Записи с меткой: кофе

Coffree — инновационный кофейный стик

3 марта 2011 Новости о кофе

Чтобы упростить приготовление кофе на ходу, были придуманы кофейные стики – кофе, сахар и сливки в одном. Открыл, высыпал, размешал. Однако дизайнеры Young-an Seok, Young-woo Choi и Se-ryung Nam решили, что можно еще больше упростить процесс, а заодно и уменьшить количество отходов.

То, что они придумали называется Coffree. Инструкция по применению такова: оторвать пластиковую ленту, закрывающую упаковку. Оторвать, но не выбрасывать. Раскрыть стакан,Читать далее »

Израильские медики: три чашки кофе в день — полезны

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Исследование, проведенное в медицинском центре «Шиба», показало, что выпивать по три чашки кофе в день — полезно для кровеносных сосудов, к тому же это уменьшает опасность сердечных приступов. До сих пор врачи, напротив, рекомендовали сердечным больным воздерживаться от употребления кофе, поскольку это учащает пульс и повышает давление.

Контрольной группе из 80-ти пациентов давали раз в неделю таблетку, содержащую 200 мг кофеинаЧитать далее »

Кофе помогает слабому полу стать сильнее и привлекательнее

3 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Вовремя выпитая чашечка ароматного жгучего напитка может помочь женщине стать смелее, умнее и принять самое верное решение и, главное, обскакать коллег-мужчин. Во всяком случае так на полном серьезе уверяют британские психофизиологи из Бристольского университета. Они доказали, что кофе совершенно по-разному действует на слабый и сильный пол в стрессовых ситуациях. Добровольцев обоих полов, как водится, разделили на две группы,Читать далее »

Новый ароматный кофе сделает утро бодрым, а жизнь сладкой

2 марта 2011 Новости о кофе

Люди, в большинстве своём, делятся на две части. Одни чувствуют себя с утра бодро и находятся в хорошем расположении духа. Вторые, как раз наоборот. Так называемые совы, зачастую, начинают и заканчивают свой день одинаково — с чашки ароматного кофе.

Но стоит отметить, что кофе, по определению, продукт универсальный. И даже те, кого по праву можно назвать природными генераторами энергии, с удовольствием его употребляют. Издавна людиЧитать далее »

За пять лет больше всего подорожал кофе

2 марта 2011 Новости о кофе

С 2005 по 2010 год наиболее значительно выросла стоимость кофе, а снизилась цена на сахар, такие данные содержит обзор цен, подготовленный Департаментом защиты прав потребителя. Средняя стоимость кофе из года в год только повышалась, и особенно заметным рост был в 2010. Так, например, пачка кофе President в 2006 году стоила в среднем 2,47 евро, а в 2010 — уже 3,23.

Тем временем средняя стоимость сахара снизилась.

Если в год вступления в ЕС сахар стоил вЧитать далее »

Рост мировых цен на кофе особо отражается в Финляндии

2 марта 2011 Новости о кофе

Резкое подорожание кофе отмечено в Финляндии – примерно на треть за последние полгода, сообщает «Фонтанка.ру». В феврале 2011 года цена кофе достигла в Финляндии 30-летнего максимума. Финские производители кофе называют в качестве причины рост цен на мировых рынках.

Финляндия является одним из самых больших в мире потребителей кофе. По данным на 2008 год, средний финн потреблял 12 килограмм кофе в год.

Читать далее »

Антигравитационный кофе: фотографии Egor’а N

2 марта 2011 Новости о кофе

Настоящий художник умеет останавливать мгновения. На контрастных снимках, которые сделал фотограф Egor N, молочные реки вливаются в кофейные берега. «Культурология» уже писала о фотоработах, изображающих кофе с печеньем. Продолжим рассказ в картинках о том, какие чудеса может творить высокоскоростная съемка.
Серия работ «Coffee time» («Перерыв на кофе») — фотографии, напоминающие о красоте, разлитой (порой в самом прямом смысле) в нашемЧитать далее »

Чем полезен кофе?

1 марта 2011 Здоровье и кофе, Новости о кофе

Учеными многократно было подтверждено, что умеренное употребление кофе благотворно воздействует на организм человека, тонизируя и придавая сил. Так, кофе выполняет функцию стимулятора процессов возбуждения в коре головного мозга, снимает сонливость, стимулирует дыхательный центр.

Кофейные зерна содержат вещества теофиллин и теобромин, которые вызывают усилением сокращений сердечной мышцы, благодаря чему улучшается притокЧитать далее »

Одноразовая чашка для кофе в одноразовом пакетике Coffree

1 марта 2011 Новости о кофе

Одноразовые пакетики кофе или чая давно стали для нас частью обыденной жизни. Впрочем, для них все равно нужны обычные чашки или одноразовые пластиковые стаканчики. А вот группа южнокорейских дизайнеров предлагает значительно упросить этот процесс. Она предложила концепт под названием Coffree, представляющий собой одноразовые пакетики кофе, являющиеся еще и стаканчиком для напитка.
Удивительный парадокс мы можем наблюдать в нашейЧитать далее »

После обжарки зерна кофе теряют омолаживающий эффект

1 марта 2011 Здоровье и кофе

Ученые из университета Британской Колумбии сообщили, что бобы какао зеленого или коричневого цвета не следует подвергать высокой термической обработке. Эксперты проанализировали сложную смесь химических соединений, которая образуется во время процесса обжаривания зерен кофе. Выяснилось, что после такого температурного воздействия продукт лишается большего количества хлорогеновой кислоты, отвечающей за антиоксилительныйЧитать далее »