Кофе по-японски

15 ноября 2010 Рецепты

кофе по-японски

Как смесь будет один к одному. Приготовленный традиционным способом эспрессо смешивают с таким же количеством какао.

Рекомендуется доливать приготовленный какао прямо в турку, так как после этого нам придётся эту смесь нагревать. Как только появились хорошие пузырьки, что свидетельствует о том, что кофе начинает закипать, его снимают с огня. Когда кофе разлит по чашечкам (которые лучше заранее обдать кипятком, чтобы согреть), в негоЧитать далее »

Кофе вызывает ощущение трезвости, но не отрезвляет

13 ноября 2010 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

Американские ученые в ходе исследования пришли к выводу, что кофе не помогает вернуть трезвость сознания после употребления алкоголя.

Специалисты провели лабораторные исследования на мышах. Грызунам давали этиловый спирт и кофеин отдельно и вместе. Затем животных помещали в лабиринт, после чего изучали их поведение.

Когда лабораторным животным давали и этанол, и кофеин выяснилось, что эти вещества блокируют действия друг друга. ВЧитать далее »

Кофеин снижает гибкость суставов

13 ноября 2010 Здоровье и кофе

кофеин

Результаты исследования, проведенного британскими специалистами, показали, что некоторые напитки, содержащие кофеин, в несколько раз увеличивают риск возникновения заболеваний суставов, в том числе, подагры. При этом ученые заметили такую интересную закономерность, что данный вывод относится только к употреблению небольшого количества кофеиносодержащих напитков. В то же время, частое потребление кофе, напротив, значительноЧитать далее »

Вместе с кофе можно худеть

12 ноября 2010 Здоровье и кофе

листья оливы

Австралийские ученые пришли к выводу, что способен превратить кофе из обычного тонизирующего напитка в средство для похудения, причем, очень эффективное. Проведенные исследования на мышах показали, что при добавлении в кофе этого экстракта предотвращается возникновение ожирения, а если присутствует лишний вес, то он постепенно сжигается организмом.

Этот эффект объясняется тем, что в экстракт оливковых листьев входитЧитать далее »

Литовским чиновникам «урежут» кофе-паузы

12 ноября 2010 Новости о кофе

кофе

В балтийской стране планируют создать небольшую, но эффективную и динамичную бюрократию.

Премьер-министр Литвы Андрюс Кубилюс намерен реформировать публичный центральный бюрократический аппарат согласно принципам современного управления.

Он предлагает отучить госслужащих делать по пять кофе-пауз в течение всего рабочего дня с 9.00 до 18.00.

Об этом глава правительства балтийской страны заявил в среду, 10 ноября, во время чтенияЧитать далее »

А что вы знаете о кофе без кофеина?

12 ноября 2010 Новости о кофе

кофе

Последние исследования показали, что кофе не только вызывает прилив бодрости, но и стимулирует память, снижает риск болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени. Однако кофе полезен не всем. По данным экспертов, этот напиток может нанести значительный вред организму, сообщает «Взгляд». Кроме давно известной опасности кофеина для гипертоников и сердечников, ученые обнаружили и влияние кофе на уровеньЧитать далее »

Nestle в Казахстане «бьет» по кофе

12 ноября 2010 Новости о кофеПроизводители кофе

нестле

Алматы. Business Resource. Казахстанцы хоть и стали больше внимания уделять здоровому питанию, но от кофе не отказываются. Такие выводы на основе исследования GFK и McCann Erikson сегодня корреспонденту Business Resource озвучил новый управляющий «Нестле» по региону Евразия Марк Потаст.

«Сегодня заметно снизилось потребление продуктов премиум-сегмента, покупатели, особенно с низким уровнем дохода, все чаще отказываются от товаров «не первойЧитать далее »

Напитки с кофеином повышают риск подагры

11 ноября 2010 Здоровье и кофе

кофеин

Люди, потребляющие напитки с кофеином, рискуют пострадать от подагры больше остальных.

Продолжительное потребление кофеина ранее связывалось со сниженным риском подагры. Однако краткосрочное потребление повышает уровень мочевой кислоты, которая может спровоцировать приступ, сообщает Times of India.

В ходе исследования ученые проанализировали 633 участников, которые испытали приступ подагры в течение года исследования, чтобы сравнитьЧитать далее »

Кофеманы, радуйтесь!

11 ноября 2010 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

С сегодняшнего дня у кофеманов появится еще больше поводов для того, чтобы насладиться чашечкой своего любимого напитка. По данным ученых из итальянского государственного учреждения по исследованиям в области питания и диеты, кофе оказывает благоприятное воздействие на организм, поскольку препятствует развитию диабета 2-го типа. Этот черный напиток богат различными веществами (кофеин, полифенолы, витамины, минералы), в том числеЧитать далее »

Клуни и Малкович снялись в новой рекламе Nespresso

11 ноября 2010 Новости о кофеПроизводители кофе

клуни

Известные голливудские актеры Джон Малкович и Джордж Клуни снялись в продолжении рекламной кампании «Nespresso-what else»/«Если не Nespresso — то что?».

В новом ролике Клуни в очередной раз показал, что расстаться с любимым напитком почитатель Nespresso может только под страхом смерти.

Согласно сюжету спота Клуни садится в такси, за рулем которого его ожидает Джон Малкович, играющий в кампании роль Бога.
« В прошлом году кампания с участием ДжорджаЧитать далее »