10 малоизвестных фактов о кофе

22 марта 2011 Новости о кофе

кофе

Интересные факты о кофе.

1. Кофе — это ягода.

2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

3. Бетховен, любитель кофе, был таким скрупулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.

4. В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались qahveh khaneh (школа мудрости). Там собирались художники и литераторы.

5. В Греции и Турции по традиции кофе подают в первуюЧитать далее »

Кофе Taina спасет от губительного сна

22 марта 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

кофе

кофе

Юмористическая реклама для бразильского агентства нарисована российским иллюстратором Андреем Гордеевым.

Агентство Giovanni+Draft FCB из Сан-Паулу выпустило кампанию для кофе Taina. Принты приводят несколько ситуаций, в которых людям крайне нежелательно засыпать. В одном случае сон может привести к особо сильному вниманию со стороны любвеобильного сокамерника, а в другом и вовсе к смерти на необитаемом острове от рук товарища поЧитать далее »

Absolut Watkins: Гламурное искусство с ароматом миндаля и кофе

22 марта 2011 Новости о кофе

водка

Известная марка Absolut объявила о запуске новой ограниченной серии водки Absolut Watkins. В ее оригинальнм скусе роскошная доминанта свежемолотого кофе изящно дополнена нотами миндаля, карамели и чили.

Экстравагантное оформление бутылки было создано знаменитым шведским иллюстратором модных журналов художником Лизелоттой Уоткинс. Лизелотта известна своим сотрудничеством с такими модными брендами, как Miu Miu, Anna Sui и Barney’s, а также работойЧитать далее »

Мусульманам разрешили пить кофе из экскрементов

22 марта 2011 Новости о кофе

кофе

Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат. Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, что его варят из зерен, прошедших ферментацию в желудке мелких млекопитающих из отряда куньих – циветт. Килограмм таких зерен, вышедшихЧитать далее »

Крепкий кофе помогает женщинам пережить стресс

22 марта 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

кофе

Кофе повышает производительность труда женщин в стрессовой ситуации. Психологи из Бристольского университета утверждают, что если дамы хотят обойти своих коллег мужского пола на работе, то им стоит пить крепкий кофе, который повысит производительность труда и поможет пережить стресс. Кстати, на мужчин кофе оказывает строго противоположный эффект.

Для эксперимента исследователи собрали группу из 64 мужчин и женщин. ДобровольцевЧитать далее »

Производство кофе может пострадать из-за высоких расходов на электроэнергию

22 марта 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

кофе

Высокие затраты на электроэнергию могут негативно отразиться на производстве кофе во Вьетнаме. Напомним, что азиатское государство является крупнейшим производителем кофе сорта “Робуста” в мире.

Министерство финансов Вьетнама недавно повысило цены на нефтепродукты, в результате чего, цены на электричество с 1 марта выросли на 15%.

Производство кофе во Вьетнаме в этом году столкнулось с определенными трудностями. ДождиЧитать далее »

Рост цен на кофе может возобновиться?

22 марта 2011 Новости о кофе

кофе

Согласно немецкому исследователю F.O. Licht, урожай кофе в Бразилии, самом большом в мире производителе, может уменьшиться в этом году из-за отсутствия дождей и засухи, а также болезней кофейных деревьев в регионах основных кофейных плантаций.

“Февральская засуха поразила зерновые культуры в то время, когда рост кофейных бобов остро нуждается в воде, не позволив им достигнуть желаемого размера, что означает сокращение продукции”Читать далее »

Коллекция кофе пополнилась новой серией отборного кофе в зёрнах — Nadin Daily.

21 марта 2011 Новости о кофе

турка

Три новых купажа доставят вам истинное удовольствие от чашечки кофе и порадуют насыщенным вкусом и ярким ароматом. Об этом сообщили ИА «INFOLine»
NADIN DAILY Среднеобжаренный
Смесь отборных зёрен кофе сорта Арабика с плантаций Центральной и Южной Америки с добавлением зёрен кофе сорта Робуста из Уганды. Крепкий бодрящий напиток обладает полным насыщенным вкусом с лёгкой изысканной горчинкой и ярко выраженным с винными нотами ароматом.
Читать далее »

Кофе: пить, не пить, какой и сколько?

21 марта 2011 Здоровье и кофеНовости о кофе

польза кофе

Эти три вопроса постоянно муссируются в разговорах о кофе. Одни настаивают, что кофе — вреден и пить его не нужно. Другие — что он полезен, как продукт, богатый антиоксидантами. Кто-то настаивает, что кофе — вреден… Словом, споры о кофе — величина постоянная. Что же нового скажут ученые? По статистике в мире сейчас ежедневно выпивается 2,5 млрд. чашек кофе. И большая часть из них — растворимый напиток. Так что новенького нам скажутЧитать далее »

Стоимость индонезийского кофе «Робуста» снова увеличилась

21 марта 2011 Новости о кофеПроизводители кофе

робуста

В этом году цены на многие культуры не радуют своего потребителя. На этой неделе поводом для беспокойства любителей бодрящего напитка послужило очередное повышение стоимости кофе. Производство кофе в этом году становится очень выгодным бизнесом. Многие фермеры стран-производителей кофе решили переквалифицироваться и заняться возделыванием кофейных деревьев.

Как показывает практика, такое решение было принято не зря. На этойЧитать далее »