Записи с меткой: Чай

Клубнично-мятный чай

28 июня 2022 Рецепты  Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

чай черный 2-3 ч.л.
мята 2-3 листика
клубника 1-2 ягоды
мед 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Черный чай заварить с мятой. Клубнику порезать тонкими пластинками, положить в чашку, полить мёдом. Залить настоянной заваркой, по желанию долить кипятка.
Вот и всё- чай готов.

Читать далее »

Эксперты допустили, что чая в пакетиках может стать меньше, чем весового

28 июня 2022 Чай  Нет комментариев

Производители чая в РФ столкнулись со сложностями в поставках фильтровальной бумаги: ее товарный код попал в санкционные списки, а применяется она, в том числе, и для чайных пакетиков, поэтому доля чая в пачках в торговых сетях в период наладки новых поставок может вырасти, сообщили РИА Новости эксперты отрасли и представители компаний.

«Фильтровальная бумага в России не производится, а импортируется – например, из германии, китая,Читать далее »

Чай для моржей

27 июня 2022 Рецепты  Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ
заварной чай
имбирь размером с пробку от вина
фруктовый джем 2/3 ст.л.
мёд 2/3 ст.л.
лимон долька

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём ваш любимый чай,можно смело экспериментировать со всеми сортами.Кипятим воду,на мелкой тёрке трём имбирь,добавляем лимон,мёд и джем.Ждём пока заварится,переливаем в термос.Теперь можно смело идти на прогулку в любую прохладную погоду!
Все компоненты даны приблизетельно,так как очень сложно подгадать точныеЧитать далее »

Какой чай лучше пить во время болезни

27 июня 2022 Чай  Нет комментариев

При любых респираторных вирусных инфекциях врачи рекомендуют употреблять много жидкости. Какие напитки больше всего подходят для этого, рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.

При простудных заболеваниях многие россияне любят пить горячий чай. Какому сорту стоит отдавать предпочтение, чтобы организм быстрее справился с респираторной вирусной инфекцией, рассказала в интервью радио SputnikЧитать далее »

Почему название утёсного улуна не всегда имеет значение: эксперт-титестер рассказала о чае Шуй Сянь и сортах, с которыми его часто путают

24 июня 2022 Чай  Нет комментариев

Наверняка все ценители чая слышали про Да Хун Пао – самый дорогой в мире чай, растущий в провинции Фуцзянь. Однако коллекция знаменитых фуцзяньских улунов намного шире, и в ней есть не менее достойные представители.

Например, чай Шуй Сянь – ближайший сосед Да Хун Пао. В русском языке этот сорт красиво именуется «нарциссом». Что общего между этими улунами, почему они занимают особое место в чайной карте Китая и по какой причине их вкусЧитать далее »

Чем English Breakfast отличается от обычного чёрного чая и почему британцы пьют его с молоком

21 июня 2022 Чай  Нет комментариев

English Breakfast («английский завтрак») – один из самых известных купажированных сортов черного чая. Входит в число мировых лидеров вместе со знаменитым Earl Grey, но существенно от него отличается. Чем именно? Рассказывает технолог и титестер Андрей Скидан.

Как и из чего делают чай English Breakfast
Чтобы получить классический «Английский завтрак», производители чая обычно смешивают сырье из трех стран – Африки, Индии и Шри-Ланки. Таким образом, вЧитать далее »

Чай с грушей и апельсином

21 июня 2022 Рецепты, Чай  Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 груша
10 г черного цейлонского чая
20 г коричневого сахара
половина сочного апельсина
долька лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грушу разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком. Разложите по высоким бокалам.

Приготовьте чай из чайного листа и 800 мл вкусной питьевой воды.

На мелкой терке сотрите цедру апельсина. Разотрите ее в ступке с сахаром. Вырежьте филе апельсина из каждой дольки.

Читать далее »

Клубничный чай

20 июня 2022 Рецепты, Чай  Нет комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 чайник 0,5 л — 2 порции
чай черный 1 ст.л.
клубника (желательно мелкие ягоды) 1/2 стакана
ликер или сироп (у меня сироп замляничный) 2 ст.л.
цедра лайма или лимона (у меня лимон) 1/2 ч.л.
мята 1-2 веточки
сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

А если еще добавить клубничные пирожные…мммм…..

Ошпарить кипятком чайник, всыпать чай. Положить вымытые ягоды клубники, мяту и мелко натертую цедру.

Залить кипятком, накрыть полотенцем — и пустьЧитать далее »

Витаминный чай

17 июня 2022 Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чай
500 г
Лимон
1/2 шт.
Апельсин
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горячий чай смешать с лимонным и апельсиновым соками, положить по вкусу сахар и подать.

Читать далее »

Чай по-мараккански

16 июня 2022 Чай

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чай зеленый
2 ч.л.
Мята
1 пучок
Сахар
4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Вскипятить воду, промыть мяту.
Ополоснуть небольшим количеством горячей воды френч-пресс, воду вылить.
Насыпать чай, залить горячей водой, не кипятком. Дать чаю 3-5 минут настояться. Затем слить, оставив чаинки.
Добавить во френч-пресс большой пучок свежей мяты и сахар. Залить горячей водой и дать еще постоять минут 5-7.
Чай по-мароккански готов!

Читать далее »