихся при заваривании. Таким образом из маленького шарика образуется эффектная композиция.

Но привлекательнаЧитать далее »

Пить кофе каждый день полезно для здоровья

6 июля 2023 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе является самым потребляемым напитком в мире после воды, поэтому миллионы людей обрадуют результаты исследования, опубликованные в New England Journal of Medicine, пишет Le Figaro. Авторы исследования более 13 лет наблюдали за группой из 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что потребление кофе снижает смертность: на 10% при употреблении двух и более чашек кофе в день по сравнению с группой тех, кто не пил кофе; среди женщинЧитать далее »

Запуск бета-версии системы оценки качества кофе от SCA

29 июня 2023 Другие новости

Произошло это на симпозиуме Re:co перед выставкой Specialty Coffee Expo в Портленде, США. SCA заявила, что новый протокол позволит профессионалам отрасли получить более полное и четкое представление о конкретном лоте. Кроме того, он должен исключить потенциальную предвзятость каппера во время оценки.

Разобрались, что было не так со старой системой, какие будут изменения и к чему это может привести.

О системе оценки качества кофе от SCA
SCA —Читать далее »

Особенности воды для приготовления чая

7 июня 2023 Чай

В нашем блоге мы довольно часто говорим о том, как выбирать воду для кофе правильно. От ее качества во многом зависят вкусовые свойства чашки. Поэтому в своих статьях мы описали все нюансы: от важных параметров и их значений до самостоятельной водоподготовки.

Теперь разберемся с подбором воды для другого напитка — чая. Расскажем, какими характеристиками она должна обладать и почему, а также о том, подходит ли вода для кофе дляЧитать далее »

Одноразовые стаканчики: один из основных отходов индустрии

4 мая 2023 Новости о кофе

Ежедневно в мире выпивают, по разным оценкам, от 1,4 до 2,25 миллиарда чашек кофе. Глобальное развитие индустрии привело к увеличению потребления энергии и ресурсов: от электричества до посуды, в которой подают напиток. Вслед за этим растут и отходы. В одной только России суммарный объем выброшенных одноразовых стаканов за год составляет около 42 тысяч тонн.

Почему об этом стоит говорить
Самые обычные бумажные одноразовые стаканчики дляЧитать далее »