Записи с меткой: мнение

Какого рода слово кофе?

9 марта 2023 Другие новости

Я думаю, что вопрос «какого рода слово кофе» мучает не одно поколение грамотных людей нашей страны. «Без сомнения, мужского!» — уверенно скажут многие из Вас. А некоторые засомневаются: «Может, все-таки среднего?»Чтобы развеять Ваши сомнения и поставить все точки над «и», давайте начнем с истории возникновения данного слова, которое, кстати, было зафиксировано в словарях еще в далеком 1762 году. Во времена правления Петра Великого было вЧитать далее »

Колумбийский фермер Рафаэль Айя

9 марта 2023 Новости о кофе

Как кофе от Рафаэля появился в России
В 2015 году Дмитрий Бородай — на тот момент сотрудник компании «Даблби» — заметил на сорсинге у одного из экспортеров в Колумбии яркий лот катурры с фермы Рафаэля. Кофе настолько впечатлил его, что из поездки Дмитрий вернулся с двумя десятками килограммов зеленого зерна — именно столько можно было взять в багаж самолета.

В 2016 Дмитрий приехал на ферму к Рафаэлю и договорился с ним о покупке урожая.Читать далее »

Чайники: какие бывают и как выбрать подходящий

9 марта 2023 Другие новости

Китайские чайники
Заварочные чайники в Китае называют чаху. Они бывают из различных материалов, однако особое внимание заслуживают исинские чайники. Их делают в китайском городском уезде Исин из пористой глины. Этот материал обладает свойством «запоминать» чаи. Когда глиняный чайник горячий, чай впитывается в его стенки и с каждым завариванием накапливается в них. Чем больше пользуются таким сосудом, тем лучше он помогаетЧитать далее »

Приправы к кофе

7 марта 2023 Здоровье и кофе

Кофе — это напиток, приготовление которого в большинстве случаев требует достаточно строго соблюдения определенной технологии. В то же время в некоторых моментах именно кофе дает настоящему гурману весьма значительную свободу творчества. В частности, она проявляется в возможности использовать целый ряд добавок, способных в значительной мере изменить вкус напитка. В их числе находятся как традиционный и привычный каждому из насЧитать далее »

Кофе и косметология

3 марта 2023 Другие новости

Поклонники кофе привыкли к тому, что чашка этого напитка заряжает энергией. Но, кроме этого, широко применяется кофе в косметологии. Он повышает эластичность кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и обладает еще множеством полезных свойств, о которых Вы узнаете из этой статьи.
Кофе в косметологии применяется самым разнообразным образом, но всегда это только свежемолотый кофе, а не растворимый. ВЧитать далее »

Установка автоматической кофемашины в офис – это просто!

2 марта 2023 Новости о кофе

Nestlé Professional® поможет выбрать оптимальную кофемашину, а также рассчитать необходимое количество ингредиентов с учетом численности сотрудников в вашем офисе.
Оставить заявку на кофемашину вы можете прямо на этом сайте. Затрудняетесь с выбором? Обратитесь по телефону 8 800 200 7 200 или напишите на адрес электронной почты
Наши специалисты с удовольствием проконсультируют вас и подскажут, какая модель подойдет для вашего офиса. МенеджерыЧитать далее »

Женщины в кофейной индустрии

2 марта 2023 Новости о кофе

Равноправие мужчин и женщин, расширение женских прав и возможностей — наиболее эффективный инструмент для развития общества по мнению ООН. «Никакая другая политика не может так повысить экономическую производительность», — заявил ее генеральный секретарь Кофи Аннан в 2005 году.

Мы решили понять, как обстоят дела с равноправием полов в мировой кофейной индустрии. Данных в этой области немного. Поэтому, чтобы разобраться в теме,Читать далее »

Как кофе действует на сосуды

22 февраля 2023 Здоровье и кофе

Воздействие кофе на организм человека является довольно сложным и проявляется комплексно. Известно, что кофе нормализует либо повышает кровяное давление, однако далеко не все представляют себе, что при этом происходит с сосудами: сужаются они или расширяются.

Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, о каких сосудах идет речь. Так, являющийся основным действующим веществом кофе кофеин сужает сосуды головного мозга. Именно с этимЧитать далее »

Гликемический индекс кофе

21 февраля 2023 Новости о кофе

Гликемический индекс — это одна из характеристик продуктов и напитков. Данный индекс показывает скорость усвоения сахаров, а также то, насколько при употреблении конкретного продукта изменяется уровень сахара в крови.

Гликемический индекс используют для того, чтобы формировать диету, максимально соответствующую конкретному режиму тренировок или похудения. Продукты с высоким гликемическим индексом — это быстрое усвоениеЧитать далее »

Что происходит с ценами на кофейной бирже

21 февраля 2023 Новости о кофе

За последние три года на кофейной бирже произошло несколько резких взлетов и падений цен на зерно. Подробно об их стремительном росте в 2021 году уже писали здесь.

В чем причины таких изменений, на цену какого кофе влияет курс, почему снижение или повышение биржевой стоимости не сразу отражается на ценах у обжарщика и что произошло на бирже в 2022 году — расскажем в этой статье.

Что такое кофейная биржа
Мы уже подробно рассказывали, какЧитать далее »