Записи с меткой: кофе

Кофе для похудения

26 июля 2023 Здоровье и кофе

Сегодня как никогда актуален вопрос по снижению лишнего веса. Спортзалы, специальное питание, утренние зарядки – все это, конечно, хорошо, но как было бы здорово, если бы можно было худеть, попивая любимый напиток, а не растягивая мышцы в фитнес-клубах. Специально для наших читателей мы задались целью выяснить этот вопрос и поставить наконец все точки над «i».
Как сообщили нам работники здравоохранения, кофеин, тот самый фермент, чтоЧитать далее »

Как растет кофе

26 июля 2023 Другие новости, Производители кофе

Прежде чем ответить на вопрос, как растет кофе, необходимо выяснить, где он растет. Исторической родиной кофе можно считать тропические и экваториальные районы Азии (в основном Индонезия), Африки и Южной Америки. На данный момент выращиванием кофе занимается примерно 50 стран, причем в каждой их них сложились свои условия, поэтому и ароматические свойства сортов получаются неповторимыми. Всего на нашей планете насчитывается порядкаЧитать далее »

Посол сообщил о готовности Эфиопии нарастить поставки кофе в Россию

25 июля 2023 Новости о кофе

Эфиопия готова нарастить объемы экспорта кофе в Россию, заявил «РИА Новости» посол страны в Москве Алемайеху Тегену. По его словам, подобный запрос может появиться на фоне ожидания роста цен из-за неурожаев в Азии и Латинской Америке.

«Если будет запрос со стороны России, мы сможем увеличить объемы, без проблем. Такое уже бывало и раньше, когда где-то урожай кофе был меньше, чем ожидалось, цены росли. У нас все в порядке, производствоЧитать далее »

Bloomberg предупредил об удорожании растворимого кофе из-за роста спроса

25 июля 2023 Новости о кофе

Оптовые цены на зерна кофе робуста, которое часто используется в растворимом и молотом кофе, продающемся в супермаркетах, поднялись до максимума почти за 12 лет. Это связано с резким увеличением спроса на зерна, который фермеры пока не успевают удовлетворять, пишет Bloomberg.

Издание напоминает, что робуста стоит дешевле арабики, потому что деревья этого вида требуют меньшего ухода, что облегчает производство зерен в больших количествах.Читать далее »

Культура потребления кофе в Китае: тенденции и развитие

25 июля 2023 Новости о кофе

Специалисты отмечают, что потребительские модели и предпочтения в Китае постепенно меняются. И пока традиционно Китай ассоциируется с повсеместным употреблением чая, уже отчетливо прослеживаются тенденции к существенному увеличению продаж кофе и развитию культуры его потребления.

Глобальные сети кофеен жестко конкурируют на китайском рынке. Растет и число местных игроков кофейного бизнеса, причем часто, это кофейниЧитать далее »

Айриш кофе

14 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный кофе — 150 гр.
тростниковый сахар
шотландский виски — 15 мг.
ванильные сливки

Пошаговый рецепт приготовления
В прогретый стеклянный бокал положить сахар и влить виски.

Перемешать.

Влить приготовленный в кофеварке кофе.

Сверху положить сливки.

Читать далее »

Дальгона кофе

11 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
растворимый кофе в гранулах — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
вода холодная — 2 ст.л.
молоко горячее — 1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску добавьте 2 ст. ложки растворимого кофе.

Добавьте 2 ст.ложки сахара.

Добавьте 2 ст. ложки холодной воды.

Взбивайте миксером около 3 минут.

Должна образоваться светлая густая пенка.

Часть пенки отправляем в чашку.

К пенке вливаем горячее молоко.

Перемешайте.

По желанию сверху можно еще добавить пенку.

Кофе ДальгонаЧитать далее »

Что нужно приобрести для открытия собственной кофейни

11 июля 2023 Новости кофеен

Вы страстный любитель кофе? Вы всегда мечтали о собственной кофейне? Открытие кофейни не только позволяет вам насладиться своей любовью к кофе, но также предоставляет платформу для демонстрации вашего творчества и создания пространства, где люди могут собираться, общаться и наслаждаться вкусной чашкой кофе. Однако, прежде чем вы отправитесь в это захватывающее путешествие, вам необходимо приобрести определенные предметы первой необходимости, чтобы обеспечить плавный и успешный запуск вашей кофейни. Вот полный список того, что вам нужноЧитать далее »

Яблочный кофе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоко 1/2 шт.
сахар 1-2 ч.л.
корица — щепотка
кофе (капсульный с молоком, 2/3 в одном, вареный с молоком) — 1 порция

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первый шаг: чистим, нарезаем яблоко на небольшие одинаковые кусочки;

Измельчаем яблоко в блендере, либо просто натираем его на терке (естественно, во втором случае не режем яблоко);

Добавляем в яблоко сахар и корицу и ставим на 30-40 секунд в микроволновку;

Перемешиваем и кладем наше яблочное пюре на дноЧитать далее »

Кофе гляссе

10 июля 2023 Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ
натуральный кофе (молотый) – 1 ч.л. (или чашка свежезаваренного кофе в кофемашине, турке и т.д.
мороженое – 1 ст.л.
взбитые сливки – 50 гр.
шоколад молочный (или другой на выбор)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте кофе так, как вы любите (Можно воспользоваться кофемашиной, можно сварить кофе в турке, или заварить растворимый).

Затем охладите его до 40°.

На дно стакана для подачи выложите пломбир.

Желательно использовать в шариках, но,Читать далее »