-
FABBRI — натуральные сиропы к кофе и кофейным напиткам
13 мая 2009 Новости о кофе, Рецепты
-
FABBRI — натуральные сиропы к кофе и кофейным напиткам
Сиропы и соусы FABBRI — специально разработанные смеси, изготовленные из высококачественных натуральных ингредиентов, используемые для приготовления напитков и коктейлей на основе эспрессо.
Использование сиропов и соусов FABBRI позволяет придать напиткам различные вкусовые и ароматические оттенки, добиться соответствующей консистенции и эстетического внешнего вида коктейля.
Читать далее » -
Здоровье. О пользе и вреде кофе
12 мая 2009 Здоровье и кофе
-
О кофе, как и о пиве, можно встретить очень много различных публикаций с прямо противоположными точками зрения. Кто-то называет кофе наркотиком, а его потребителей — скрытыми наркоманами, кто-то, наоборот, пишет о полезных свойствах этого напитка и его пользе для здоровья. Истина, как обычно, находится где-то посередине. Давайте попробуем отыскать ее вместе!
Кофе — это напиток из семян кофейного дерева, известный еще с глубокойЧитать далее »
-
Крепкий ароматный кофе – полезен или вреден?
12 мая 2009 Здоровье и кофе
-
Кофе относится к тем напиткам, которые любят или пьют почти все. Кто-то ограничивается одной чашечкой за завтраком, а для некоторых кофе превращается практически в наркотик, без которого человек не может просто работать. Опасно ли это? И вообще, настолько ли вреден кофе, как многие считают? А может, от кофе больше пользы, чем вреда?
Кому, когда и сколько
И все же абсолютно безобидным напитком кофе назвать нельзя. Врачи не рекомендуютЧитать далее » -
Кофеин взбодрил бизнес
12 мая 2009 Новости о кофе, Производители кофе
-
Производители кофе и перекупщики, сбывающие кофе розничным покупателям, выиграют от экономического спада в нынешнем году, пишет Associated Press.
Причиной станет все то же ухудшение платежеспособности население, которое вместо часовых сидений в кофейнях предпочтет стряхнуть пыль с домашней кофемолки и сэкономить лишний доллар, считает аналитик Stifel Nicolaus Стив Вест.
Основными компаниями, представленными сейчас на кофейном рынке США,Читать далее »
-
Если пить много кофе можно увидеть галлюцинации
11 мая 2009 Здоровье и кофе
-
Употребление кофе в больших количествах может навредить организму и вызывать у человека даже галлюцинации, считают ученые. Они провели исследования и пришли к выводу, что 7 чашек кофе в день отрицательно сказываются на здоровье.
Эксперты считают, что ежедневная большая доза кофеина стимулирует выработку гормона кортизола (его также называют гормоном стресса), который может вызывать видения и фантазии.
В исследовании принялиЧитать далее »
-
У пьющих кофе во время беременности чаще рождаются дети с «заячьей губой»
8 мая 2009 Здоровье и кофе
-
Совместное исследование американских и норвежских ученых показало, что употребление кофе во время беременности увеличивает риск рождения ребенка с расщелиной верхней губы или неба («заячья губа» или «волчья пасть»). Результаты исследования будут опубликованы в следующем выпуске American Journal of Epidemiology.Доктор Ален Вилкокс (Allen Wilcox) из Национального института гигиены окружающей среды в городе Дурхэм (Durham) (Северная Каролина, США) и егоЧитать далее »
-
Экспорт кофе под угрозой
7 мая 2009 Новости о кофе
-
Забастовка сборщиков в Колумбии может вызвать перебои с поставками кофейных зерен в Россию
Мировые рынки самых привычных и необходимых вещей стали удивительно волатильны. В начале года нас пугали тем, что в стране, которая ныне именуется Кот-д’Ивуар, из-за забастовок и неблагоприятных природных условий подскочит цена на какао, поскольку в бывшем Береге Слоновой Кости производят 45 процентов товарных какао-бобов.
Неделю назад насЧитать далее » -
Bosch представляет автоматическую кофе-машину с широким символьным дисплеем
7 мая 2009 Кофемашины
-
И смотреть на новую компактную автоматическую кофе-машину Bosch ТСA 5802, и готовить кофе с ее помощью — одно удовольствие.Глянцевая фронтальная панель и хромированные элементы управления придают прибору особую элегантность, а широкий символьный дисплей делает его образ завершенным. Благодаря технологии динамического процесса варки с предварительным смачиванием кофейного порошка Aroma whirl system plus происходит оптимальное извлечениеЧитать далее »
-
Америка в пучине кофейной войны
6 мая 2009 Новости кофеен
-
США оказались втянутыми в настоящую кофейную войну, разворачивающуюся на улицах американских городов, но в большей степени – в национальных медиа. За рынок кофеен бьются Starbucks и McDonald’s, причем на этой неделе оба гиганта начали масштабные рекламные кампании.
Первым к агрессивным действиям приступил McDonald’s, начавший продвижение своего бренда McCafé – сети кофеен, предлагающей кофе, менее качественный, чем в Starbucks, однако более дешевый. ВЧитать далее »
-
При лишении кофе у завзятых кофеманов изменяются ЭЭГ и мозговой кровоток
6 мая 2009 Здоровье и кофе
-
Именно они приводят к головной боли и сонливости. Более того, медики выяснили, что постоянно пить кофе бесполезно.
Кофеманы жить не могут без кофе. Без чашки любимого напитка они начинают по-настоящему плохо себя чувствовать: начинается головная боль, наваливается усталость, становится трудно сконцентрироваться. Хотя синдром кофеиновой отмены медикам давно известен, никто до сих пор не изучал его объективнымиЧитать далее »
Комментарии