Записи с меткой: мнение

В Индии создана скульптура Премьер-Министра Моди из песка и 1213 глиняных чайных чашек

21 сентября 2022 Чай

Индийский мастер Сударсан Паттнаик создал скульптуру из песка с инсталляцией из 1213 чашек для чая из глины на пляже, чтобы поздравить премьер-министра Нарендру Моди с его 72-летием. Скульптура имеет высоту в 5 футов и надпись «С днем ​​рождения, Моди Джи», в ней установлены 1213 глиняных чашек для чая. Вес использованного песка составил около 5 тонн. Паттнаик обычно создает уникальные скульптуры из песка к дням рождения премьер-министра.

Читать далее »

Можно ли пить кофе беременным?

20 сентября 2022 Здоровье и кофе

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ
Даже редкое употребление кофе в течение беременности способно вызвать следующие явления:

учащение сердцебиения плода;
сосудосужающие действие, ухудшение кровоснабжения плаценты;
при частом употреблении кофе у ребенка может развиваться острая лейкемия;
организм малыша начинает плохо усваивать кальций, фосфор, железо и прочие микроэлементы;
кофеин может стать причиной замедленного развития плода;
Читать далее »

Филиппинский Давао может стать кофейной столицей

20 сентября 2022 Новости о кофе

Во время открытия выставки Philippine Coffee Expo (PCE) 2022 местные власти заявили, что помимо титула столицы какао в стране город может заслужить и титул столицы кофе.

Пакибато может оказаться огромным потенциальным районом для кофейной промышленности города. Это произошло после того, как эти места были с 2018 года объявлены свободным от повстанцев после роспуска Новой народной армии в этом районе. Помимо повышения статуса города в кофейнойЧитать далее »

Растворимый кофе

19 сентября 2022 Другие новости

Скажите, а вы утром, как я, встаете на 15 минут пораньше, чтобы заварить себе кофе с помощью воронки v60 харио ? Или засыпаете в чашку две ложки растворимого кофе, сахар и кипяток? Что лучше, вкуснее и полезнее? Чтобы разобраться, почитайте обзор “растворимый кофе” VS “кофе в зернах”.

ЧИТАЕМ УПАКОВКУ
Давайте представим, что мы отбросили вопрос времени, затраченного на приготовление кофе в зернах. Поговорим о том, что мы пьем.

Возьмем пачкуЧитать далее »

Регионы выращивания кофе в Бразилии

15 сентября 2022 Новости о кофе

В течение почти 150 лет Бразилия была крупнейшим производителем кофе в мире. В прошлом ее доля на рынке составляла 80%, сейчас на нее приходится примерно треть. Кофе завезли в Бразилию из Французской Гвианы в 1727 году, когда страна еще была Португальской колонией.

Бразильский кофе как правило характеризуется низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом, часто шоколадным с ореховыми нотками.
Бразильский кофе самого высокогоЧитать далее »

Выставка инноваций в сегменте кофеен состоится в Лондоне

15 сентября 2022 Новости о кофе

19 и 20 октября в лондонском выставочном центре ExCeL состоится Coffee Shop Innovation Expo, цель которого помочь бизнесу увеличить прибыль, создать свой бренд и развить свое дело. Мероприятие предоставит 4000 лидерам отрасли доступ к 250 экспонентам и множеству инновационных продуктов, идей и стратегий, 150 вдохновляющим семинарам, панельным дебатам, наградам за инновации, сетевым возможностям и многому другому.

Это мероприятие для владельцев кофеенЧитать далее »

В Азербайджане подорожал импортный чай

14 сентября 2022 Другие новости, Чай

За первые семь месяцев с начала года в страну ввезли 8 428 т чая на сумму более $42 млн 177 тыс.

В сравнении с аналогичным периодом 2021 году объем чайного импорта сократился на 304 т. При этом в стоимостном эквиваленте наблюдается рост на $5 231 тыс.

Несмотря на снижение объема поставок, стоимость ввезенной продукции возросла, что связано с подорожанием этого товара на мировом рынке.Впрочем, дорожает чай не только в Азербайджане, но и во всемЧитать далее »

Бред о кофе

14 сентября 2022 Новости о кофе

Сейчас существует целый ряд информационных сайтов о кофе. На них каждый день публикуются много статей на кофейную тематику, полезных, а иногда и не очень.

На нашем сайте мы стараемся быть объективными и публиковать не только хорошее о кофе, но и о его вреде. Но когда натыкаешься на статьи типу: «Кофе и чай способствует возникновения язвы желудка», «Употребление кофе после горячительных напитков ведет к летальному исходу» оставатьсяЧитать далее »

Обжарка кофе в домашних условиях

14 сентября 2022 Здоровье и кофе, Новости о кофе, Рецепты

На данное время, какой бы вы не пожелали обжарки кофе её можно найти в любом специализированном магазине. Но найдутся, же заядлые любители готовить даже кофе и, то дома на кухне своими руками. Для того, кто не сильно увлекается кофейным напитком, сам процесс жарки мучителен и утомим и что человек просто попусту потратил свое время. Но такое никогда не подумает и не скажет настоящий ценитель кофейного пития, ведь для них это целаяЧитать далее »

Какая вода лучше всего для приготовления кофе?

13 сентября 2022 Другие новости

Жесткость воды

Бариста и иные специалисты, занимающиеся не только приготовлением, но и дегустацией кофе, сходятся во мнении, что ни слишком жесткая, ни чересчур мягкая вода для кофе не подойдут. Вам нужно найти золотую середину – что при качестве воды, которая характерна для большинства водопроводов, не слишком сложно, ведь в наших трубах вода довольно жесткая. Чтобы смягчить ее, пользуются обыкновенными фильтрами типа кувшинных –Читать далее »