Записи с меткой: кофе

Новогодний латте

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе молотый — 100 гр.
молоко — 400 мл.
ванильный сахар — 1 ч.л.
кардамон — 2 шт.
корица — 1 ч.л.
мускатный орех — 1 ч.л.
гвоздика — 3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом в горячее молоко отправляем специи и ванильный сахар.

Перемешиваем и оставляем остывать.

Затем в френч пресс отправляем остывшее молоко и взбиваем его.

Потом делаем эспрессо.

Когда все приготовлено в чашку наливаем эспрессо, молоко, сверху выдавливаем взбитые сливки.

Читать далее »

Кофе и занятия спортом

7 июля 2023 Здоровье и кофе

Многочисленные исследования показали, что кофеин способствует сжиганию жиров во время занятий спортом и снабжает организм энергией, которая необходима для того, чтобы уменьшить утомляемость. Другим достаточно спорным утверждением является то, что кофеин способствует увеличению напряжения в мускулах (вызывает их сокращение).

Учитывая положительный эффект от употребления кофеина, официальные спортивные организации, такие какЧитать далее »

Пить кофе каждый день полезно для здоровья

6 июля 2023 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Кофе является самым потребляемым напитком в мире после воды, поэтому миллионы людей обрадуют результаты исследования, опубликованные в New England Journal of Medicine, пишет Le Figaro. Авторы исследования более 13 лет наблюдали за группой из 400 тысяч человек в возрасте от 50 до 71 года и пришли к выводу, что потребление кофе снижает смертность: на 10% при употреблении двух и более чашек кофе в день по сравнению с группой тех, кто не пил кофе; среди женщинЧитать далее »

Неожиданные факты о кофе от ученых

5 июля 2023 Другие новости

Пить или не пить кофе? Полезно или вредно?!
О свойствах кофе спорят тысячелетиями!

Взвешивая все за и против, Вы сами сможете понять — подходит этот напиток для Вас или нет. Но на этот раз просим Вас не задумываться именно над «классическими проблемами» употребления кофе, а проанализировать факты, которые были в течение разного периода приведенным учеными.

Сегодня существует немало удивительных утверждений о полезностиЧитать далее »

Что означает термин «тело» при описании кофе

4 июля 2023 Другие новости

Тело — одна из основных характеристик кофе

Основные характеристики кофе, при помощи которых Q-грейдеры определяют качество каждой чашки: аромат, вкус, послевкусие, кислотность, тело и баланс.

Тело — это характеристика, которая включена в листы оценки SCA и Alliance for Coffee Excellence. Для оценки качества эта характеристика настолько важна, что, например, на чемпионате бариста судьи умножают оценку за тело на четыре:

Тело — это тактильныеЧитать далее »

Кофе и антибиотики

15 июня 2023 Здоровье и кофе

Кофеин значительно повышает эффективность антибиотиков. К такому выводу пришли иранские ученые из университета Мешхеда (Mashhad), изучившие действие антибиотиков в сочетании с кофеином на стафилококк и синегнойную палочку.

Эффект лечения оценивали по наименьшей концентрации антибиотиков, при которой подавлялся рост микробов. После добавления к карбенициллину кофеина действие лекарства на синегнойную палочку усилилось в два раза,Читать далее »

Кофе и сигареты

12 июня 2023 Здоровье и кофе

Рано или поздно у заядлых курильщиков возникают заболевания кровеносных сосудов, сопровождающиеся ухудшением их эластичности и проходимости. Все это сказывается на общем состоянии здоровья курильщика и проявлением характерных симптомов. Врачи из Каролинского Института (Швеция), изучая данную проблему, рекомендуют заядлым курильщикам регулярно употреблять кофе и чай, которые защищают мозг от кровоизлияния и укрепляют артерии.

Читать далее »

Кофе поддерживает загар

2 июня 2023 Новости о кофе

Каждому счастливчику, побывавшему в отпуске, хочется, чтобы красивый и ровный загар держался как можно дольше. Сохранить загар навечно невозможно, но кое-какие способы продлить его существование все-таки есть.

Загоревшая кожа, как правило, сильно обезвожена. Потому в первую очередь ей необходимо интенсивное увлажнение. Поэтому ежедневно после душа в течение 1-2 месяцев пользуйтесь активными увлажняющими средствами для лица и тела..

Читать далее »

Зависимость между кофе и типом характера

2 июня 2023 Другие новости

Молотый кофе без сахара
У вас сильный характер, вы не боитесь ответственности и не стесняетесь своих ошибок.

Молотый кофе с сахаром
Вы очень долго принимаете решения, нуждаетесь в поддержке. Очень часто вы готовы пожертвовать своими интересами ради других, однако потом долго жалеете об этом.

Кофе с пенкой
У вас над разумом преобладают чувства, вы имеете доброе сердце и открытую душу, а также цените в людях честность.

Растворимый кофе
Читать далее »

Где можно попить вкусный кофе

1 июня 2023 Новости кофеен

Иногда очень хочется найти место, где можно с комфортом провести время. Если человеку нравится вкус и аромат настоящего кофе, его может заинтересовать сеть «Ресторатор-71». Можно будет подобрать то или иное заведение по своимЧитать далее »